礦泉水市場調(diào)查報告

時間:2022-05-02 14:55:51 調(diào)查報告
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礦泉水市場調(diào)查報告

  在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天,報告的使用成為日常生活的常態(tài),通常情況下,報告的內(nèi)容含量大、篇幅較長。你知道怎樣寫報告才能寫的好嗎?下面是小編收集整理的礦泉水市場調(diào)查報告,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

礦泉水市場調(diào)查報告

礦泉水市場調(diào)查報告1

  有關(guān)資料顯示,我國人群中符合世界衛(wèi)生組織健康標(biāo)準(zhǔn)者僅占15%,處于亞健康人群占75%,主要年齡段在20—45歲之間。這樣的現(xiàn)象存在于很多發(fā)展中國家,也可稱作“GDP病”,即:發(fā)展中國家人均GDP發(fā)展中,居民膳食結(jié)構(gòu)變化迅速,處于諸多營養(yǎng)性疾病的高發(fā)階段,包括:高血壓、高血糖、高血脂、痛風(fēng)、肥胖等代謝綜合癥,心腦血管疾病以及亞健康。其根據(jù)大于攝入大量酸性物質(zhì)——高熱量、高蛋白、高脂肪、高糖的肉類蛋類食物,而纖維類食物少,運(yùn)動量降低,破壞人體內(nèi)環(huán)境酸堿平衡。

  生命的質(zhì)量既要看壽命的長短,也要看生命的狀態(tài)。健康長壽、青春不老是每一個人對自身生活質(zhì)量的最高要求。水是生命之源,萬物之本。在生活用水危機(jī)越來越嚴(yán)重、越來越匱乏的今天,高端礦泉飲用水的市場量正以每年80%的速度在穩(wěn)步遞增,已占據(jù)水市場份額的10%,5—10元區(qū)間的中高端安全健康飲用水市場正逐步得到重視與接納。

  高端礦泉水行業(yè)狀況分析

  1、行業(yè)的市場現(xiàn)狀

  礦泉水屬于礦產(chǎn)資源,是水資源中的特殊品種。我國礦泉水市場從無到有,從小到大,其發(fā)展速度令人感到震驚。從高級賓館到個體商販地攤,都在經(jīng)營銷售礦泉水,從招待國家元首的國宴到普通家庭的日常飲食都喝礦泉水。經(jīng)過近幾年的品牌戰(zhàn)、價格戰(zhàn)、圈地(水源)戰(zhàn)之后,我國的礦泉水行業(yè)漸漸步入成熟。隨著市場消費(fèi)觀念和科學(xué)飲水觀念的提高,礦泉水在飲用水市場中的份額不斷提升,中國礦泉水市場每年都以20%的速度遞增,20xx年我國礦泉水消費(fèi)量達(dá)100萬噸。

  隨著人們對飲用水要求的提高,許多企業(yè)與品牌都在開始嘗試拓展新領(lǐng)域。消費(fèi)需求拉動國內(nèi)礦泉水市場迎來高端時代。國內(nèi)高端礦泉水消費(fèi)市場的形成,

  跨國企業(yè)巨頭如依云、洛斯巴赫等加大了高端水市場的推廣力度,紛紛加快進(jìn)入中國市場的步伐。同時,國內(nèi)礦泉水廠商也逐漸加大針對高端市場的產(chǎn)品開發(fā)和市場建設(shè)投入,涌現(xiàn)出了一批諸如西藏5100冰川礦泉水和昆侖山天然礦泉水為代表的國內(nèi)高端礦泉水品牌。高端礦泉水來勢洶洶,投資高端礦泉水也成了很多企業(yè)新的選擇。

  我國是人均礦泉水消費(fèi)量世界最低的國家之一,城鎮(zhèn)居民人均消費(fèi)量還不到10升。所以,我國礦泉水消費(fèi)市場潛力巨大。隨著環(huán)境污染的加劇,消費(fèi)者對“健康”的重視程度與日俱增,健康、高品質(zhì)成為主要的追求,高端礦泉水正以其純凈、無糖、低熱和有益元素含量豐富成為人們首選飲品之一,符合人們追求純凈、健康飲用水的要求。高端礦泉水是水中的珍品,是適合長期飲用的天然健康水,更是天然的保健飲品。預(yù)計在20xx年,我國高端礦泉水銷售規(guī)模將超過50億元,到20xx年,銷售規(guī)模將達(dá)100億元。

  2、該類產(chǎn)品的市場容量

  在我國21世紀(jì)最具發(fā)展前景的十大產(chǎn)業(yè)排序中,制水產(chǎn)業(yè)排在第六位,市場容量每年在1000億元以上。近20年是中國礦泉水業(yè)發(fā)展迅猛的時期,目前國內(nèi)的礦泉水企業(yè)大約1200多家,而生產(chǎn)能力在萬噸以上的企業(yè)僅占10%。20xx—20xx年,礦泉水業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值保持快速上漲,年均增長率33%,復(fù)合增長率26。23%。

  人類飲用水已從天然水——自來水——純凈水走到了礦泉水階段。亞洲國家的礦泉水人均消費(fèi)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于歐洲。如泰國為70升,香港為70升,日本為10升,中國內(nèi)地僅為2—2。5升,只有歐洲發(fā)達(dá)國家的1/50。若人均消費(fèi)增加1升,礦泉水產(chǎn)量將比目前增加2/3,因此我國礦泉水消費(fèi)市場潛力甚大。

  據(jù)近3年統(tǒng)計,中國礦泉水市場每年都以近20%的速度遞增。20xx年中國瓶裝飲用水的產(chǎn)量達(dá)到3160萬噸,同比增長近30%,20xx—20xx年中國瓶裝飲用水產(chǎn)量年均復(fù)合增長率達(dá)23%,20xx—20xx年依然維持在年復(fù)合增長率在10%以上。

  3、行業(yè)市場格局

  我國瓶裝水行業(yè)經(jīng)過幾年的品牌大戰(zhàn)、水種(類)之爭、價格血拼之后漸漸步入成熟階段。市場格局已基本形成,各大品牌市場份額也相對穩(wěn)定,比如礦泉水領(lǐng)域主要是達(dá)能益力、景田、藍(lán)劍、天外天等;純凈水則以娃哈哈、樂百氏為代表;蒸餾水以屈臣氏為代表,天然泉水以農(nóng)夫山泉為代表,礦物質(zhì)水以康師傅

  為代表等。這些水商之間為了建立自己的品牌形象,將更多精力集中到銷售商的貨架和特價促銷等活動,除了大型瓶裝水企業(yè)為了適應(yīng)飲用水的新形勢,將部分生產(chǎn)能力轉(zhuǎn)移到礦泉水方面,很少再有全新的品牌出現(xiàn),其結(jié)果只能是價格競爭,造成整個行業(yè)利潤率一再下降,銷售利潤也很薄,完全依靠增大銷量維持。

  瓶裝飲用水行業(yè)在經(jīng)過礦泉水與純凈水之爭和品牌大戰(zhàn)后,礦泉水產(chǎn)業(yè)雖然受到一定的沖擊,但消費(fèi)者明顯提高了科學(xué)飲水觀念,關(guān)注礦泉水中礦物質(zhì)營養(yǎng)對人體的影響,特別是兒童和老年人的需要。同時,生產(chǎn)企業(yè)也從中悟出了發(fā)展多元化飲用水產(chǎn)業(yè)的道理。礦泉水行業(yè)開始復(fù)蘇,市場有了明顯回升,瓶裝水開始形成新的格局。一些生產(chǎn)純凈水的知名品牌大企業(yè),尋找大型優(yōu)質(zhì)礦泉水源,開始生產(chǎn)瓶裝礦泉水。

礦泉水市場調(diào)查報告2

  娃哈哈集團(tuán)1999年在長白山建立了年產(chǎn)量10萬噸的瓶裝礦泉水生產(chǎn)線。 20xx年,農(nóng)夫山泉投資4。7億元在靖宇縣錯草泉建成30萬噸礦泉水生產(chǎn)基地。

  頂新集團(tuán)(康師傅)投資5億元的長白山靖宇縣銀龍泉礦泉水生產(chǎn)基地。 吳太集團(tuán)也已落戶長白山,建30萬噸礦泉水生產(chǎn)基地。

  深圳景田水業(yè)公司以生產(chǎn)純凈水著稱,近年來也全面介入瓶(桶)裝礦泉水市場,一躍成為華南地區(qū)的礦泉水著名品牌。

  統(tǒng)一企業(yè)集團(tuán)、廈門惠爾康集團(tuán)等一批知名飲料企業(yè)也希望礦泉水委員會協(xié)助尋找優(yōu)質(zhì)水源,投資建廠。

  20xx年,藍(lán)劍飲品集團(tuán)踏足四川飲用水產(chǎn)業(yè),提出宣傳口號“我們只銷售健康——天然礦泉水”,短短3年,礦泉水在四川從20%的飲用水市場份額迅速增長到80%。

  云南大山飲品公司上個世紀(jì)九十年代是國內(nèi)幾大飲用水品牌在云南的代理商。1999年,公司自己建立了易門飲用水生產(chǎn)基地,頭兩年以生產(chǎn)純凈水為主要產(chǎn)品供應(yīng)市場,年銷幾萬噸。20xx年后,跳躍式發(fā)展,03年收購古月泉,建立了呈貢飲用水基地,06年11月兩個基地共生產(chǎn)銷售瓶裝和桶裝飲用水近50萬噸,其中礦泉水比例占到了70%,并出口緬甸、老撾、泰國、越南等東南亞國家。

  西藏發(fā)展(上市公司)與嘉士伯國際合資成立西藏冰川礦泉水公司,投資5億元,在西藏當(dāng)雄海拔5100米的優(yōu)質(zhì)礦泉水源地建立當(dāng)時世界上最高海拔的礦

  泉水生產(chǎn)基地。通過國際化管理和經(jīng)營,利用西藏圣地概念、冰川概念、優(yōu)質(zhì)礦泉水概念,將5100礦泉水打造成中國的世界級礦泉水品牌。

  20xx年9月,國際飲料巨頭達(dá)能在廣東惠州投資興建的亞洲最大天然礦泉水生產(chǎn)基地,投資5億元,年生產(chǎn)天然礦泉水50萬噸。除了達(dá)能,其他各路資本也紛紛加速進(jìn)入礦泉水領(lǐng)域。并購、參股、擴(kuò)建已成為今年內(nèi)飲用水行業(yè)最奪目的景象。20xx年6月,國內(nèi)純凈水巨頭華潤怡寶收購珠海本土企業(yè)加林山,深圳景田收購廣州市鰲峰礦泉水公司。20xx年初,雀巢出手收購云南大山70%的控股權(quán)。此外,金龍魚的母公司益海嘉里,德國高端礦泉水第一品牌洛斯巴赫,涼茶大王“王老吉”母公司加多寶集團(tuán),以礦物質(zhì)水著稱的康師傅,近年來都在國內(nèi)緊鑼密鼓地加緊圈地。

  20xx年10月,大連萬達(dá)集團(tuán)、一方實(shí)業(yè)集團(tuán)、聯(lián)想投資集團(tuán)與泛海投資集團(tuán)共同投資上百億元在東北長白山地區(qū)開發(fā)中高端礦泉水,其中萬達(dá)董事長王健林表示:現(xiàn)在實(shí)業(yè)公司與投資公司都開始關(guān)注與民生及生活品質(zhì)息息相關(guān)的行業(yè),上百億元的投資回報期約為7—8年,之后將帶來持續(xù)不斷的投資收益。同時結(jié)合生態(tài)旅游打造更全面的天然養(yǎng)生環(huán)境。

  行業(yè)的市場前景

  市場的消費(fèi)是礦泉水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的直接源動力。但在市場背后,礦泉水企業(yè)卻在經(jīng)受著市場殘酷競爭的折磨。產(chǎn)品成本上升,價格下降,供大于求,市場飽和,造成了企業(yè)營利的少,虧損的多。加上近年來,國外礦泉水企業(yè)進(jìn)入市場,使我國礦泉水發(fā)展面臨極大考驗(yàn)。

  (1)龐大的消費(fèi)人口基數(shù)是我國礦泉水消費(fèi)市場的最大潛力,且目前人均消費(fèi)量是世界最低的國家之一;

  (2)人們生活觀念的轉(zhuǎn)化,促進(jìn)了礦泉水消費(fèi)。生活水平提高和水環(huán)境污染加重,健康越來越引起人們的重視;

 ?。?)礦泉水以其自身品質(zhì)的優(yōu)越性,必然會在飲品行業(yè)中占據(jù)重要地位。隨著時間的推移,純凈水、蒸餾水等將退出飲水市場,為礦泉水發(fā)展留下相當(dāng)大的空間;

  (4)有特色礦泉水產(chǎn)品的開發(fā)將具有一定的發(fā)展?jié)摿?。我國市場上的礦泉水產(chǎn)品絕大部分是硅、鍶或硅鍶復(fù)合型無汽礦泉水。

礦泉水市場調(diào)查報告3

  調(diào)查報告是整個調(diào)查工作,包括計劃、實(shí)施、收集、整理等一系列過程的總結(jié),是調(diào)查研究人員勞動與智慧的結(jié)晶,也是客戶需要的最重要的書面結(jié)果之一。下面就是小編整理的礦泉水包裝市場調(diào)查報告,一起來看一下吧。

  一.調(diào)研方法

  觀察法、實(shí)地調(diào)查法、訪談法、網(wǎng)絡(luò)資料搜集。

  二.調(diào)研地點(diǎn)

  太原市各大商場、美特好超市、聯(lián)華超市。

  三.調(diào)研的具體內(nèi)容

  1.名稱:現(xiàn)代商品包裝設(shè)計調(diào)研。

  2.調(diào)研對象:食品類包裝,煙酒類(含飲料)包裝,日常生活用品類包裝等。

  3.調(diào)研內(nèi)容

  我來到了位于千峰南路的美特好超市、聯(lián)華超市,展開包裝設(shè)計實(shí)地考察,考慮包裝形式、包裝色彩、包裝圖形和包裝文字設(shè)計等問題,主要有以下幾點(diǎn):

 ?。?)了解現(xiàn)代商品包裝設(shè)計的風(fēng)格特征、材質(zhì)選擇及其實(shí)用價值。

 ?。?)更貼切地了解現(xiàn)代商品包裝的分類特點(diǎn)以及設(shè)計要素的運(yùn)用情況等。

 ?。?)從市場需求,消費(fèi)者等多方面切入,了解市場上現(xiàn)代商品包裝設(shè)計發(fā)展趨勢,主體顏色,通過不同途徑收集資料。

  4.調(diào)研的重點(diǎn)

  在本次調(diào)研中,我主要是對市場上的各種現(xiàn)代商品包裝進(jìn)行比較和研究。通過自己的調(diào)查,我希望更加深對現(xiàn)代商品包裝的內(nèi)容、性質(zhì)、特點(diǎn)和消費(fèi)者對象等的理解和認(rèn)知,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代商品包裝設(shè)計的實(shí)質(zhì)和創(chuàng)意點(diǎn)。

  1) 食品類包裝

  市面上的食品類包裝設(shè)計大多數(shù)為塑封,也有罐裝,盒裝和多層紙質(zhì)包裝。包裝材料主要是塑料和紙質(zhì)兩大類,還涉及玻璃,陶罐等。可以說,針對不同種類的食品,因保存方式的差異和運(yùn)輸方式的差異,包裝形式方面也有著很多的不同,針對不同人對食品的不同需求量,在包裝的容量(既包括體積,也包括重量)及檔次要求也是有所差別的。

  在調(diào)研過程中,我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代食品包裝不僅僅局限于單個產(chǎn)品的包裝,而是擴(kuò)展到多個產(chǎn)品的組合或成一系列,在此基礎(chǔ)上,設(shè)計人員對這類產(chǎn)品進(jìn)行再次包裝設(shè)計。比如,牛奶的紙質(zhì)包裝上就經(jīng)常采用這種包裝形式,有著促進(jìn)銷售和便于攜帶的雙重作用。

  四.結(jié)論

  包裝是品牌理念、產(chǎn)品特性、綜合消費(fèi)者心理的反映,它直接影響著消費(fèi)者的購買,它在消費(fèi)產(chǎn)品和消費(fèi)者之間建立一個強(qiáng)大的親和力。包裝材料和包裝設(shè)計包括銷售、運(yùn)輸、包裝設(shè)計、包裝、工藝設(shè)計,包裝設(shè)計包裝所有的需要,努力達(dá)到一種自然功能和社會功能完美結(jié)合的優(yōu)化解,是一個濃縮的總體設(shè)計。

礦泉水市場調(diào)查報告4

  目前市場上出現(xiàn)的高端礦泉水品牌,根據(jù)其品牌知名度、市場占有量、商超貨柜陳列率等因素比較:

  (1)法國依云礦泉水

  依云(Evian)是一個水源來自數(shù)個靠近法國埃維昂萊班的礦泉水品牌。1991年由達(dá)能集團(tuán)所有。依云是個只有7300居民的法國小鎮(zhèn),它背靠阿爾卑斯山,面臨萊芒湖,湖對面是瑞士的洛桑。依云是法國人休閑度假的好去處,夏天作療養(yǎng),冬天來滑雪。

  依云礦泉水產(chǎn)于法國阿爾卑斯山,經(jīng)過最少15年冰川巖層過濾而成,含有多種礦物質(zhì),持續(xù)使用可以增加皮膚彈性。其特殊噴嘴設(shè)計每次可噴出數(shù)百萬滴依云天然礦泉水,有助及滋潤面部肌膚并有助于妝容貼面持久。

  連續(xù)使用2周后使您的肌膚含水量增加60%。冬天辦公室內(nèi)的熱空調(diào)特別容易讓肌膚的水分流失,即時有效補(bǔ)充水分,勢在必行。

  經(jīng)過15年法國阿爾卑斯山深處古冰川的過濾作用,依云天然礦泉水緩慢而穩(wěn)步地獲得了一種獨(dú)特的礦物質(zhì)均衡。它的鈉含量低,含有均衡的礦物成分,特別適合母親和嬰兒飲用。依云在水源地進(jìn)行灌裝,整個過程中沒有任何外界接觸或污染。法國政府特別規(guī)定,依云水源地周邊500公里之內(nèi),不許有任何人為污染的存在。這些措拖,保證了依云礦泉水200多年來的品質(zhì)和口味基本不變。

  另外依云的SPA也很著名。世界上有三大著名的中低溫地?zé)崽铮傺览?、俄羅斯、法國各占其一。法國擁有的溫泉數(shù)占?xì)W洲的五分之一,而法國人最引以為自豪的則是他們的醫(yī)療溫泉,依云、薇姿都是其中的代表。依云溫泉是世界上唯一的天然等滲溫泉。

  產(chǎn)品系列包括:依云天然礦泉噴霧;Evian 依云—天然礦泉水面膜;Evian 依云—補(bǔ)水嫩白面霜;Evian 依云香體乳液;Evian 依云—礦泉補(bǔ)水嫩白防曬;Evian 依云—補(bǔ)水凈白洗面奶;Evian 依云—補(bǔ)水嫩白乳液;Evian 依云—補(bǔ)水嫩白化妝水。

 ?。?)西藏5100冰川礦泉水

  西藏5100來自念唐古拉山脈海拔5100米的原始冰川水源地,含有鋰、鍶、偏硅酸等豐富礦物質(zhì)和微量元素。

  西藏5100水資源控股有限公司是中國高端瓶裝礦泉水產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者,擁有知名品牌“5100西藏冰川礦泉水”,其銷量在中國快速增長并躍居第一位,20xx年高端飲用水市場占有量近30%,遠(yuǎn)超依云等國外品牌。與中鐵快運(yùn)組成的戰(zhàn)略聯(lián)盟,把產(chǎn)品推向數(shù)億名高速鐵路與和諧號動車乘客;和國航、中油碧辟合資公司、建銀國際、工銀國際及中國郵政等大型機(jī)構(gòu)的合作;成為許多政府活動的官方指定瓶裝供貨商,包括:09年建國60周年慶典、07年以來的全國人大會議、08年以來的全國政協(xié)會議及10年上海世博會中國展館接待活動等重要場合。

  (3)昆侖山冰川礦泉水

  源自海拔6000多米青海省昆侖山玉珠峰;是世界稀有的小分子團(tuán)水,富含鍶、鉀、鈣、鈉、鎂等元素,pH值呈弱堿性,有益人體健康。

  昆侖山天然雪山礦泉水,是加多寶集團(tuán)旗下的高檔瓶裝礦泉水,源自海拔6000米零污染之地——青海省昆侖山玉珠峰,經(jīng)過五十年以上天然過濾;是世界稀有的小分子團(tuán)水,昆侖山礦泉水富含鍶、鉀、鈣、鈉、鎂等多種有益人體健康的元素,符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的礦物質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),pH值呈弱堿性,有益人體健康。

  加多寶集團(tuán)是一家以香港為基地的大型專業(yè)飲料生產(chǎn)及銷售企業(yè)。1995年推出第一罐紅色罐裝『王老吉 』,1999年以外資形式在中國廣東省東莞市長安鎮(zhèn)設(shè)立生產(chǎn)基地。為配合開拓全國市場策略,集團(tuán)分別在北京、浙江、福建、廣州設(shè)立生產(chǎn)基地。

  青海玉珠峰礦泉水有限公司是加多寶集團(tuán)注資的公司,主要以先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)營理念重點(diǎn)開發(fā)格爾木市玉珠峰的天然優(yōu)質(zhì)礦泉水資源。該項(xiàng)目于20xx年6月在格爾木市昆侖經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)立項(xiàng),其中廠區(qū)海拔4120米,占地面積75畝,水源地148畝。項(xiàng)目計劃投資總額為5000萬美元,注冊資本20xx萬美元,在產(chǎn)能方面計劃總生產(chǎn)規(guī)模為年產(chǎn)20xx萬箱礦泉水,首期工程年產(chǎn)500萬箱, 20xx年11月份正式投產(chǎn), 生產(chǎn)瓶裝高檔飲用水——昆侖山天然雪山礦泉水。20xx年4月,產(chǎn)品已在全國范圍上市,引領(lǐng)高檔水市場快速成長,成為中國最高檔水的領(lǐng)導(dǎo)者!

  2、購買最多的品牌,原因

 ?。?)法國依云——200多年的歐洲著名高端飲用水品牌,定位明確、質(zhì)量保證、運(yùn)作規(guī)范、文化傳播、系列推廣等因素,在穩(wěn)定特殊高端消費(fèi)群體上培養(yǎng)了忠誠度,滿足了該群體從飲用、美容、保健以及交流的各方面需要。

 ?。?)西藏5100——更多來自于官方背景的運(yùn)作,有著強(qiáng)大的資本運(yùn)作團(tuán)隊(duì)與平臺,在中國這個以政治為主導(dǎo)的經(jīng)濟(jì)舞臺上,迎合了各政治層面的需要,自上而下的銷售,保證了其穩(wěn)定巨大的交易量。

 ?。?)昆侖山——香港加多寶集團(tuán)在經(jīng)營罐裝“王老吉”的成功,無論在資金、渠道與運(yùn)作能力上都具備了規(guī)模優(yōu)勢,從涼茶飲料到天然礦泉水都圍繞了健康的概念,推出的這兩個品牌能相互配合,迅速占領(lǐng)一定的市場份額。

  高端礦泉水消費(fèi)習(xí)慣分析

  1、食用該類產(chǎn)品有多長時間

  如果在堅(jiān)持喝半個月以上確實(shí)有效的話,那是身體的感覺,則選擇長期飲用的可能性大,即使是價格較高,但在量上的控制也會堅(jiān)持每天飲用至少一瓶的。

  2、吃該類產(chǎn)品主要目的是什么

  首先,是通過水來改善自身人體環(huán)境,特別是已經(jīng)有了醫(yī)生建議的情況下,更不目的的購買和飲用;

  其次,客戶本身對于生活的質(zhì)量就有一定的要求,在成本和價格上不太敏感,中高端水在選擇多次之后,會相對穩(wěn)定的消費(fèi);

  3、每天食用該類產(chǎn)品的時間

  正常的水份補(bǔ)充沒有時間上的太多限制,建議是每天早上起床空腹一杯200—250ML的溫?zé)岬乃?,用餐?小時再飲用200—250ML的水有助于消化。晚上睡覺前一個小時內(nèi)不要再喝水,以免引起眼睛水腫。

  4、食用該類產(chǎn)品最多的場合

  隨時隨地都可以,當(dāng)然結(jié)合便攜性。正常情況下,長期飲用中高端水的客戶都是有車一族,在購買時都是幾件以上的,所以通常會備一兩件在車上以及辦公室內(nèi)便于隨時取用。

  另外,在一些高檔的賓館、酒店、會所以及美容機(jī)構(gòu)中可以增加中高端人士的飲用。

  5、食用該類產(chǎn)品的方式

  根據(jù)面對的客戶群體不同,購買或是獲取的方式有不同:

  (1)自購:完全出于自身對產(chǎn)品的需要,不斷重復(fù)性購買;

  (2)團(tuán)購:一些大的金融機(jī)構(gòu)、企事業(yè)單位高管對產(chǎn)品的認(rèn)可,但常會以團(tuán)購的方式既滿足自需,又能讓其所在的單位發(fā)放一些福利;

 ?。?)禮品:作為接收度高,價格不低的節(jié)日以及健康慰問品,一些客戶用來在平時的商務(wù)交際以及節(jié)日拜訪中進(jìn)行購買。

  6、每月該類產(chǎn)品的消費(fèi)量

  有此類消費(fèi)能力的群體,每月消費(fèi)量根據(jù)自己的飲用水用量來定,品質(zhì)接受的情況下,價格敏感性相對較弱。

  消費(fèi)能力稍差,主要基于自身體質(zhì)的原因需要,基本能滿足日消費(fèi)一瓶555ML以上的需要。

  7、每月該類產(chǎn)品的花費(fèi)

  正常情況下,一般人群月消費(fèi)飲用瓶裝水在200元以下是可以接受的。中高端人士對于品質(zhì)好的.飲用水,月消費(fèi)在500—1000元都可以接受,但他們有更多獲取的來源,比如:團(tuán)購、贈送、活動等。

  8、購買該類產(chǎn)品的地點(diǎn)、方式

  對于公司類客戶,一般可以選擇大商超或會員制賣場、批發(fā)市場之類的;對于零散客戶,更愿意在就近的地方商超、門市部、便利店以及社區(qū)店購買。基本上購買日常飲用水的消費(fèi)者都能接受現(xiàn)款現(xiàn)貨的方式。

  9、購買該類產(chǎn)品的頻次

  品質(zhì)生活的客戶是自覺性長期購買,頻次很高;

  因身體原因需要堅(jiān)持購買的,會考慮成本與效果上的量價對比,在購買量與頻度上有選擇性,通常中老年人對于成本賬更計較一些;

  有攀比性消費(fèi)傾向的年輕人,更多是突擊性的大量購買,頻次較低,存在較大不確定性。

  10、每次購買該類產(chǎn)品的數(shù)量

  品質(zhì)客戶一旦形成忠誠度,數(shù)量與頻率上都能很好的滿足我們的銷售需要; 身體有異需要調(diào)節(jié)的,是被動性消費(fèi),結(jié)合自身經(jīng)濟(jì)能力,會更主觀的認(rèn)為前期需要時大量購進(jìn),后期有好轉(zhuǎn)就少量持續(xù)購買甚至停止購買;

  年輕人可能會因?yàn)橐粫r的消費(fèi)潮流或是一些促銷方式的激化,形成突發(fā)性的消費(fèi),有可能是一次進(jìn)很多,有可能只是買一兩瓶嘗嘗,而不去在乎水的品質(zhì)對人體的持續(xù)影響。畢竟他們的選擇性更大,對口感有刺激性的誘惑性的酒水飲料抵抗力較弱。

  11、食用該類產(chǎn)品最多的季節(jié)

  在季節(jié)上看如何引導(dǎo),常理上在夏天更容易經(jīng)銷水,因?yàn)槿梭w自身的排汗引起的口渴,被動式的補(bǔ)水信號,會讓人形成主動的購買行為。

  但在冬季其實(shí)更需要補(bǔ)水,由于缺少身體的補(bǔ)水刺激信號,則需要對冬天補(bǔ)水有一定常識的人才會形成買水需求。因?yàn)槎爝\(yùn)動量減少,排汗減少,而補(bǔ)充的高蛋白高脂肪以及高酒精類實(shí)際上在增加,以抵擋冬天的寒冷,營養(yǎng)補(bǔ)充過多排泄減少更容易傷身,很多中老年人過冬過年就象過生死關(guān)一樣,恰恰在這時需要主動飲水來排解人體內(nèi)形成的更多毒素以及有害物質(zhì)的沉積。

礦泉水市場調(diào)查報告5

  一、行業(yè)背景

  自從80年代,我省第一瓶礦泉水在五大連池問世,及至1996年xx省的礦泉水生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)入到發(fā)展的高峰期,截止到20xx年12月,全省礦泉水生產(chǎn)廠家已發(fā)展到150戶。由此,礦泉水行業(yè)進(jìn)入激烈的市場競爭階段。有的礦泉水企業(yè)方興未艾,有的礦泉水企業(yè)則在競爭中轟然倒下。競爭中的常規(guī)戰(zhàn)—————價格戰(zhàn)從此拉開了戰(zhàn)局。有些實(shí)力較小的企業(yè)不堪價格比拼,便努力降低生產(chǎn)和經(jīng)營成本,從而導(dǎo)致價廉質(zhì)劣的礦泉水在市場上出現(xiàn)了,至于生產(chǎn)環(huán)境不合格、衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、以次充好等現(xiàn)象更是不一而足。

  1、生產(chǎn)地域分布由于五大連池礦泉水生產(chǎn)企業(yè)快速發(fā)展的帶動,礦泉水生產(chǎn)開始在哈爾濱、牡丹江、佳木斯、雞西等地陸續(xù)投產(chǎn),礦泉水產(chǎn)銷格局基本形成。

  2、低價位、薄利潤成為礦泉水行業(yè)特點(diǎn)由于我省整體消費(fèi)水平較之其他省份還處于較低水平,加之礦泉水的生產(chǎn)成本、經(jīng)營成本比純凈水要高出很多,同時在激烈的市場競爭中,礦泉水價格不斷下調(diào),因此低價位、薄利潤成為礦泉水行業(yè)的一大特點(diǎn)。

  3、礦泉水行業(yè)擁有較大市場發(fā)展空間純凈水雖然占有很大市場份額,但銷售增長速度趨于緩慢,邊際效應(yīng)雖有增加,但邊際增長率趨于零,處于市場成熟階段。相比較而言,礦泉水由于富含豐富的礦物質(zhì)和微量元素,日漸受到消費(fèi)者的青睞,市場占有比例逐漸增大,處于市場成長期,尚有較大發(fā)展空間。

  4、外籍品牌與本土品牌并重目前,在我省礦泉水市場上的外籍品牌主要有“農(nóng)夫山泉”、“康師傅”、“嶗山”、“雀巢”,與本土品牌“五大連池火山泉礦泉水”、“佳木斯永純礦泉水”、“哈爾濱滔達(dá)磨盤山泉礦泉水”、“天恒礦物質(zhì)水”、“得莫利礦泉水”分庭抗禮,這些品牌在市場中的主流地位已基本確定。由于我省地產(chǎn)礦泉水行業(yè)正處于發(fā)展期,新企業(yè)不斷誕生,加之地域廣大,地產(chǎn)品牌具有獨(dú)特的銷售優(yōu)勢。因此可以預(yù)見在相當(dāng)長的時間內(nèi),礦泉水品牌之間的市場地位會有所變動,有生有滅,競爭不斷。二、行業(yè)現(xiàn)狀調(diào)查中發(fā)現(xiàn),我省礦泉水的生產(chǎn)能力是相當(dāng)強(qiáng)的。問題是礦泉水的生產(chǎn)企業(yè)良莠不齊。一部分礦泉水生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)和銷售環(huán)節(jié)問題多多,令人堪憂。具體表現(xiàn)在:一是有很多的“作坊式”小企業(yè),甚至還有“三無”企業(yè)為了逃避監(jiān)管,晝休夜產(chǎn),偷偷銷售。二是生產(chǎn)設(shè)施粗陋,產(chǎn)品質(zhì)量較差。還有的小企業(yè)生產(chǎn)的飲用水,連生產(chǎn)者自己都不喝,其質(zhì)量之差可想而知。這些企業(yè)生產(chǎn)的礦泉水不是偏硅酸<25.0,就是鋰、鍶、鋅不達(dá)標(biāo)。三是有的水廠無菌灌裝設(shè)備陳舊,無出廠檢驗(yàn)化驗(yàn)室。企業(yè)之間設(shè)施差距大,產(chǎn)品質(zhì)量的差距也就拉得很大。一旦到了銷售淡季,有些不法企業(yè)為了降低成本,根本不用灌裝線,而是在水源直接灌裝,造成亞硝酸鹽超標(biāo)。這種狀況嚴(yán)重影響了我省飲用礦泉水整體的質(zhì)量水平。四是無序競爭造成水質(zhì)量差。據(jù)調(diào)查,有的礦泉水每桶零售價在12—15元之間,而便宜一些的每桶零售價僅為6——8元。賣得最便宜的便是那些“三無水”,這種水4—5塊錢一桶!雜牌、低價水由于是無證生產(chǎn),設(shè)施粗陋,偷逃稅費(fèi)和監(jiān)管,生產(chǎn)費(fèi)用低,因而他們的相對利潤率很高,有的竟達(dá)100%以上,其暴利程度可見一斑。市場狀況分析我省礦泉水市場從起步時就處于較為盲目的發(fā)展?fàn)顟B(tài),倉促上馬的現(xiàn)象較為嚴(yán)重,全省礦泉水生產(chǎn)企業(yè)大多屬于小型公司,隨著區(qū)域市場的相對飽和,市場出現(xiàn)了供大于求的局面。各生產(chǎn)企業(yè)為了生存,紛紛爭取贏得更大的市場,不得不挑起價格戰(zhàn)爭,從而造成企業(yè)利潤整體滑坡。于是,企業(yè)再無力量擴(kuò)大再生產(chǎn),再無能力更新設(shè)施設(shè)備和生產(chǎn)條件。

  二、市場定位

  1、城鎮(zhèn)居民家庭用水

  2、政府機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企事業(yè)單位用水;

  3、農(nóng)村居民用水;

  4、學(xué)生用水;

  5、會議、旅游、社會活動用水。

  三、市場特征

  從消費(fèi)者的消費(fèi)行為來看,許多消費(fèi)者正在逐漸淡出純凈水領(lǐng)域,而選擇富含礦物質(zhì)和微量元素的礦泉水。調(diào)查顯示,礦泉水在不久的將來要成為大眾水。由此分析,我省大約有300萬戶飲用礦泉水、純凈水和山泉水,按3:5:2的市場需求比例計算,約有90萬戶飲用礦泉水。隨著人們物質(zhì)生活的提高和對健康的追求,礦泉水的市場需求將會以較大的速度遞增。

  四、市場評估

  1、消費(fèi)者對礦泉水的產(chǎn)品性能認(rèn)可度還存在著模糊認(rèn)識,主要原因是礦泉水的生產(chǎn)或經(jīng)銷企業(yè)對礦泉水性能的宣傳不夠?!暗V泉水為您的健康加油”應(yīng)成為未來三年礦泉水宣傳的主題。

  2、市場空間足夠大,企業(yè)目標(biāo)利潤可觀。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計,我省擁有3800多萬人口,外來人口又有幾百萬。如果每10個人中有2個人每天飲用一瓶礦泉水,那就需要800萬瓶,可見市場之大。

  3、通過加強(qiáng)營銷手段、廣告宣傳、提高服務(wù)質(zhì)量可接近更多目標(biāo)顧客。

  4、目標(biāo)市場經(jīng)濟(jì)增長,市民生活水平提高,發(fā)展穩(wěn)定。

  5、礦泉水產(chǎn)品的市場需求增長,細(xì)分市場具有增長潛力。

  6、礦泉水產(chǎn)品的市場競爭對手主要是純凈水,它若一旦牢固占領(lǐng)市場30——40%以上,就可使純凈水產(chǎn)品的市場吸引力大大降低。市場走勢及市場競爭分析一、市場走勢分析水是生命之源,人類社會在較長時期內(nèi)都將水作為人們生存的需求物來看待,人們已不再認(rèn)為解渴是水的唯一功能。調(diào)查顯示,在我省七大中心城市中,有48。9%的消費(fèi)者喜歡礦泉水,有30。1%的人喜歡純凈水,二者相差近20個百分點(diǎn),而只有21%的消費(fèi)者表明無所謂。不少廠家已紛紛意識到了市場的變化。據(jù)了解,目前已有一批省內(nèi)知名純凈水廠家開始改弦易轍生產(chǎn)礦泉水或天然山泉水。多樣化、功能化將是未來礦泉水的發(fā)展方向。也許用不了多久,純凈水名牌企業(yè)將會變成礦泉水的廠家

  二、市場競爭分析近年來,隨著飲料行業(yè)新軍的不斷出現(xiàn),特別是茶飲料、果汁以其營養(yǎng)、天然的賣點(diǎn)迅速地贏得了消費(fèi)者的青睞。加之我省礦泉水生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量的泛濫,使得我省礦泉水市場的競爭愈演愈烈,尤其是以價格戰(zhàn)為主要競爭手段的市場份額之爭,使得許多礦泉水生產(chǎn)企業(yè)甚至有跳樓甩賣的念頭,價格一路走低,原來15元一桶的礦泉水降至10元一桶,這種競爭狀態(tài)短時間不會緩解。消

  費(fèi)者分析

  一、消費(fèi)習(xí)慣分析就調(diào)查結(jié)果來看,消費(fèi)者對純凈水還是有些依賴

  一是純凈水價位低;二是純凈水的銷售網(wǎng)絡(luò)相對礦泉水來說要大很多,能在很短的時間內(nèi)滿足消費(fèi)者的需求;三是消費(fèi)者對礦泉水的性能持有模糊認(rèn)識,由不了解轉(zhuǎn)變?yōu)椴毁徺I。二、消費(fèi)傾向分析隨著消費(fèi)水平的提高和人們對健康的渴望,消費(fèi)者要重新審視自己的飲食習(xí)慣。通過調(diào)查,消費(fèi)者人云亦云的效仿心理較為嚴(yán)重,這為礦泉水在銷售過程中,運(yùn)用營銷手段提供了契機(jī),廠家如果加大廣告宣傳力度,將大大改變消費(fèi)者的消費(fèi)傾向。行業(yè)發(fā)展的宏觀分析及建議

  一、行業(yè)弊端宏觀分析

  1、缺乏品牌意識我省礦泉水生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量不少,資源也很豐富,有些企業(yè)的生產(chǎn)能力、產(chǎn)品質(zhì)量、企業(yè)信譽(yù)、資本運(yùn)作能力都已具備,但缺少名牌意識,僅僅滿足于某一區(qū)域的市場運(yùn)營,限制了自己的手腳。

  2、行業(yè)龍頭意識不強(qiáng)在我省的礦泉水生產(chǎn)企業(yè)中,有些企業(yè)無論從哪方面衡量,都足以成為行業(yè)中的龍頭,但由于對“行業(yè)龍頭”的模糊認(rèn)識,不了解龍頭的地位和作用,始終在行業(yè)中處于從屬地位,無法左右市場方向。

  3、產(chǎn)品質(zhì)量意識薄弱個別企業(yè)只重視產(chǎn)品銷量,而忽視了產(chǎn)品質(zhì)量。在銷售旺季甚至出現(xiàn)“貼牌”現(xiàn)象,很難保證產(chǎn)品質(zhì)量。

  4、資源嚴(yán)重浪費(fèi)被稱為世界三大冷泉之一的五大連池,有著豐富的礦泉資源。據(jù)調(diào)查,五大連池已處于無序開采狀態(tài),很有可能會造成礦泉資源枯竭之惡果。

  5、市場準(zhǔn)入“門檻”低有些礦泉水企業(yè),未獲得QS認(rèn)證也可投入生產(chǎn)和銷售。

  6、強(qiáng)勢企業(yè)的狀況

 ?。?)產(chǎn)品質(zhì)量龍頭企業(yè):五大連池火山泉飲品有限公司,以生產(chǎn)重碳酸、偏硅酸礦泉水和礦泉酒系列產(chǎn)品著稱。該產(chǎn)品是人體最理想的微量元素補(bǔ)充劑。并在醫(yī)療上已有二百多年的應(yīng)用歷史,對胃病、神經(jīng)衰弱、缺鐵性貧血、高血壓、糖尿病、冠心病、心臟病、肥胖癥、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、牛皮癬等40余種疾病,具有神奇的醫(yī)療、保健功效,因此被譽(yù)為“藥泉”、“神水”。

 ?。?)企業(yè)信譽(yù)龍頭企業(yè):佳木斯市永純礦泉水開發(fā)有限公司堅(jiān)持“質(zhì)量是生命,用戶是上帝”的服務(wù)宗旨,保持八年無投訴,質(zhì)量無盲點(diǎn),服務(wù)無盲區(qū),以信譽(yù)治企,并建立信譽(yù)用戶檔案,設(shè)置專人為用戶飲水機(jī)定期消毒滅菌,在消費(fèi)者中樹立了良好的企業(yè)形象,營造了良好的企業(yè)信譽(yù)。

 ?。?)最具發(fā)展?jié)摿堫^企業(yè):哈爾濱滔達(dá)飲料有限公司(磨盤山泉礦泉水)努力發(fā)揮資源優(yōu)勢,將資源化為企業(yè)的資本。20xx年為完成自身品牌的塑造,投資3000萬元擴(kuò)產(chǎn)改造。預(yù)計20xx年10月正式投產(chǎn),屆時將達(dá)到年產(chǎn)10萬噸飲用水、10萬噸飲料的生產(chǎn)能力。實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1。5億元,利稅20xx萬元的現(xiàn)代化飲料生產(chǎn)企業(yè)。

(4)xx省知名品牌企業(yè):哈爾濱市育英天然食品有限公司由于不斷規(guī)范和調(diào)整企業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營行為,迅速在消費(fèi)者中贏得了贊譽(yù)。產(chǎn)品也由單一的飲料發(fā)展到桶、瓶裝純凈水、礦物質(zhì)水。公司先后被省衛(wèi)生廳認(rèn)定為食品行業(yè)唯一A級飲用水生產(chǎn)企業(yè)、省技術(shù)監(jiān)督局認(rèn)定為QS準(zhǔn)入企業(yè),使“天恒山泉”牌礦物質(zhì)水快速得到消費(fèi)者的喜愛,同時躋身于省內(nèi)知名品牌行列。

  二、建議

 ?。ㄒ唬┵Y源整合

1、從招商引資的角度,由政府牽頭,將五大連池乃至全省的礦泉資源進(jìn)行整合,并使資源得到合理利用和開發(fā),定能取得巨大的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。

2、本行業(yè)中的優(yōu)勢企業(yè)對行業(yè)內(nèi)的資源進(jìn)行整合和兼并,取長補(bǔ)短,強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,實(shí)現(xiàn)雙贏。

 ?。ǘ┐蚍澜Y(jié)合,加大監(jiān)管力度對飲用水流通環(huán)節(jié)進(jìn)行強(qiáng)化管理,為飲用水企業(yè)嚴(yán)格核準(zhǔn)食品生產(chǎn)許可證,并對其生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行從嚴(yán)監(jiān)管。另外,監(jiān)管部門應(yīng)實(shí)行有獎舉報制度,做到有舉必查,有劣必究,究必除根。

 ?。ㄈ淞⑵放埔庾R,發(fā)掘自身資源,拓展生存空間人們在購買礦泉水時有著較強(qiáng)的品牌消費(fèi)意識,品牌是企業(yè)產(chǎn)品的生命,隨著品牌消費(fèi)時代的到來,如何進(jìn)行品牌營銷應(yīng)成為企業(yè)的核心構(gòu)想之一。只有營造品牌的無形資產(chǎn),才能延長企業(yè)的生命周期,才能使生存空間最大化。

 ?。ㄋ模幾鲂袠I(yè)龍頭,立足省內(nèi)市場,拓展全國市場,進(jìn)軍國際市場確立企業(yè)發(fā)展遠(yuǎn)大目標(biāo),爭做龍頭企業(yè),率領(lǐng)本行業(yè)做大做強(qiáng),向全國市場拓展,向國際市場進(jìn)軍。xx省市場調(diào)查協(xié)會xx現(xiàn)代企業(yè)調(diào)查中心

礦泉水市場調(diào)查報告6

  一、市場走勢分析

  水是生命之源,人類社會在較長時期內(nèi)都將水作為人們生存的需求物來看待,人們已不再認(rèn)為解渴是水的唯一功能。

  調(diào)查顯示,在我省七大中心城市中,有48。9的消費(fèi)者喜歡礦泉水,有30。1的人喜歡純凈水,二者相差近20個百分點(diǎn),而只有21的消費(fèi)者表明無所謂。不少廠家已紛紛意識到了市場的變化。據(jù)了解,目前已有一批省內(nèi)知名純凈水廠家開始改弦易轍生產(chǎn)礦泉水或天然山泉水。多樣化、功能化將是未來礦泉水的發(fā)展方向。也許用不了多久,純凈水名牌企業(yè)將會變成礦泉水的廠家。

  二、市場競爭分析

  近年來,隨著飲料行業(yè)新軍的不斷出現(xiàn),特別是茶飲料、果汁以其營養(yǎng)、天然的賣點(diǎn)迅速地贏得了消費(fèi)者的青睞。加之我省礦泉水生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量的泛濫,使得我省礦泉水市場的競爭愈演愈烈,尤其是以價格戰(zhàn)為主要競爭手段的市場份額之爭,使得許多礦泉水生產(chǎn)企業(yè)甚至有跳樓甩賣的念頭,價格一路走低,原來15元一桶的礦泉水降至10元一桶,這種競爭狀態(tài)短時間不會緩解。

  消費(fèi)者分析

  一、消費(fèi)習(xí)慣分析

  就調(diào)查結(jié)果來看,消費(fèi)者對純凈水還是有些依賴:一是純凈水價位低;二是純凈水的銷售網(wǎng)絡(luò)相對礦泉水來說要大很多,能在很短的時間內(nèi)滿足消費(fèi)者的需求;三是消費(fèi)者對礦泉水的性能持有模糊認(rèn)識,由不了解轉(zhuǎn)變?yōu)椴毁徺I。

  二、消費(fèi)傾向分析

  隨著消費(fèi)水平的提高和人們對健康的渴望,消費(fèi)者要重新審視自己的飲食習(xí)慣。通過調(diào)查,消費(fèi)者人云亦云的效仿心理較為嚴(yán)重,這為礦泉水在銷售過程中,運(yùn)用營銷手段提供了契機(jī),廠家如果加大廣告宣傳力度,將大大改變消費(fèi)者的消費(fèi)傾向。

  行業(yè)發(fā)展的宏觀分析及建議

  一、行業(yè)弊端宏觀分析

  1、缺乏品牌意識

  我省礦泉水生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量不少,資源也很豐富,有些企業(yè)的生產(chǎn)能力、產(chǎn)品質(zhì)量、企業(yè)信譽(yù)、資本運(yùn)作能力都已具備,但缺少名牌意識,僅僅滿足于某一區(qū)域的市場運(yùn)營,限制了自己的手腳。

  2、行業(yè)龍頭意識不強(qiáng)

  在我省的礦泉水生產(chǎn)企業(yè)中,有些企業(yè)無論從哪方面衡量,都足以成為行業(yè)中的龍頭,但由于對“行業(yè)龍頭”的模糊認(rèn)識,不了解龍頭的地位和作用,始終在行業(yè)中處于從屬地位,無法左右市場方向。

  3、產(chǎn)品質(zhì)量意識薄弱

  個別企業(yè)只重視產(chǎn)品銷量,而忽視了產(chǎn)品質(zhì)量。在銷售旺季甚至出現(xiàn)“貼牌”現(xiàn)象,很難保證產(chǎn)品質(zhì)量。

  4、資源嚴(yán)重浪費(fèi)

  被稱為世界三大冷泉之一的五大連池,有著豐富的礦泉資源。據(jù)調(diào)查,五大連池已處于無序開采狀態(tài),很有可能會造成礦泉資源枯竭之惡果。

  5、市場準(zhǔn)入“門檻”低

  有些礦泉水企業(yè),未獲得QS認(rèn)證也可投入生產(chǎn)和銷售。

  6、強(qiáng)勢企業(yè)的狀況

  (1)產(chǎn)品質(zhì)量龍頭企業(yè):五大連池火山泉飲品有限公司,以生產(chǎn)重碳酸、偏硅酸礦泉水和礦泉酒系列產(chǎn)品著稱。該產(chǎn)品是人體最理想的微量元素補(bǔ)充劑。并在醫(yī)療上已有二百多年的應(yīng)用歷史,對胃病、神經(jīng)衰弱、缺鐵性貧血、高血壓、糖尿病、冠心病、心臟病、肥胖癥、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、牛皮癬等40余種疾病,具有神奇的醫(yī)療、保健功效,因此被譽(yù)為“藥泉”、“神水”。

 ?。?)企業(yè)信譽(yù)龍頭企業(yè):佳木斯市永純礦泉水開發(fā)有限公司堅(jiān)持“質(zhì)量是生命,用戶是上帝”的服務(wù)宗旨,保持八年無投訴,質(zhì)量無盲點(diǎn),服務(wù)無盲區(qū),以信譽(yù)治企,并建立信譽(yù)用戶檔案,設(shè)置專人為用戶飲水機(jī)定期消毒滅菌,在消費(fèi)者中樹立了良好的企業(yè)形象,營造了良好的企業(yè)信譽(yù)。

  (3)最具發(fā)展?jié)摿堫^企業(yè):哈爾濱滔達(dá)飲料有限公司(磨盤山泉礦泉水)努力發(fā)揮資源優(yōu)勢,將資源化為企業(yè)的資本。20xx年為完成自身品牌的塑造,投資3000萬元擴(kuò)產(chǎn)改造。預(yù)計20xx年10月正式投產(chǎn),屆時將達(dá)到年產(chǎn)10萬噸飲用水、10萬噸飲料的生產(chǎn)能力。實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1。5億元,利稅20xx萬元的現(xiàn)代化飲料生產(chǎn)企業(yè)。

 ?。?)xx省知名品牌企業(yè):哈爾濱市育英天然食品有限公司由于不斷規(guī)范和調(diào)整企業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營行為,迅速在消費(fèi)者中贏得了贊譽(yù)。產(chǎn)品也由單一的飲料發(fā)展到桶、瓶裝純凈水、礦物質(zhì)水。公司先后被省衛(wèi)生廳認(rèn)定為食品行業(yè)唯一A級飲用水生產(chǎn)企業(yè)、省技術(shù)監(jiān)督局認(rèn)定為QS準(zhǔn)入企業(yè),使“天恒山泉”牌礦物質(zhì)水快速得到消費(fèi)者的喜愛,同時躋身于省內(nèi)知名品牌行列。

  二、建議

  (一)資源整合

  1、從招商引資的角度,由政府牽頭,將五大連池乃至全省的礦泉資源進(jìn)行整合,并使資源得到合理利用和開發(fā),定能取得巨大的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。

  2、本行業(yè)中的優(yōu)勢企業(yè)對行業(yè)內(nèi)的資源進(jìn)行整合和兼并,取長補(bǔ)短,強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,實(shí)現(xiàn)雙贏。

  (二)打防結(jié)合,加大監(jiān)管力度

  對飲用水流通環(huán)節(jié)進(jìn)行強(qiáng)化管理,為飲用水企業(yè)嚴(yán)格核準(zhǔn)食品生產(chǎn)許可證,并對其生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行從嚴(yán)監(jiān)管。

  另外,監(jiān)管部門應(yīng)實(shí)行有獎舉報制度,做到有舉必查,有劣必究,究必除根。

 ?。ㄈ淞⑵放埔庾R,發(fā)掘自身資源,拓展生存空間

  人們在購買礦泉水時有著較強(qiáng)的品牌消費(fèi)意識,品牌是企業(yè)產(chǎn)品的生命,隨著品牌消費(fèi)時代的到來,如何進(jìn)行品牌營銷應(yīng)成為企業(yè)的核心構(gòu)想之一。

  只有營造品牌的無形資產(chǎn),才能延長企業(yè)的生命周期,才能使生存空間最大化。

 ?。ㄋ模幾鲂袠I(yè)龍頭,立足省內(nèi)市場,拓展全國市場,進(jìn)軍國際市場

  確立企業(yè)發(fā)展遠(yuǎn)大目標(biāo),爭做龍頭企業(yè),率領(lǐng)本行業(yè)做大做強(qiáng),向全國市場拓展,向國際市場進(jìn)軍。

礦泉水市場調(diào)查報告7

  一、行業(yè)背景

  自從80年代,我省第一瓶礦泉水在五大連池問世,及至1996年xx省的礦泉水生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)入到發(fā)展的高峰期,截止到20xx年12月,全省礦泉水生產(chǎn)廠家已發(fā)展到150戶。由此,礦泉水行業(yè)進(jìn)入激烈的市場競爭階段。有的礦泉水企業(yè)方興未艾,有的礦泉水企業(yè)則在競爭中轟然倒下。競爭中的常規(guī)戰(zhàn)—————價格

  戰(zhàn)從此拉開了戰(zhàn)局。有些實(shí)力較小的企業(yè)不堪價格比拼,便努力降低生產(chǎn)和經(jīng)營成本,從而導(dǎo)致價廉質(zhì)劣的礦泉水在市場上出現(xiàn)了,至于生產(chǎn)環(huán)境不合格、衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、以次充好等現(xiàn)象更是不一而足。

  1、生產(chǎn)地域分布

  由于五大連池礦泉水生產(chǎn)企業(yè)快速發(fā)展的帶動,礦泉水生產(chǎn)開始在哈爾濱、牡丹江、佳木斯、雞西等地陸續(xù)投產(chǎn),礦泉水產(chǎn)銷格局基本形成。

  2、低價位、薄利潤成為礦泉水行業(yè)特點(diǎn)

  由于我省整體消費(fèi)水平較之其他省份還處于較低水平,加之礦泉水的生產(chǎn)成本、經(jīng)營成本比純凈水要高出很多,同時在激烈的市場競爭中,礦泉水價格不斷下調(diào),因此低價位、薄利潤成為礦泉水行業(yè)的一大特點(diǎn)。

  3、礦泉水行業(yè)擁有較大市場發(fā)展空間

  純凈水雖然占有很大市場份額,但銷售增長速度趨于緩慢,邊際效應(yīng)雖有增加,但邊際增長率趨于零,處于市場成熟階段。相比較而言,礦泉水由于富含豐富的礦物質(zhì)和微量元素,日漸受到消費(fèi)者的青睞,市場占有比例逐漸增大,處于市場成長期,尚有較大發(fā)展空間。

  4、外籍品牌與本土品牌并重

  目前,在我省礦泉水市場上的外籍品牌主要有“農(nóng)夫山泉”、“康師傅”、“嶗山”、“雀巢”,與本土品牌“五大連池火山泉礦泉水”、“佳木斯永純礦泉水”、“哈爾濱滔達(dá)磨盤山泉礦泉水”、“天恒礦物質(zhì)水”、“得莫利礦泉水”分庭抗禮,這些品牌在市場中的主流地位已基本確定。

  由于我省地產(chǎn)礦泉水行業(yè)正處于發(fā)展期,新企業(yè)不斷誕生,加之地域廣大,地產(chǎn)品牌具有獨(dú)特的銷售優(yōu)勢。因此可以預(yù)見在相當(dāng)長的時間內(nèi),礦泉水品牌之間的市場地位會有所變動,有生有滅,競爭不斷。

  二、行業(yè)現(xiàn)狀

  調(diào)查中發(fā)現(xiàn),我省礦泉水的生產(chǎn)能力是相當(dāng)強(qiáng)的。問題是礦泉水的生產(chǎn)企業(yè)良莠不齊。一部分礦泉水生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)和銷售環(huán)節(jié)問題多多,令人堪憂。具體表現(xiàn)在:

  一是有很多的“作坊式”小企業(yè),甚至還有“三無”企業(yè)為了逃避監(jiān)管,晝休夜產(chǎn),偷偷銷售。

  二是生產(chǎn)設(shè)施粗陋,產(chǎn)品質(zhì)量較差。還有的小企業(yè)生產(chǎn)的飲用水,連生產(chǎn)者自己都不喝,其質(zhì)量之差可想而知。這些企業(yè)生產(chǎn)的礦泉水不是偏硅酸<25。0,就是鋰、鍶、鋅不達(dá)標(biāo)。

  三是有的水廠無菌灌裝設(shè)備陳舊,無出廠檢驗(yàn)化驗(yàn)室。企業(yè)之間設(shè)施差距大,產(chǎn)品質(zhì)量的差距也就拉得很大。一旦到了銷售淡季,有些不法企業(yè)為了降低成本,根本不用灌裝線,而是在水源直接灌裝,造成亞硝酸鹽超標(biāo)。這種狀況嚴(yán)重影響了我省飲用礦泉水整體的質(zhì)量水平。

  四是無序競爭造成水質(zhì)量差。據(jù)調(diào)查,有的礦泉水每桶零售價在12—15元之間,而便宜一些的每桶零售價僅為6——8元。賣得最便宜的便是那些“三無水”,這種水4—5塊錢一桶!雜牌、低價水由于是無證生產(chǎn),設(shè)施粗陋,偷逃稅費(fèi)和監(jiān)管,生產(chǎn)費(fèi)用低,因而他們的相對利潤率很高,有的竟達(dá)100以上,其暴利程度可見一斑。

  三、市場狀況分析

  我省礦泉水市場從起步時就處于較為盲目的發(fā)展?fàn)顟B(tài),倉促上馬的現(xiàn)象較為嚴(yán)重,全省礦泉水生產(chǎn)企業(yè)大多屬于小型公司,隨著區(qū)域市場的相對飽和,市場出現(xiàn)了供大于求的局面。各生產(chǎn)企業(yè)為了生存,紛紛爭取贏得更大的市場,不得不挑起價格戰(zhàn)爭,從而造成企業(yè)利潤整體滑坡。于是,企業(yè)再無力量擴(kuò)大再生產(chǎn),再無能力更新設(shè)施設(shè)備和生產(chǎn)條件。

  一、市場定位

  1、城鎮(zhèn)居民家庭用水;

  2、政府機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企事業(yè)單位用水;

  3、農(nóng)村居民用水;

  4、學(xué)生用水;

  5、會議、旅游、社會活動用水。

  二、市場特征

  從消費(fèi)者的消費(fèi)行為來看,許多消費(fèi)者正在逐漸淡出純凈水領(lǐng)域,而選擇富含礦物質(zhì)和微量元素的礦泉水。調(diào)查顯示,礦泉水在不久的將來要成為大眾水。

  由此分析,我省大約有300萬戶飲用礦泉水、純凈水和山泉水,按3:5:2的市場需求比例計算,約有90萬戶飲用礦泉水。

  隨著人們物質(zhì)生活的提高和對健康的追求,礦泉水的市場需求將會以較大的速度遞增。

  三、市場評估

  1、消費(fèi)者對礦泉水的產(chǎn)品性能認(rèn)可度還存在著模糊認(rèn)識,主要原因是礦泉水的生產(chǎn)或經(jīng)銷企業(yè)對礦泉水性能的宣傳不夠?!暗V泉水為您的健康加油”應(yīng)成為未來三年礦泉水宣傳的主題。

  2、市場空間足夠大,企業(yè)目標(biāo)利潤可觀。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計,我省擁有3800多萬人口,外來人口又有幾百萬。如果每10個人中有2個人每天飲用一瓶礦泉水,那就需要800萬瓶,可見市場之大。

  3、通過加強(qiáng)營銷手段、廣告宣傳、提高服務(wù)質(zhì)量可接近更多目標(biāo)顧客。

  4、目標(biāo)市場經(jīng)濟(jì)增長,市民生活水平提高,發(fā)展穩(wěn)定。

  5、礦泉水產(chǎn)品的市場需求增長,細(xì)分市場具有增長潛力。

  6、礦泉水產(chǎn)品的市場競爭對手主要是純凈水,它若一旦牢固占領(lǐng)市場30——40以上,就可使純凈水產(chǎn)品的市場吸引力大大降低。

礦泉水市場調(diào)查報告8

  為了認(rèn)真落實(shí)縣委,縣政府對招商引資工作重要指示精神,我門經(jīng)過認(rèn)真篩選,做大做強(qiáng)好項(xiàng)目,礦泉水簡介礦泉水是大眾消費(fèi)品,有市場潛力大,競爭者眾多等特點(diǎn)。面對中國礦泉水行業(yè)趨于飽和的行業(yè)狀態(tài)。企業(yè)為了打開知名度,擴(kuò)大市場占有率,深刻挖掘產(chǎn)品賣點(diǎn),博取消費(fèi)者好感,也為了更加了解市場現(xiàn)狀,對企業(yè)和產(chǎn)品做出有利決策特展開此次市場調(diào)查。

  一、礦泉水定義

  礦泉水是從地下深處自然涌出的或經(jīng)人工揭露的、未受污染的地下礦水;含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳?xì)怏w;在通常情況下,其化學(xué)成分、流量、水溫等動態(tài)在天然波動范圍內(nèi)的相對穩(wěn)定。礦泉水是在地層深部循環(huán)形成的,含有國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的礦物質(zhì)及限定指標(biāo)。根據(jù)身體狀況及地區(qū)飲用水的差異,選擇合適的礦泉水飲用,可以起到補(bǔ)充礦物質(zhì),特別是微量元素的作用。盛夏季節(jié)飲用礦泉水補(bǔ)充因出汗流失的礦物質(zhì),是有效手段。

  國家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的九項(xiàng)界限指標(biāo)包括鋰、鍶、鋅、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游離二氧化碳和溶解性總固體,礦泉水中必須有一項(xiàng)或一項(xiàng)以上達(dá)到界限指標(biāo)的要求,其要求含量分別為(單位:mg/L):鋰、鋅、碘化物均≥0.2,硒≥0.01,溴化物≥1.0,偏硅酸≥25,游離二氧化碳≥250和溶解性總固體≥1000。市場上大部分礦泉水屬于鍶(Sr)型和偏硅酸型。

  二、礦泉水分類

 ?。?)按礦泉水特征組分達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)的主要類型分為九大類:

  ①偏硅酸礦泉水;②鍶礦泉水;③鋅(補(bǔ)鋅產(chǎn)品,補(bǔ)鋅資訊)礦泉水;④泉水;⑤硒礦泉水;⑥溴礦泉水;⑦碘礦泉水⑧碳酸礦泉水;⑨鹽類礦泉水 (2)按礦化度分類命名

  礦化度是單位體積中所含離子、分子及化合物的總量。

  礦化度<500mg/l為低礦化度,500-1500mg/l為中礦化度,>1500mg/為高礦化度。礦化度<1000mg/l為淡礦泉水,>1000mg/l為鹽類礦泉水。

 ?。?)按礦泉水的酸堿性分類

  酸堿度稱pH值,是水中氫離子濃度的負(fù)對數(shù)值,即pH=-1g[H+],是酸堿性的一種代表值。(4)按陰陽離子分類命名

  以陰離子為主分類,以陽離子劃分亞類,陰陽離子毫克當(dāng)量>25%才參與命名。

  ①氯化物礦泉水,有氯化鈉礦泉水、氯化鎂礦泉水等;

 ?、谥靥妓猁}礦泉水,有重碳酸鈣(補(bǔ)鈣產(chǎn)品,補(bǔ)鈣資訊)礦泉水、重碳酸鈣鎂礦泉水、重碳酸鈣鈉礦泉水、重碳酸納礦泉水等;

 ?、哿蛩猁}礦泉水,有硫酸鎂礦泉水、硫酸鈉礦泉水等。[1]

  三、國家標(biāo)準(zhǔn)

  我國飲用天然礦泉水國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:飲用天然礦泉水是從地下深處自然涌出的或經(jīng)人工揭露的未受污染的地下礦泉水;含有一定量的礦物鹽、微量元素和二氧化碳?xì)怏w;在通常情況下,其化學(xué)成份、流量、水溫等動態(tài)在天然波動范圍內(nèi)相對穩(wěn)定。"國標(biāo)"還確定了達(dá)到礦泉水標(biāo)準(zhǔn)的界限指標(biāo),如鋰、鍶、鋅、溴化物、碘化物,偏硅酸、硒、游離二氧化碳以及溶解性總固體。其中必須有一項(xiàng)(或一項(xiàng)以上)指標(biāo)符合上述成份,即可稱為天然礦泉水。"國標(biāo)" 還規(guī)定了某些元素和化學(xué)化合物,放射性物質(zhì)的限量指標(biāo)和衛(wèi)生學(xué)指標(biāo),以保證飲用者的安全。根據(jù)礦泉水的水質(zhì)成分,一般來說,在界線指標(biāo)內(nèi),所含有益元素,對于偶爾飲用者是起不到實(shí)質(zhì)性的生理或藥理效應(yīng)。但如長期飲用礦泉水,對人體確有較明顯的營養(yǎng)保健作用。以我國天然礦泉水含量達(dá)標(biāo)較多的偏硅酸、鋰、鍶為例,這些元素具有與鈣、鎂相似的生物學(xué)作用,能促進(jìn)骨骼和牙齒的生長發(fā)育,有利于骨骼鈣化,防治骨質(zhì)疏松;還能預(yù)防高血壓,保護(hù)心臟,降低心腦血管的患病率和死亡率。

  因此,偏硅酸含量高低,是世界各國評價礦泉水質(zhì)量最常用、最重要的界限指標(biāo)之一。礦泉水中的鋰和溴能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)活動,具有安定情緒和鎮(zhèn)靜作用。長期飲用礦泉水還能補(bǔ)充膳食中鈣、鎂、鋅、硒、碘等營養(yǎng)素的不足,對于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,延緩衰老,預(yù)防腫瘤,防治高血壓,痛風(fēng)與風(fēng)濕性疾病也有著良好作用。此外,絕大多數(shù)礦泉水屬微堿性,適合于人體內(nèi)環(huán)境的生理特點(diǎn),有利于維持正常的滲透壓和酸堿平衡,促進(jìn)新陳代謝,加速疲勞恢復(fù)。

  國際標(biāo)準(zhǔn)

  1981年歐洲地區(qū)有一個完整的礦泉水標(biāo)準(zhǔn),1993年國際食品法典委員會(簡稱CAC)在歐洲地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)上提出修改意見,并打算討論通過變成世界性統(tǒng)一的礦泉水標(biāo)準(zhǔn),現(xiàn)在討論過程中,將其中某些元素和組分限量指標(biāo)與我國標(biāo)準(zhǔn)比較見下。mg/L

  中國GB8537-1995

  鋅 5.0 銅 1.0 鋇 0.70 鎘 0.010 鉻(Cr 6+) 0.050 銻 -鎳 - 鉛 0.010 汞 0.0010 硒 0.050 砷 0.050 錳 - 硫化物 -

  歐洲地區(qū)108-1981鋅 5銅 1鋇 1.0鎘 0.01

  鉻(Cr 6+) 0.05鉛 0.05汞 0.01硒 0.01砷 0.05錳 2硫化物 0.05銻 -鎳 - 鋅 - 銅 - 鋇 0.7 鎘 0.003 鉻(Cr 6+) 0.05(以總Cr計)

  鉛 0.01 汞 - 硒 -砷 0.01(以總As計)錳 0.5 硫化物 -銻 0.005 鎳 0.02

  四、礦泉水市場競爭態(tài)勢分析

  市場競爭現(xiàn)狀

  調(diào)查顯示,在我國七大中心城市中,有48.9%的人喜歡礦泉水,有 30.1%的人喜歡純凈水,二者相差近20個百分點(diǎn),而只有21%的消費(fèi)者表明無所謂。不少廠家已紛紛意識到了市場的變化。據(jù)了解,目前已有一批國內(nèi)知名純凈水廠家開始“見風(fēng)使舵”,改弦易幟生產(chǎn)天然礦泉水或?qū)⑻烊坏V泉水作為企業(yè)發(fā)展的重點(diǎn),樂百氏的礦泉水早已擺上貨架,娃哈哈也已悄悄進(jìn)軍礦泉水生產(chǎn),準(zhǔn)備在東北生產(chǎn)礦泉水,同時一些生產(chǎn)企業(yè)也在產(chǎn)品的功能性上下了一番功夫,各種加香、加少量果汁的瓶裝飲用水已經(jīng)面市,多樣化、功能化將是未來礦泉水的發(fā)展方向。也許用不了多久,純凈水名牌企業(yè)將會變成主導(dǎo)瓶裝水市場的礦泉水廠家。目前,中國礦泉水市場已形成了以娃哈哈、樂百氏、養(yǎng)生堂、雀巢為主導(dǎo)的一線品牌,以嶗山、康師傅、可口可樂、稀世寶、怡力、益寶等有名氣的二線品牌及一些實(shí)力較差的地方中小企業(yè)礦泉水品牌的 “三國鼎立”市場格局;其中一線品牌以70%左右的市場份額雄居水市場的霸主地位,二線品牌及一些地方品牌的市場份額極低。一線品牌在全國的強(qiáng)勢媒體全力出擊,明星代言、傳播概念、提升品牌的美譽(yù)度,全力拓展市場;地方品牌利用本地優(yōu)勢,積極整合渠道,以大桶水為切入點(diǎn),以瓶裝水超低價位為競爭手段,力求分得一塊已經(jīng)做大的“蛋糕”。一線品牌中背后均有國外大的資本介入,憑借資本優(yōu)勢,這些一線品牌以低價策略不斷對低端包裝水市場進(jìn)行“洗牌”,整個礦泉水市場整體進(jìn)入“火爆對拼”時期。

  另一方面,礦泉水的高端市場競爭也初露睨端:20xx年5月10日,借在上海舉辦第八屆中國國際食品飲料展覽會之機(jī),歐洲高端礦泉水品牌Heidiland高調(diào)宣布進(jìn)軍中國礦泉水市場。其中國首席代表謝爾蓋表示,將向中國市場投資2億至3億美元,“目標(biāo)是成為中國高端水資源市場的第一”;在20xx年借助青藏鐵路通車進(jìn)入內(nèi)地市場后,5100TM西藏冰川礦泉水在今年開始了全國市場的全面布局,華北、華東及華南地區(qū)的主要城市將成為該品牌攻城略地的戰(zhàn)場?;诋a(chǎn)品本身的高品質(zhì)以及資源的珍稀性,5100TM西藏冰川礦泉水的市場定位是“享譽(yù)全球的國際品牌”。其志在高端之意如此明顯:繼成為第三屆球公開賽的官方用水后,去年底,5100TM又成為亞洲最高級別的高爾夫球賽事——上海匯豐杯高爾夫球賽的指定飲品;今年3月,其又現(xiàn)身齊集眾多國際奢侈品牌的上海國際游艇展,與勞斯萊斯、軒尼詩、寶馬、奔馳等世界頂級品牌同席并立。目前,330毫升的5100水定價為5-6元,緊追伊云。而深海泉,嶗山,五大蓮池,以及星島等也開始大力進(jìn)軍高端礦泉水市場。

  但據(jù)權(quán)威調(diào)查顯示,我國礦泉水市場高檔品牌知名度最高的3個品牌,是依云、斯柏克林、巴黎水,均為國外品牌。與此形成對比的是,作為國內(nèi)傳統(tǒng)高檔礦泉水品牌的嶗山礦泉水知名度雖排在第五,但卻比依云低了近二十個百分點(diǎn),而其余的國產(chǎn)高端礦泉水品牌就更鮮為人知了。

  五、近年我國礦泉水企業(yè)動態(tài)

  瓶裝飲用水行業(yè)在經(jīng)過了礦泉水與純凈水之爭和品牌大戰(zhàn)后,礦泉水產(chǎn)業(yè)雖然受到了一定沖擊,但在激烈競爭中,消費(fèi)者明顯提高了科學(xué)飲水觀念,關(guān)注礦泉水中礦物質(zhì)營養(yǎng)對人體的影響、特別是兒童和老年人的需要。同時,生產(chǎn)企業(yè)也從中悟出了發(fā)展多元化飲用水產(chǎn)業(yè)的道理,礦泉水行業(yè)開始復(fù)蘇,市場有了明顯回升,瓶裝飲用水行業(yè)開始形成新的格局。一些生產(chǎn)純凈水的知名品牌大企業(yè),尋找大型優(yōu)質(zhì)礦泉水源,開始生產(chǎn)瓶裝礦泉水。如:

  娃哈哈集團(tuán)公司1999年在長白山建立了年產(chǎn)量10萬噸瓶裝礦泉水生產(chǎn)線;

  20xx年,農(nóng)夫山泉投資4.7億在靖宇縣錯草泉建成30萬噸礦泉水生產(chǎn)基地;

  頂新集團(tuán)(康師傅)投資5億元的長白山靖宇縣銀龍泉礦泉水生產(chǎn)基地也于今年8月正式奠基動工,明年將正式投產(chǎn)。

  吳太集團(tuán)也已經(jīng)落戶白山,現(xiàn)在正在辦理30萬噸礦泉水生產(chǎn)基地用地手續(xù);

  深圳景田水業(yè)公司以生產(chǎn)純凈水著稱,近年來也全面介入瓶(桶)裝礦泉水市場,一躍成為華南地區(qū)的礦泉水著名品牌。

  統(tǒng)一企業(yè)集團(tuán)、廈門惠爾康集團(tuán)等一批知名飲料企業(yè)也希望礦泉水委員會協(xié)助尋找優(yōu)質(zhì)水源,投資建廠。20xx年,藍(lán)劍飲品集團(tuán)踏足四川飲用水產(chǎn)業(yè),提出宣傳口號“我們只銷售健康——天然礦泉水”短短3年,礦泉水在四川從20%的飲用水市場份額迅速增長到80%,而純凈水反之。20xx年,藍(lán)劍飲品集團(tuán)銷售礦泉水12.3萬噸,銷售以礦泉水為水基的飲料60萬噸;

  云南大山飲品公司上個世紀(jì)九十年代是國內(nèi)幾大飲用水品牌在云南的代理商。 1999年,公司自己建立了易門飲用水生產(chǎn)基地,頭兩年以生產(chǎn)純凈水為主要產(chǎn)品供應(yīng)市場,年產(chǎn)銷幾萬噸。20xx年后,企業(yè)跳躍式發(fā)展。尤其20xx年,收購古月泉,建設(shè)了呈貢飲用水生產(chǎn)基地。應(yīng)市場需求,企業(yè)迅速擴(kuò)大礦泉水產(chǎn)能。20xx年11個月兩個基地共生產(chǎn)銷售瓶裝和桶裝飲用水近50萬噸,其中礦泉水比例已經(jīng)占到70%。礦泉水已經(jīng)出口緬甸、老撾、泰國、越南等東南亞國家;

  西藏發(fā)展(上市公司)與嘉士伯國際合資成立西藏冰川礦泉水有限公司,該公司投資5億元,在西藏當(dāng)雄海拔5100米的優(yōu)質(zhì)礦泉水源地建設(shè)世界上海拔最高的礦泉水生產(chǎn)基地。一期工程已于20xx年9月完工,生產(chǎn)的5100冰川礦泉水供不應(yīng)求,海內(nèi)外商家紛紛上門要求代理其產(chǎn)品。該公司計劃通過國際化的管理和經(jīng)營,利用西藏圣地概念、冰川概念、優(yōu)質(zhì)礦泉水源概念,將5100礦泉水打造成中國的世界級礦泉水品牌。

  六、 企業(yè)市場分析

  競爭者狀況分析

  作為礦泉水行業(yè)的一線品牌,由于進(jìn)入早,品牌知名度高,企業(yè)實(shí)力強(qiáng)大,加上外國雄厚資本的介入,一線品牌低端水市場壟斷經(jīng)營苗頭已經(jīng)初顯,配合業(yè)已經(jīng)營多年的營銷網(wǎng)絡(luò),競爭優(yōu)勢明顯;二線品牌一般擁有品牌的歷史沉淀或當(dāng)?shù)氐胤絻?yōu)勢(如嶗山礦泉水),以本地化戰(zhàn)略、降低成本,強(qiáng)化競爭力為競爭。

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