采購工作總結(jié)集合15篇
總結(jié)是在某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價，從而得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認識的一種書面材料，它可以幫助我們總結(jié)以往思想，發(fā)揚成績，因此，讓我們寫一份總結(jié)吧。那么你知道總結(jié)如何寫嗎？以下是小編為大家整理的采購工作總結(jié)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
采購工作總結(jié)1
***x年一季度，采購部與財務(wù)部分離后，在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部（室）的指導(dǎo)、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了一季度的各項采購任務(wù)，為酒店經(jīng)營、管理提供了一個有力的后勤保障，
飯店采購個人工作總結(jié)
。一個季度以來，部門堅持以“貨比三家，照顧生意不照顧價格”為原則，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認真履行采購經(jīng)理的工作職責，較好的完成了部門及職責賦予的各項工作任務(wù)，現(xiàn)簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況：
一、主要工作與作法：
1、采購及時，確保經(jīng)營管理正常有序
采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作，保障經(jīng)營需要”為工作原則，樹立經(jīng)營部門第一，酒店聲譽形象為上，物美價廉為主的工作意識，并努力完成酒店下達的各項工作任務(wù)，在第一季度工作中，部門在與財務(wù)部分離后事情雜而多的情況下，前往深圳、廣州考核、采購高檔原材料2次，共完成采購任務(wù)400余次，采購各類大小物品600余件，并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購50余次，有力保障
2、貨比三家，確保采購物品物美價廉
為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本，實現(xiàn)物美價廉，部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行每周一次的市場調(diào)查及定價，對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進行了及時的調(diào)整，同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店標準進行驗收并做好質(zhì)量記錄，對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營成本；
其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上，部門堅持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價格的原則，確保了所購物品物美價廉；同時堅持實施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了一季度30余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定，
3、積極努力，拓寬原料供給新渠道
為開辟和引進異地特色原材料，為一線部門提供很好的經(jīng)營保障，部門根據(jù)酒店總體工作安排，先后兩次赴廣州、深圳進行了中高檔原材料市場的考察，并引進了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費者的一致好評。
3、想方設(shè)法，降低酒店運營成本
一是配合餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽，并模仿餐飲部干貨供貨方式，對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式，進一步降低了部門成本，提高了供貨質(zhì)量；
二是對客房一次性進行一了次調(diào)價工作；
三是為進一步提高精品屋的經(jīng)營能力，部門同客房一起尋找供貨品種近100余種
二、存在的不足：
第一季度，采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務(wù)，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進一步的改進，其主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
一是在日常采購工作中，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃，從而有時導(dǎo)致采購較為零亂，丟三落四；
二是二線為一線服務(wù)的意識還有待于進一步提高；
三是在如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料；
四是自身的學(xué)習(xí)意識不濃，綜合素質(zhì)有待于進一步提高；
三、下一步努力方向：
第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點，加強學(xué)習(xí)，牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動溝通，勤于調(diào)查，嚴格把關(guān)，努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。
采購工作總結(jié)2
一年工作結(jié)束了，我覺得時間很開，在xx酒店這里我時刻都在準備著，非常感到幸運能夠在xx酒店做采購工作，這一年來我真的覺得成長又是就是在不知不覺中，自己意識沒意識到不重要重要的是能夠不能保證在工作當中有所進步，有所積累，這是非常關(guān)鍵的，我真的很感激xx酒店給我?guī)淼乃?，這讓我非常的受益，我知道在工作當中做好了這些非常的有必要，這不僅僅是對自己的一種鍛煉還是一種積極的工作狀態(tài)，在部門同事幫助下，在上級領(lǐng)導(dǎo)正確帶領(lǐng)下面，這一年還是非常有收獲的，其實工作看上去就是這么簡單，做起來又是一種樂趣，我也就這一年來的工作總結(jié)一番：
一、積累工作經(jīng)驗
一年來的采購工作其實也是一種工作積累，我覺得在不同地方做不同的采購都是一種新的進步，這是非常有意義的，積累工作經(jīng)驗也是一種學(xué)習(xí)，一年來我虛心的請教同事，在采購工作這一塊還有很多能力高的同事，他們都是采購工作方面的能人，對于我來講這些都非常有意義，積累工作技巧，面對日常的采購工作做到游刃有余，不管什么樣的工作只要是肯花時間，在這一方面不斷的積累，我相信你一定會有收獲的，工作上面我很多次都在告誡自己，一定要積極向上，這才會有足夠的時間去拼搏，去為工作奮斗，我想只有在工作當中存在正面情緒這幾點才能夠做好，我一定會繼續(xù)加油努力的，積累足夠的工作經(jīng)驗，在這方面做好自己，恪守本職，踏實的的做好酒店采購。
二、衛(wèi)生方面
酒店食材的衛(wèi)生很重要，我們一直保持了嚴格的標準，酒店對這一塊非常的重視，一定要保證在采購的過程當中，保證食材的衛(wèi)生，新鮮，我想在什么時候這都是排在首位的，給顧客一個衛(wèi)生的環(huán)境人，讓顧顧客放心大膽的用食，我覺得工作跟自我調(diào)節(jié)能力上面這些都是非常有必要的，我也知道這些都是非常的關(guān)鍵，每次去采購食材我都是非常的細心，嚴格的按照酒店的標準進行新鮮食材的采購，我不會因為采購食材的麻煩就忽略到這一點，一年來我在衛(wèi)生這一塊可以說是非常用心，還將會繼續(xù)高標準要求自己。
三、自身不足之處
我覺得這一點一定要端正好，一年以來對我來講我自己身上的一些缺點，我總是在第一時間就正好，不管在什么時候都應(yīng)該清楚這一點，做采購工作我經(jīng)常會犯一些細節(jié)性錯誤，有時候記性也不是很好，在一些事情上面處理的不夠好，在采購上面也沒有做到萬無一失，我一定會糾正這些繼續(xù)努力的的。
采購工作總結(jié)3
首先，容我對心中的理想生活作一番描述：閑來無事，可以隨意哼哼(花兒與少年)、(小河淌水)，或者(蘭花花)、東北(搖籃曲)，甚至(紅河谷)、印尼(船歌)之類小曲；興之所至，可以歪頭扭脖吟幾句“感時花濺淚，恨別鳥驚心”，慨嘆一下“人生代代無窮已，江月年年只相似”；眼望虛空，會飄出絲絲縷縷的暗恨幽愁，揮之不去，又該是怎樣詩意動人的煩惱和憂郁?無思無欲，則可寒江獨釣，品味釣勝于魚的樂趣……能夠如此慵慵懶懶過日子，實在很愜意，算得上人生之大幸。
最初聽到“采購員”一詞，是在久遠的過去。不知為什么，當時腦海里立刻浮現(xiàn)出一幅秋末冬初霧霾沉沉的景象，色調(diào)黯淡得很。而攤上食堂采購的干活，總覺得也許是冥冥之中對我少年懶惰的遲來懲罰。你不是向來對美味佳肴麻木嗎?你不是向來對吃吃喝喝不以為意甚至有些不屑嗎?你不是向來厭煩與那些鬼精靈的販子討價還價嗎?你不是不忍砍價砍到那些辛苦勞作的菜農(nóng)遍體鱗傷嗎?------這些，就讓你去面對，去學(xué)習(xí)。然而，無論如何違背我的心性，我還是小心翼翼地勉力干了一年的采購。
也曾不懂裝懂地作過市場調(diào)查。市場風云詭譎，既需要大智大勇，也充斥著大奸大詐，我輩蓬蒿之人，怎能洞察!
也曾笑呵呵地與菜販菜農(nóng)討論價格，結(jié)果當然很不如人意。當我轉(zhuǎn)身離開市場，常常隱約覺得身后有人望著我的背影竊笑：那個老師好憨喲。
也曾擅作主張，歇斯底里地改變供貨渠道。如：幾經(jīng)努力，感覺望坪肉市依然堅冰難破，便索性將豬肉供應(yīng)商從望坪轉(zhuǎn)到了耒蘇;市場急劇動蕩時，又放棄川東市場，轉(zhuǎn)而從望坪購入價格略高的菜油，就為圖個什么性價比。
也曾流過汗。這不奇怪，誰不流汗?大熱天在林蔭下靜坐還汗流浹背呢。
也曾無可奈何。整個xx年秋期，物價一直穩(wěn)定在高位，上年只賣幾分的蘿卜，漲到了五六角，上年只賣一兩角的蓮白，漲到了七八角。很難買到一元以下的蔬菜。量大，也只是便宜一角而已。菜農(nóng)說：“光景不好，欠收啊!”你看市場，菜價雖高，買賣卻好。有誰聽說過皇帝的女兒還愁嫁嗎?菜油也是。我們定的中次油，九月初每斤五塊，有一天，不知誰給它的價格表錯上了發(fā)條，油價一路上漲，漲到六塊六，我也不敢問了，干脆從望坪進吧。還有煤。以公有制的傅家洞的滾裝炭為例，上半年噸價還480，國慶也就530，接著“噌噌噌”直竄升，年終歲末，總算成功地飆上了800高位。同等質(zhì)量的煤炭,山西也就300元一噸。這煤價的虛高，既有供求關(guān)系的作用，又覺得并非完全取決于市場規(guī)律，明明是本地煤商巧打山西小煤窯壓產(chǎn)之牌，聯(lián)合哄抬價格所致。問題是，你要煤，人家就是擺明車馬向你漫天要價，你也只有徒呼奈何!
也曾驚慌失措。記得接手第一周，食堂缺煤。那時我不認得一個礦主，也不知道一個干運煤勾當?shù)乃緳C，除了大致曉得煤炭不同于泥土之外，腦袋里一片空白。而食堂又急需燃煤，時不我待，那時覺得很無助。說到此，有一事，必須向各位同仁坦白清楚：一年之中，我竟兩次購回異常劣質(zhì)的煤炭，給集體帶來以千計的損失，致使全校教師職工人人都不得不分攤由于我的過失所造成的后果。雖然并非我的主觀，畢竟職責所系，難辭其咎。在此，誠懇向各位道歉，謝罪!
眼看一年將過，一日空閑，攬鏡自照，驚異地發(fā)現(xiàn)自己竟已不能表情，怎么也擠不出一絲會心的笑意。最可恨那額頭，溝壑縱橫。便想以手撫平，不料揉弄出十來個斑塊，那斑塊進而幻化成方塊漢字。那十個字是：“云空未必空，欲潔何曾潔?”情境轉(zhuǎn)換，我分明看見一頭孤羊，既與同伴失散，又融入不了狼群，在茫茫的原野，踟躇徘徊，其情可哀。忽聽一片狼嗥，猛然一驚……卻是一夢。原來,我在暮春的午后，雙手托著一顆愚蠢的頭顱，撐著桌面睡著了。此時窗外淅淅瀝瀝，正是雨打芭蕉。
總結(jié)這一年的得失.突出的收獲有三：一是練就了我在眾人面前背背篼的勇氣。在此之前，對背背篼的記憶，大致要追溯到兒童階段割青草時。母親很憂傷，說：“你可是從來不曾給老娘買過一回菜，從小又比誰都嬌生慣養(yǎng)，那肩挑背扛的活，你能勝任嗎?”我那七十三齡的老娘啊，可知你不惑之年的兒子，正在歷經(jīng)嬗變，走向成熟?二是練出了一身好勇力，使我一旦手握球拍，總能將小小乒乓拍飛出球臺。第三，由于閑暇被擠占掏空，我的生活顯得更加充實。而給我留下的最大遺憾莫過于錯過了去年八月三十日的“慶功宴”。我但愿那次喝酒受傷的不是遠春而是我。在厭惡喝酒的我的一生中，產(chǎn)生飲酒念頭的瞬間都會很少。而那次，我有那么強烈的飲酒欲望，卻也那么輕易的永遠錯過了。我這一生，怕是難以體味飲酒的快樂了。
采購工作總結(jié)4
樹立“服務(wù)育人”的宗旨規(guī)范學(xué)校食堂安全衛(wèi)生管理。我們茍?zhí)眯W(xué)現(xiàn)有743人，分16個教學(xué)班，在崗教師45人，廚房聘用職工2人。學(xué)生在校早餐人數(shù)在130人左右，在校中餐人數(shù)在400人左右。學(xué)校在教育主管部門和衛(wèi)生主管部門的正確領(lǐng)導(dǎo)與監(jiān)督下，牢固樹立“服務(wù)育人”的宗旨，規(guī)范了學(xué)校食堂安全衛(wèi)生管理工作，保障了師生員工的生活需求以及身體健康，維護了正常的教學(xué)秩序，受到了師生和家長的好評。
一、以人為本，牢固樹立師生服務(wù)意識我校食堂目前有專兼職行管人員1人，炊事員2人。炊工的招聘、選拔、考核、上崗培訓(xùn)、技能比武都嚴格按照程序公正、公開進行。為確立服務(wù)育人意識，讓師生到食堂就有到家的感覺，感到省心、舒心、放心。
二、規(guī)范學(xué)校食堂安全衛(wèi)生管理的規(guī)章制度，以制度制約人制定了科學(xué)的、具有可操作性的管理制度。這些制度，從內(nèi)容上大致可分三類：工作人員職責類，食品衛(wèi)生安全管理類和財物管理類。有國家制定的，有市、縣主管部門制定的，也有食堂管理小組根據(jù)本校實際制定的，如《食堂安全衛(wèi)生制度》《從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度》《食堂員工考勤制度》《消防安全制度》、《采購人員崗位責任制度》《從業(yè)人員健康檢查制度》《餐具消毒崗位責任制》。食堂工作人員不僅要對這些制度內(nèi)容熟悉，而且一切行為都要受到這些制度的約束。
三、切實加強食堂食品衛(wèi)生安全工作學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作是一項事關(guān)師生生命安全的大事，無論把這項工作提高到多么重要的程度來認識都不為過。為確保萬無一失，我們進行了全方位、全過程、全天候的立體式檔案化管理，食堂目前共印制各式表格10多校，在確保衛(wèi)生安全過程中，做到了嚴把“五關(guān)”。
首先是嚴把采買準入關(guān)。對原料的購入日期、產(chǎn)品商標、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、健康證、經(jīng)營許可證、產(chǎn)品檢驗報告等都要認真登記、驗收，由事務(wù)長把關(guān)。不合要求的堅決不準進入原料庫房;嚴禁向無衛(wèi)生許可證的單位和個人購買原材料、半成品和成品;嚴禁采購無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期及保質(zhì)期和超過保質(zhì)期的食品及原料;食堂所購肉類必須有動物檢疫合格證明。對所有供貨商進行建檔、所供商品索證齊全，對供貨商的生產(chǎn)基地進行現(xiàn)場考察。學(xué)校還與供貨商簽定了食品衛(wèi)生安全責任書。原料進入庫房隔墻離地，成品與半成品分開，生熟分開，非定型食品存放于干凈容器中，并加蓋加罩，防止交叉感染。其次，嚴把生產(chǎn)操作關(guān)。
在食品加工過程中，嚴格按照有關(guān)規(guī)定，該消毒的消毒，該煮透的煮透。粗加工間做到擇菜切菜上案板。操作間做到清潔衛(wèi)生，餐廳做到整潔明亮，所有門窗都安裝沙門、沙窗。每個班組每天都要填寫食堂考勤和食堂操作日志，生產(chǎn)食品質(zhì)檢表。洗菜有學(xué)問，什么菜先洗后切，什么菜先切后洗，什么菜只洗不泡，什么菜既泡又洗，什么菜用冷水浸泡，什么菜用熱水浸泡，什么菜用鹽水浸泡，什么菜泡多長時間，我們要求工人師傅嚴格按規(guī)程操作。葷素食物分柜存放，砧板分開，分刀加工。不用發(fā)芽土豆，四季豆要過水煮熟，豆?jié){要煮沸，冷菜要熱透，避免中毒事件發(fā)生。為了加強責任，學(xué)校與食堂各操作間班組簽定了食品衛(wèi)生安全責任書。
嚴把成品銷售關(guān)。每餐烹制的食品均由烹調(diào)間移入配餐間進行隔離存放，炊工售飯前必須再次進行洗手、消毒，帶好口罩。食堂對隔夜食品均進冷藏柜，堅決不售霉變食品。第四，嚴把餐具消毒關(guān)。餐具及放作物容器的洗凈、消毒，我們一般采用物理消毒和化學(xué)消毒兩種方法，對消毒物品先用開水清洗，用潔滅凈等洗潔劑進行化學(xué)消毒，再上蒸柜蒸30分鐘以上，大件物品放入稀飯鍋中煮沸30分鐘以上，既為物理消毒。后進消毒間、消毒柜，實行保潔。以上消毒每天早、中、晚三次，并詳細填寫消毒記載表，將消毒工作落到實處。
近幾年來，市衛(wèi)生監(jiān)督局每次抽查我校食堂餐具的消毒衛(wèi)生狀況，合格率均在100%。第五，嚴把炊工個人衛(wèi)生關(guān)。要求所有食堂操作人員實現(xiàn)定期體檢，持有健康證上崗。養(yǎng)成良好的個人習(xí)慣，勤理發(fā)、勤剪指甲，勤洗衣服，勤換工作服，做到上班前洗手、消毒、上班時穿工作服，戴工作帽，掛牌上崗;售飯時載口罩;工作中杜絕抽煙。扎扎實實的食堂衛(wèi)生管理工作為我校健康快速發(fā)展營造了良好的環(huán)境，提供了堅實的后勤保障，得到了全校師生的認可，家長的依賴和各級領(lǐng)導(dǎo)的肯定。我們將在今后的工作中不斷努力創(chuàng)新，更多的接受上級部門的監(jiān)督與指導(dǎo)，更好地為師生服務(wù)，使學(xué)校食堂衛(wèi)生管理工作再上新的臺階。
采購工作總結(jié)5
一直以來，食堂工作本著食品衛(wèi)生質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到每一個人的生命安全和健康，努力提高機關(guān)就餐人員身體素質(zhì)為基本觀點。遵照縣衛(wèi)生監(jiān)督所對食堂衛(wèi)生工作的要求，認真貫徹食品衛(wèi)生法，進一步規(guī)范食品衛(wèi)生管理工作，保障就餐人員食品衛(wèi)生安全。今年1-6月份共接待就餐人員近七萬人次，具體做了以下幾個方面的工作：
一、樹立全心全意為機關(guān)服務(wù)的思想，提高員工愛崗敬業(yè)，踏實工作的自覺性。
我們始終把為機關(guān)干部職工服務(wù)貫穿于食堂工作的各個環(huán)節(jié);教育員工牢固樹立服務(wù)意識，進一步強化服務(wù)觀念，使員工的服務(wù)意識得到進一步提高。為了使機關(guān)干部職工健康膳食，廚師之間相互交流，相互學(xué)習(xí)，取長補短;讓廚師、面店師到外面餐飲單位品嘗不同口味菜肴的早點。通過學(xué)習(xí)，使食堂大多數(shù)員工形成了一種奮發(fā)向上的工作熱情、工作責任心、工作態(tài)度得到了改進，形成了良好的工作氛圍。
二、重視飲食。衛(wèi)生安全工作，嚴把進貨關(guān)。
為了確保，用餐人員的飲食安全，保證飲食衛(wèi)生質(zhì)量，杜絕食品衛(wèi)生隱患。我們組織員工認真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生法，嚴格按照食品衛(wèi)生法辦事。工作中做到嚴格進貨渠道關(guān)，物品進庫驗收關(guān)，食品存放儲存關(guān)，同時讓食堂所有員工大家參與，全員監(jiān)督。在食品采購中，我們經(jīng)常去市場作調(diào)查，了解物品的質(zhì)量、市場價格，避免送貨單位亂報價。在驗收中對不合格的食品堅決進行抵制和退貨，不收不進質(zhì)量不合格的物品。食堂水、電、燃氣是不安全因素，我們每天進行排查，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，即時食堂處理不了的，也都及時報告分管領(lǐng)導(dǎo)。因此，食堂工作無一例安全隱患發(fā)生，就餐秩序穩(wěn)定。
三、不斷提高伙食質(zhì)量，讓領(lǐng)導(dǎo)和用餐人員放心。
為確保就餐人員吃的放心、開心、舒心，我們用心制訂每日食譜，根據(jù)食堂這幾年的實踐經(jīng)驗和平時用餐人員的喜好，對菜譜不斷改進，從而對三餐營養(yǎng)進行搭配，從食品的味道、顏色上下功夫，保證每頓四葷、四個半葷、四素、一湯的搭配。在早餐中盡量增添花樣，讓用餐人員有選擇的余地。特別是領(lǐng)導(dǎo)餐廳除了大廳供應(yīng)所有的品種之外，我們還另外增加小炒和一些精制早點。得到了領(lǐng)導(dǎo)的好評。
總之，食堂在保障為機關(guān)后勤服務(wù)取得了一些成績，但也存在一些需要改進的地方。我們要進一步從用餐人員的需求出發(fā)，不斷改進就餐食譜，搞好營養(yǎng)搭配，推出新菜。同時，還要改進工作方法，關(guān)心員工，做到使就餐人員高興而來，滿意而去。
采購工作總結(jié)6
往年的酒店采購任務(wù)都能夠在領(lǐng)導(dǎo)的支持下很好地完成，面對即將到來的年終難免會想到過去在采購工作中付出的諸多努力，實際上我也相信認真對待采購工作便能夠為酒店的發(fā)展貢獻自己的力量，只不過在這個過程中還是不要產(chǎn)生怠惰的情緒才能完成采購工作中的挑戰(zhàn)，因此我對今年完成的酒店采購工作進行了簡單的總結(jié)。
配合后勤部門做好酒店所需物資的采購與相關(guān)報備工作，實際上除了餐廳所需的食材以外還有客房的生活物資需要自己進行采購，關(guān)于這部分物資所需的數(shù)量都是先向酒店經(jīng)理進行報備然后再從后勤部門獲取詳細的數(shù)據(jù)，通過這樣的方式便可以在減少浪費現(xiàn)象的程度上獲得同事們對自己的認可，因此在處理這方面的工作之時自己都會在市場尋找合適的樣品并撰寫相關(guān)的材料，只有讓需要采購的物資獲得酒店領(lǐng)導(dǎo)與客戶的認可才能在后續(xù)工作中做到讓人滿意，因此即便將采購工作流程變得繁瑣一些也需要在滿意度上面獲得眾人的認可，在這個基礎(chǔ)上做好采購方面的工作并與后勤部門進行交接才能做到準確無誤。
采購物資之后的報銷則需要做好詳細的憑證記錄并交由財務(wù)部門，鑒于以往曾經(jīng)發(fā)生過發(fā)票記錄信息從而得不到財務(wù)部門認可的狀況，因此今年我在采購工作中格外注意憑證的填寫以及發(fā)票的索取流程，除了記錄采購物資的相關(guān)信息以外還需要注明時間地點等要素并進行蓋章，這樣的話便能夠在后續(xù)的報銷之中得到財務(wù)部門人員的理解，實際上即便是簡單采購工作也需要注意與其他部門之間的交接才能夠避免失誤的產(chǎn)生。
至于辦公物資的采購則由于以往所需較少的緣故出現(xiàn)了些許差錯，實際上在我們酒店的日常事務(wù)中所需的辦公物資只占據(jù)了很少一部分，也許是以往消耗量比較少的緣故導(dǎo)致今年進行采購的時候忽視了這方面的工作，即便自己并沒有占據(jù)主要責任也應(yīng)該針對這方面的疏忽做出相應(yīng)的檢討才行，而且經(jīng)歷過這種采購工作中的疏忽以后也讓我的思路變得清晰起來，即便是采購工作中容易被忽視的部分也應(yīng)該要慎重對待才不會在今后犯下同樣的錯誤。
總結(jié)完今年的酒店采購工作以后也讓我開始重視以往疏忽的地方，從這方面可以看出簡單的采購工作也需要慎重對待才不會犯下比較基礎(chǔ)的錯誤，也許在今后的酒店采購工作中也會因為思慮不周產(chǎn)生一些問題，但是我相信經(jīng)歷過幾次以后便能夠通過對采購工作的總結(jié)找出應(yīng)對的正確方法。
采購工作總結(jié)7
在過去的一年里透過領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫忙，各項工作均已順利完成，新的一年已經(jīng)開始，為了更好的完成下年的工作任務(wù)，現(xiàn)將我過去一年中工作狀況作一個匯報。在過去的一年里，嚴格按照公司采購管理制度，極力控制采購成本，保質(zhì)保量的完成了各項采購任務(wù)，全年完成采購項目共計560萬元，保證了公司生產(chǎn)部的正常運營，在整體的一年里，還尚未到達預(yù)期的理想效果，如采購及時率尚且能到達98%，遲發(fā)貨、質(zhì)量不達標等因素仍然存在，在今后的工作中繼續(xù)努力學(xué)習(xí)，不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能，征詢產(chǎn)品信息，加強與客戶溝通，更好的保質(zhì)保量完成各項采購工作，使各項工作正確、準確率力爭到達100%為了更好的完善采購工作，確保做好下一年的工作任務(wù)，現(xiàn)將我之工作做以下總結(jié)：
一、倡導(dǎo)公司制度
做好每日計劃與總結(jié)的前提，也是完成日事日畢的重要保障，每一天寫好每一天所要做的工作，處理的事，對所做的狀況做一總結(jié)，對沒有處理好的事，緊接處理，盡量做到問題不推遲，盡最快解決。
二、我們的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn)，就是以最低的成本滿足高質(zhì)量嚴要求的生產(chǎn)所需輔料
必須要對要采購的輔料細心的分析，在做信價比，始終堅持做好以質(zhì)論價，貨比三家，多快好省的采購原則。
三、在工作中要多跑、多比較、多總結(jié)
邊學(xué)習(xí)邊實踐，不斷提高自己的采購業(yè)務(wù)水平，加強與供應(yīng)商溝通要及時做好跟催工作，讓他們能主動爭取配合我們工作，及時解決問題尤其是按時、按質(zhì)、按量帶給好所需的各種輔料。
四、跟現(xiàn)場，逐步加強與各部門的溝通
嚴格控制采購時間和采購周期，保證各種輔料的購進科學(xué)合理，極力配合公司各項財產(chǎn)運營工作，當不同的物品及輔料進廠前，要及時的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。
五、要控制物品及材料入庫的數(shù)量與質(zhì)量
在購進物品與材料時發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常狀況下，應(yīng)立即采取緊急措施，并與供應(yīng)商聯(lián)系，和有關(guān)部門進行協(xié)商處理。
六、學(xué)會主動與人溝通，交流
經(jīng)常與車間，倉庫，質(zhì)檢部的相關(guān)人員接觸，這樣便于自己了解產(chǎn)品，跟蹤需要，減少工作失誤，提高工作效率。
綜上所述，在以后的工作中，我會更加努力的學(xué)習(xí)，不斷地積累豐富采購經(jīng)驗，高標準嚴要求的完成各項工作，總之，所有的工作結(jié)果都與領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫忙和支持分不開的，在此表示感謝，我們采購部是一個群眾，今后必須會更加團結(jié)，齊心協(xié)力，共同進步，向同一個目標邁進——爭取更大的進步！
采購工作總結(jié)8
在過去的一年里通過領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫助，各項工作均已順利完成，新的一年已經(jīng)開始，為了更好的完成下年的工作任務(wù)，現(xiàn)將我過去一年中工作情況作一個匯報。在過去的一年里，嚴格按照公司采購管理制度，極力控制采購成本，保質(zhì)保量的完成了各項采購任務(wù)，全年完成采購項目共計xx萬元，保證了公司生產(chǎn)部的正常運營，在整體的一年里，還尚未達到預(yù)期的理想效果，如采購及時率尚且能達到xx%，遲發(fā)貨、質(zhì)量不達標等因素仍然存在，在今后的工作中繼續(xù)努力學(xué)習(xí)，不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能，征詢產(chǎn)品信息，加強與客戶溝通，更好的保質(zhì)保量完成各項采購工作，使各項工作正確、準確率力爭達到100%為了更好的完善采購工作，確保做好下一年的工作任務(wù)，現(xiàn)將我之工作做以下總結(jié)：
1、在倡導(dǎo)公司制度做好每日計劃與總結(jié)的前提，也是完成日事日畢的重要保障，每天寫好每天所要做的工作，處理的事，對所做的情況做一總結(jié)，對沒有處理好的事，緊接處理，盡量做到問題不推遲，盡最快解決。
2、我們的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn)，就是以最低的成本滿足高質(zhì)量嚴要求的生產(chǎn)所需輔料，一定要對要采購的輔料細心的分析，在做信價比，始終堅持做好以質(zhì)論價，貨比三家，多快好省的采購原則。
3、在工作中要多跑、多對比、多總結(jié)，邊學(xué)習(xí)邊實踐，不斷提高自己的采購業(yè)務(wù)水平，加強與供應(yīng)商溝通要及時做好跟催工作，讓他們能主動爭取配合我們工作，及時解決問題尤其是按時、按質(zhì)、按量提供好所需的各種輔料
4、跟現(xiàn)場，逐步加強與各部門的溝通，嚴格控制采購時間和采購周期，保證各種輔料的購進科學(xué)合理，極力配合公司各項財產(chǎn)運營工作，當不同的物品及輔料進廠前，要及時的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。
5、要控制物品及材料入庫的數(shù)量與質(zhì)量，在購進物品與材料時發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況下，應(yīng)立即采取緊急措施，并與供應(yīng)商聯(lián)系，和有關(guān)部門進行協(xié)商處理。
6、學(xué)會主動與人溝通，交流：經(jīng)常與車間，倉庫，質(zhì)檢部的相關(guān)人員接觸，這樣便于自己了解產(chǎn)品，跟蹤需要，減少工作失誤，提高工作效率。
綜上所述，在以后的工作中，我會更加努力的學(xué)習(xí)，不斷地積累豐富采購經(jīng)驗，高標準嚴要求的完成各項工作，總之，所有的工作結(jié)果都與領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助和支持分不開的，在此表示感謝，我們采購部是一個集體，今后一定會更加團結(jié)，齊心協(xié)力，共同進步，向同一個目標邁進——爭取更大的進步！
采購工作總結(jié)9
20xx的腳步即將邁向身后，回想走過的腳印,深深淺淺一年時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。20xx這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。這一年來真切的感受到什么叫做充實，什么叫做忙碌，什么叫做失眠。神馬都是浮云，只有一天能有48小時才最給力。
報社近年來蓬勃發(fā)展，各部門組織的活動也是越來越多，采購任務(wù)更是越來越大。這一年來采購員一直空缺一人，基本上在采購方面是由我一人完成的，繁重的工作和多方面的困難不言而喻。尤其是近一個月來，各種活動，各部門采購任務(wù)接踵而至，真感覺壓力山大。雖然工作繁重，每天睡眠只有6個小時，但只要到了單位就和打了雞血似的精力充沛。我不想說我這一年來干了有多少活，挨了多少了累，受了多少委屈，雖然我沒有太高的覺悟，但我認為這是我的工作，為了行政部付出我心甘情愿，我是真的盡心了，盡力了。很多人在背后說風涼話，我嗤之以鼻。俺認為態(tài)度決定高度，責任決定能力，敬業(yè)與我們從事的工作無關(guān)，不管做什么工作，只要有了敬業(yè)的精神，我們就更容易成功，作為一名員工，如果不敬業(yè)，遇事斤斤計較，不肯付出，不愿意把自己的'工作作為一項事業(yè)來追求，那是不可能優(yōu)秀的。
以下是匆忙的一年來的工作小結(jié)：
1、根據(jù)月計劃和臨時物品申請情況，對急需的采購物品和常規(guī)采購物品編制采購計劃，保證活動購物，以免耽誤使用部門工作。
2、熱情主動的與使用部門溝通，確定采購物品的樣式，質(zhì)量及時間
要求。采購?fù)戤吅蠹皶r回訪，確認滿意度。
3、細致了解市場，明確市場經(jīng)營種類的分布情況，拓寬采購范圍，公開詢價信息。在采購過程中不僅要考慮到價格因素，更要保證物品質(zhì)量，做到貨比三家。做到直接從廠家及代理商采購。
4、科學(xué)的采購。合理安排采購順序，路線。發(fā)貨方式盡量以送貨的上門為主，降低采購成本。特別注意貨品驗收工作，確保質(zhì)量數(shù)量。
5、盡量收集多一點產(chǎn)品信息。對我不熟悉的產(chǎn)品，盡我最大的努力尋找這個產(chǎn)品信息，從網(wǎng)上，同志，朋友，供應(yīng)商那去學(xué)到自己本來不知道的東西。那怕是了解一點點的知識都算是學(xué)習(xí)和進步。
6、建立全面完善的供應(yīng)商檔案。盡量收集多一點產(chǎn)品信息。多留意市場，以及每一個可能會用到的商家及產(chǎn)品信息。
7、做事有條理，工作有計劃。在每一天工作結(jié)束后我會在頭腦里打旋我什么事沒完成，明天的主要事情是什么，做個計劃。從采購項目、完成事項，重要事項，待處理問題，工作計劃等方面做個簡短的記錄下來，對沒有處理好的事，要求次日，或緊接處理，盡量做到問題不推遲，盡最快解決。要能夠發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，總結(jié)問題，規(guī)避同類問題發(fā)生。
8、學(xué)會主動與人溝通。經(jīng)常與供應(yīng)商，市場銷售人員接觸，這樣便于自己了解產(chǎn)品，鍛煉自己的語言能力，統(tǒng)籌能力，事情的判斷與解決能力，提高工作效率。
9、加強工作責任心。如果一個人沒有責任心，即使他有再大的能力也做不出好的成績來。使自己從“要我做”轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙觥?，沒有做不好的工作，只有不負責的人。
全年采購項目多達1800余項，累計金額達200余萬元。無論月計劃采購還是突發(fā)采購，都能合理應(yīng)對，沒有耽誤過任何采購任務(wù)。配合各部門大小會議、活動50余次，基本上能達到使用部門滿意。其他方面似乎比前年略有提高，但溝通能力及語言組織能力還是深感不足；處理事情上還是很欠考慮，事情一多或遇到不平有時控制不住自己的情緒。事后靜下心來一想，處事確實欠妥。還是應(yīng)該保持平和的心態(tài)。
在行政部工作是一個很好的鍛煉機會，感覺做行政部的采購員不是單單會采購就可以的，我也不認為我只是一名采購員，應(yīng)該是一個行政人。作為行政人應(yīng)該是隨便挑出一個，就能獨擋一面的大將。行政部的工作對員工各方面能力要求是非常高的，如果你不具備超強的表達能力、良好的人際溝通與協(xié)調(diào)能力、談價議價能力、專業(yè)知識能力，以及果斷的處事能力，你將跟不上行政部快節(jié)奏的工作。這就要求必須具有持續(xù)學(xué)習(xí)能力，通過實踐學(xué)到很多理論中學(xué)不到的東西，不斷地積累經(jīng)驗，學(xué)以致用。人的一生是一個不斷去學(xué)習(xí)，不斷去提高的過程。限于自身條件，我們在工作中總不免碰到各種各樣的問題，會給自己帶來一些壓力，我們總是希望自己的工作能夠做得完美，只是事實往往不合自己所愿，問題總會出現(xiàn)。正因如此，我們不要害怕在工作上會出現(xiàn)問題，它正是我們學(xué)習(xí)和運用知識的機會，隨著問題的解決，我們的知識就會一步一步的積累起來，我們運用知識的熟練度也會慢慢的增加。但是，我們不能抱著“出現(xiàn)問題總是難免的”這樣一種思想，我們不能一而再的犯下同樣的錯誤，那樣只會讓自己的工作陷入被動的局面，我們需要在解決問題的過程中吸取經(jīng)驗和教訓(xùn)，不斷提高自己，避免類似問題的再次出現(xiàn)。
一份工作，既然已經(jīng)注定要做，而且是不得不做的，那與其是不樂意的要完成，還不如快樂地盡力地去完成，從你經(jīng)手的每一件瑣事，每一件小事中得到成長。因為責任，我愛上這份工作；因為責任，面對困難時，我才敢于直面；因為責任，我要比別人做的更好；因為愛，所以我付出了全部的熱情；因為愛，所以我必須對行政部負責。相信讓我們調(diào)整好心態(tài)，帶著愛去工作，用感恩的心去工作，在工作中體會樂趣。
20xx年x月x日
采購工作總結(jié)10
首先我的感謝公司能給我一個展示自己的舞臺，突破自己的機會，這也是人生中的一個轉(zhuǎn)折點，讓我認識了許許多多不同的事情，等等一些事物，從一個不懂得我，內(nèi)向，到現(xiàn)在什么都不怕的我，也不那么內(nèi)向了，什么都敢面對的我，從而讓我走上了不怕失敗，不怕累，有了勇敢追求的我，讓我更加自信的去做完每天的事情。
這是我第一次踏上采購的道路，從此我也喜歡上了它，慢慢產(chǎn)生的感情，它讓我改變了很多，從整個人都改變了，更加的成熟了，有了一絲經(jīng)驗，說話也不會那么吞吞吐吐了，不會那么謙虛了些。
記得我第一次接待供應(yīng)商時，面對他的時候，也讓我丑目不看，我說的每一句話都讓他知道，甚至他知道我是個剛剛來到這個行業(yè)，他問我很多東西我都答不上，讓我打擊很大，同時讓我在工作種有了新的認識，新的變化。
其實發(fā)現(xiàn)自己有很多不足之處，比如跟客戶交談的時候，說著說著，就不知道說什么了，社會經(jīng)驗還沒達到一定的程度，有時候還是會表入出緊張的情緒，說話不夠沉穩(wěn)，不會轉(zhuǎn)彎，大腦的思維沒轉(zhuǎn)起來，有點粗心敢，相信自己以后慢慢會好起來。不知道從哪里說起，當時心里特別的緊張，不知道怎么溝通，也讓自己見識了不足之處，所以人的一生誰都有第一次去嘗試，去找到不足的地方，當時在想不管是成功還是失敗，都沒關(guān)系，只要勇敢去面對，去追求，總有突破自己的時候，總會有成功的那一天。相信自己，每天做的都是給自己以后有個好的鋪墊，因為每天做的事情都不一樣，發(fā)生的事情也不同，所以克服自己不足的地方，給自己打氣，給自己加油，給自己適當施加壓力，回憶每天工作情況，同時增加專業(yè)知識，應(yīng)付每個供應(yīng)商的拜訪。
在我的內(nèi)心深處我是個愛想的小伙子，什么時候都會從都到尾想一遍，特別是對自己這份工作，給了我很大鼓勵，在從小我是一個比較好強的人，有上進心，喜歡做些有挑戰(zhàn)的事情，時時嘗到了苦果，現(xiàn)在不一樣了，自從做了采購就改變我的想法，我的看法，讓失敗的魔咒慢慢的消失，也慢慢積累一些經(jīng)驗，克服了種種的困難。
在做采購中，時常會遇到困難是很正常，而每次都要準備好失敗的總結(jié)，它也會帶許許多多的樂趣，財富等等，也會給你帶來競爭的對手，所以我們要好好珍惜身邊，每點每滴，不要讓自己后悔，相信自己總會有突破，每天給自己一點自信，你會成功的。
一、對采購工作的幾點心得和體會總結(jié)如下:
1.圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作.采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略.
2.逐步加強對材料、設(shè)備價格信息的管理.每一次材料設(shè)備的計劃、詢比價都進行了復(fù)印留底,保持了信息資料的完整。
3.加強對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào).對每一位來訪的供應(yīng)商進行分類登記,確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失
二、工作不足方面:
在工作中計劃性不強,沒有充分了解市場行情,特別是材料市場價格變化情況,沒有徹底了解材料的特性,對材料了解也不夠深刻。后期要努力彌補這方面的不足，把工作做好。
采購工作總結(jié)11
從去年底轉(zhuǎn)崗到集團供銷處以來，被安排在中--高壓閥門（物資碼209）采購員崗位，需要我熟悉全新的工作內(nèi)容和工作環(huán)境。這兩個月的工作做的磕磕絆絆，不是很順利，雖然勉強做到差強人意，但是距離自己和崗位的要求還很遠。以下是對近期工作的總結(jié)和一些自己的積累。
一、采購價格的確定
北營底價是工作的重要信息，對于查到的價格要求是最新的合同執(zhí)行價格。所以在北營網(wǎng)上的XX、XX、XX年年最新的價格中有待入庫量才可以作為底價采用；沒有待入庫量的價格，可以在無其他途徑的情況下作為才參考。對于XX年的價格、首次采購的物品、以及其他的特殊情況都需要詢價作為參考價格來比價。
?。ㄒ唬⒉閮r格
對于基本的價格可以通過價格體系（價格手冊）和北營物流網(wǎng)的計劃編碼查詢，以及逐條翻閱前期的合同來確定準確的價格。單就閥門而言，還可以自己轉(zhuǎn)出前期合同的執(zhí)行價格制作閥門的價格手冊，北營備件四科采購員張存成和姜海的前期合同中基本涵蓋了所有的前期209閥門。
而對于一些首次采購的閥門，或者以上方法查不到價格的閥門，可以查詢機電產(chǎn)品價格手冊，或者直接向北營備件四科供貨商詢價。一般這樣的品種在制作比價表的時候，是平價代購給北營。
（二）、最終價格
在采購過程中，除北營底價外涉及的價格就是本次合同價，本次合同價依據(jù)的是通過供貨商的報價單，比價后得到的。一般而言，不允許供貨商二次報價，但是可以對原有的采購項目再次壓價其自己的初次報價。
?。ㄈ?、供貨商的遴選
采購過程中，選擇什么樣的供貨商是一個比較重要而敏感的環(huán)節(jié)。以價格為依據(jù)，以質(zhì)量為前提是重要的遴選依據(jù)。嚴格執(zhí)行集團規(guī)定的采購流程，通過制度選擇適合的供貨商，達到供貨標準，降低生產(chǎn)和采購成本。首先選擇報價達到集團標準的生產(chǎn)廠家，其次質(zhì)量選優(yōu)，同等條件下選擇長期給北臺供貨熟悉具體流程和情況的供貨商。
對于特殊閥門的要求，例如：介質(zhì)為水渣的球閥，一般的標準為合金球體和國產(chǎn)密封圈，但是壽命為1個月左右，如果采用球體合金鍍硌，進口密封圈可以保證使用8——12月。這樣的閥門除個別廠家可以保證質(zhì)量外，其他廠家均不能滿足現(xiàn)場的高標準需要，所以在價格上會比一般的閥門高一倍左右。
在查詢價格的時候會出現(xiàn)許多不符合實際情況的價格發(fā)生，比如，口徑450的閥門比口徑500的高，配法蘭的比不配法蘭的閥門價格低，北營執(zhí)行的合同價雖然有入庫但是價格違背實際市場價格，同樣的閥門有不同的物資碼等。遇到這樣的情況要根據(jù)集團規(guī)定和我們的工作需要來處理。
二、采購依據(jù)的取得。
北營物流網(wǎng)下達的采購計劃是主要的采購依據(jù)，工作的內(nèi)容就是忠實采購物流中心下達的月計劃和追加計劃內(nèi)容。采購備件的品種和數(shù)量必須嚴格的依據(jù)計劃下達量。
但是由于具體情況的需要，和物流系統(tǒng)的具體操作原因，會出現(xiàn)許多不在下達計劃內(nèi)的采購情況，例如：現(xiàn)場需要計劃中采購的閥門配法蘭、螺栓、墊片；但是在計劃中沒有上報，或者由于物流網(wǎng)的權(quán)限設(shè)置看不到分廠計劃中的備注項，這就需要采購員和分廠計劃員、物流中心具體溝通類似的情況，同時需要現(xiàn)場出據(jù)采購情況說明，由分廠計劃員和物流中心簽字。
鑒于以上情況的出現(xiàn)，可以在采購計劃下達后，先聯(lián)系物流中心要求查看分廠計劃的備注項，這樣可以避免在去現(xiàn)場時出現(xiàn)重復(fù)和疏漏，減少工作量。
三、閥門的入庫
當所購進的閥門入庫時，需要去倉儲現(xiàn)場了解具體的入庫種類和數(shù)量。熟悉結(jié)算流程，并可向質(zhì)檢員了解閥門的檢驗常識便于以后的工作，如：閥體的材質(zhì)，一般為鑄鋼、球墨鑄鐵、碳鋼等；硬密封要看水線是否光滑齊整；碟板是否是以舊翻新等。
四、一些具體的情況
?。ㄒ唬┰谖宜薪?jīng)手的計劃中，都會出現(xiàn)現(xiàn)場報錯型號的情況。硬密封會報成軟密封，例如：d971h報成d971x。還有公稱壓力錯誤的。在三月的計劃中還有閥門型號全部報錯的情況；大口徑閥門報成手動；調(diào)節(jié)閥型號zkjw報成zazt等。
這需要與計劃員和廠家的技術(shù)人員逐一調(diào)整，如果與計劃不符合，需要現(xiàn)場出具書面說明，否則沒有采購依據(jù)。
?。ǘ﹕q開頭的球閥原廠家為啟東冶金機械廠的閥門，他家的閥門會把原國標閥門加長或是縮短改為非標準閥門，因此按國標采購必然不能使用，所以對與這樣的球閥必須現(xiàn)場測繪或者使用原廠家（但是價格會比一般高很多）。而且這樣的球閥介質(zhì)為渣類，容易磨損，啟東的閥一般會在一年左右。其他廠家的國標閥沒有特殊處理都不會達到這個時間。（上海特一稱在經(jīng)過球體鍍硌，密封圈進口的情況下也可以達到這樣的效果，2月計劃中616g氣動球閥有此類技術(shù)協(xié)議）
北臺鐵廠介質(zhì)為高溫高壓煤粉的噴煤閥，也為啟東冶金機械廠的產(chǎn)品，為他家的專利產(chǎn)品，一般鐵廠計劃員會推薦啟東冶金的噴煤閥。
采購工作總結(jié)12
一、加強制度建設(shè)，規(guī)范采購行為
我縣招標采購工作始終堅持用制度管權(quán)、用制度管人、用制度管事，在嚴格執(zhí)行上級招標采購制度的同時，先后制定了《南皮縣政府集中采購辦法》、《南皮縣招標采購定點單位管理協(xié)議》、《南皮縣財政局關(guān)于招標采購定點單位實行月報制度的規(guī)定》、《車輛購置協(xié)議書》等制度。今年以來，圍繞如何做好招標采購權(quán)力運行監(jiān)控機制工作，我們又制定了《招標采購中心廉潔服務(wù)制度》、《招標采購監(jiān)督制度》。由于制度健全，截止目前為止沒有發(fā)生一齊工作人員違反廉潔服務(wù)制度問題。
二、制定招標采購計劃，按月統(tǒng)計上報
為規(guī)范招標采購程序，各單位按《政府集中采購目錄》規(guī)定的項目和標準，編制部門《年度招標采購預(yù)算計劃》。各預(yù)算單位每月填報下月采購計劃，對沒有報預(yù)算及計劃的，招標采購中心不予批復(fù)采購手續(xù)；自行采購的，集中支付中心不予付款；如特殊需要增加臨時采購的，務(wù)必按相關(guān)規(guī)定追加預(yù)算，批復(fù)后方可執(zhí)行。定點采購單位每月報送商品目錄及價格，以便于采購辦進行分析以進行管理。
三、強化監(jiān)督，依法規(guī)范
要使招標采購工作真正發(fā)揮其“節(jié)約資金，防范腐敗”的作用，成為“陽光工程”，真正實現(xiàn)“公開、公平、公正”，招標采購人員在加強自身政治修養(yǎng)，提高政治素質(zhì)的同時，在日常采購活動中要注重強化紀檢監(jiān)察部門的監(jiān)督職能。在保護采購人、供應(yīng)商合法利益的同時也維護了采購工作人員的合法權(quán)益及名譽權(quán)。
為了發(fā)揮紀檢法制部門對招標采購工作保駕護航作用，每次招標采購活動，紀檢法制部門都會全程參與監(jiān)督整個招標采購過程，監(jiān)督工作人員是否按《招標投標法》的規(guī)定組織實施招標活動，參與處理招投標過程中的突發(fā)事宜。
對于每次招標采購工作，組成后期審計小組對貨物的質(zhì)量及價格進行審計。定期組織紀檢、法制、審計部門及部分采購單位人員對定點單位所售商品價格進行審計，對于價格偏高的給予警告直至取消定點資格的處理。
四、廣泛發(fā)布信息，確保公平競爭
根據(jù)采購單位申請如果到達公開招標數(shù)額的，一律采購公開招標方式。招標信息在河北招標采購網(wǎng)、中國招標采購網(wǎng)發(fā)布，擴大招投標范圍，促進投標商之間的公平競爭，真正實現(xiàn)了電子化招標采購。對一些社會關(guān)注度高的項目，除在指定媒體上發(fā)布外，還在縣電視臺進行公告，使供應(yīng)商能及時獲得招標信息。
五、從實際出發(fā)，多種采購方式并用
我們根據(jù)采購項目的不一樣狀況，選取不一樣的采購方式。多種采購方式并用，收到了較好的效果。
一是堅持以性價比作為確定中標的主要標準。同類規(guī)格、性能的，看誰價格低、服務(wù)好；同等價格的，看誰質(zhì)量好、性能優(yōu)；同類規(guī)格、同等價格的，看誰的企業(yè)規(guī)模大，實力雄厚售后服務(wù)有保證。
二是對于數(shù)額較大、影響面廣、對商品的時光要求寬裕的采購項目，進行公開招標，經(jīng)綜合評價，最終確定中標單位。
三是對于一些時光要求緊、品牌、規(guī)格型號比較統(tǒng)一的采購項目以詢價方式進行采購。
六、注重評委管理，做到逢“招”必“抽”
鑒于目前我縣專家?guī)烊藛T數(shù)量不多，涉及行業(yè)也偏少的狀況，我們面向社會廣泛征集專家，擴大專家?guī)烊藛T。所有招標項目評審專家全部在專家?guī)熘谐槿?，對于比較專業(yè)的招標項目，統(tǒng)一去市招標采購辦專家?guī)斐槿＜?，采購單位及采購辦均不能直接與專家接觸，專家在開標前一小時才能了解招標資料，確保整個過程的公正性。
七、開拓創(chuàng)新，招標過程實現(xiàn)全透明
在招標現(xiàn)場，我們利用投影機展示招標全過程。主要程序是計算機提前設(shè)置好計算公式，先由各個專家評委進行分項打分，然后由工作人員將評委分數(shù)依次錄入計算機，每個評委所打分數(shù)全部由屏幕一個一個展示出來，待全部分數(shù)錄入完畢后計算機將評分結(jié)果在屏幕上展示給供應(yīng)商。當場由主評委宣布中標結(jié)果。這種開標方式真正實現(xiàn)了完全公開透明，無論專家、采購單位還是供應(yīng)商都對此無不贊同，落標供應(yīng)商對全過程無任何異議，因此沒有出現(xiàn)過投訴現(xiàn)象，受到了社會各界的贊譽和好評。
八、加強學(xué)習(xí)培訓(xùn)、廉潔自律及思想素質(zhì)教育
加強采購隊伍自身建設(shè)，全面提高工作人員的思想、業(yè)務(wù)素質(zhì)，以適應(yīng)新形勢對招標采購工作的要求。認真執(zhí)行黨風廉政建設(shè)，加強采購人員廉潔自律意識，堅決杜絕招標采購活動中的權(quán)錢交易、暗箱操作等腐敗行為，自覺理解廣大采購單位、供應(yīng)商以及社會各界的監(jiān)督。與紀檢、監(jiān)察等部門加強協(xié)作和配合，建立有效的工作機制，構(gòu)成工作的整體合力。加強內(nèi)控制建設(shè)，強化對公務(wù)人員的教育，管理和監(jiān)督，使之制度化，經(jīng)?；?，提高自覺抵制各種不良誘惑的潛力切實構(gòu)成用制度規(guī)范行為，按制度辦事，靠制度管人的良好局面，有力推動了招標采購工作質(zhì)量和效率的不斷提高。
采購工作總結(jié)13
今年以來，政府采購工作在各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，依據(jù)《中華人民共和國政府采購法》、《招投標法》、和《政府采購信息公告管理辦法》等基本法律，堅持做到“公平、公正、公開，合理、節(jié)約、效率”的陽光采購原則。嚴格工作程序，規(guī)范申報制度，杜絕單位逃避采購、違規(guī)操作等行為，圓滿完成了年初制定的目標。
20xx年工作主要做到以下幾點：
一、嚴明辦事，廉潔奉公，全心全意為民辦事。
嚴格按法律法規(guī)辦理業(yè)務(wù)。采購過程中做到廉潔自律，不要不拿，盡心盡力服務(wù)于社會。熱誠為采購單位與供應(yīng)商提供平臺，認真解除供需雙方發(fā)生的糾紛并認真解答政府采購相關(guān)法律法規(guī)及采購程序。牢固樹立全心全意為民服務(wù)的思想，做到急需方之所急，常常為滿足需求方的時間需要，放棄休息時間為采購單位購買物資。采買過程中堅持做到“公平、公正、公開，合理、節(jié)約、效率”的陽光采購原則。
二、嚴格執(zhí)行政府采購制度，在采購組織程序上嚴格按法定程序操作。
按照《中華人民共和國政府采購法》及政府采購工作的要求，在政府采購過程中，嚴格執(zhí)行采購申報制度：資金是否落實必需由財政局主管科室負責人認可，管委會領(lǐng)導(dǎo)審批方為有效。一般物資采購嚴格按照層級審批采購方式進行，對納入集中采購目錄的項目，采購形式以集中采購為主。采購方式采取以下幾種：公開招標、邀請招標、競爭性談判、詢價、單一來源、協(xié)議供貨六種。凡是采購金額在20萬元以上的采購項目，根據(jù)單位輕重緩急程度，一般采取公開招標采購方式進行。公開招標采購方式在時間上不能滿足采購人需求的,經(jīng)財政局批準后,采用競爭性談判方式采購,在采購過程中，邀請紀工委、檢察室、采購人及相關(guān)人員全程參與，全程監(jiān)督，指導(dǎo)政府采購工作。
三、嚴格程序，簡化手續(xù)，完善了協(xié)議供貨制度。
20xx年以來，在總結(jié)往年協(xié)議供貨制度的基礎(chǔ)上，20xx年通過公開招標對部分辦公自動化設(shè)備實行了協(xié)議供貨，全年共完成協(xié)議供貨39次。通過一次招標，多次采購的采購方式，滿足了廣大行政事業(yè)單位在采購過程中對時間上的要求，節(jié)約了大量的物力財力，更好地取得了政府采購的規(guī)模效益，縮減招標和采購成本。協(xié)議供貨方式減化了大量審批手續(xù)，及大地提高辦公效率和采購工作的服務(wù)能力，對采購工作的改革創(chuàng)新起到極大的推進作用。
20xx年1-12月取得的工作成績：
20xx年1-12月份，共完成采購75次，采購預(yù)算金額28089276.00元，實際采購金額24636611.00元節(jié)約資金3452665.00元,節(jié)約率為12.29%。采購金額按組織形式劃分為:集中采購金額24364918.00元,部門集中采購金額55199.00元；按采購方式劃分：公開招標金額20469703.00元，占采購總量的90%；競爭性談判方式采購大幅增加，采購金額1426744.00元占總采購量的10%，；詢價金額1957501.00元，占采購總量的10%。根據(jù)采購項目分類：
?。ㄒ唬?、貨物類采購7198570.00元；
（二），工程類采購17013740.00元；
?。ㄈ⒎?wù)類采購424301.00元。20xx年工作中存在的問題：
（1）政府采購計劃編制難。目前，我區(qū)還沒有實行部門預(yù)算編制管理改革，采購人無政府采購預(yù)算（項目計劃及資金預(yù)算），政府采購計劃編制難。在政府采購活動中，各單位零星需要、隨機需要采購次數(shù)多、量小，集中采購規(guī)模小，不能有效整合，很難形成規(guī)模效益。采購人采購項目分散、采購次數(shù)多，采購人員的勞動強度大，項目的采購成本較高。
?。?）各采購單位的采購計劃性不強，沒有確切的年度采購預(yù)算，都是隨要隨買，形不成批量，致使政府采購工作多次重復(fù)，增加采購成本，采購方式只能以詢價方式處理，這也是詢價采購方式采購金額比重較大的原因。
?。?）政府采購目錄標準的執(zhí)行上還存在阻力。如財政性資金投資的基建工程項目、公務(wù)車輛的加油、印刷、會議接待、學(xué)校教學(xué)設(shè)備器材、醫(yī)療設(shè)備器材、行政政法部門的專項配套設(shè)備器材等還沒有有效的納入政府采購監(jiān)督管理，在依法實施政府采購監(jiān)管執(zhí)行上還存在阻力。
?。?）個別采購單位由于習(xí)慣思維，缺乏新的財政支出理念，不能主動申請政府采購，存在“先斬后奏”等規(guī)避政府集中采購行為。以致出現(xiàn)不經(jīng)政府采購管理部門審批，自行采購；自行采購后再向采購部門補辦手續(xù)；個別單位片面強調(diào)項目的特殊性、時間的緊迫性，對政府采購不配合，事先不申報，想方設(shè)法不按政府采購法定方式和規(guī)定程序辦理采購。
下步打算：
1、進一步做好《政府采購法》的宣傳工作，深化依法采購意識。通過主任辦公會、財政工作會等多種方式宣傳和強調(diào)政府采購的重要性，努力提高各部門的政府采購意識和辦理采購業(yè)務(wù)的自覺性，以贏得社會全面的理解和支持。另一方面，嚴肅采購紀律，對于不按采購法進行采購的，給予相應(yīng)的處理處罰。
2、完善協(xié)議供貨制度，提高采購效率。為了強化集體采購，節(jié)省采購時間，簡化采購程序，采購辦分別對辦公自動化設(shè)備、辦公家具、電器、印刷等項目以競爭性談判方式進行協(xié)議供貨采購。供貨協(xié)議定期一年，協(xié)議期內(nèi)，各單位均按照協(xié)議單位名單對供應(yīng)商進行詢價，按照詢價最低價再扣除協(xié)議優(yōu)惠折扣，作為最終結(jié)算價格。政府采購辦負責對各協(xié)議供貨單位執(zhí)行價格的合理性進行監(jiān)督，同時對各行政、事業(yè)單位印刷協(xié)議供貨通知和協(xié)議供貨商名單。從而提高政府采購效率和財政資金的使用效益。3、增強政府采購計劃性。督促采購單位必須加強和提高政府采購預(yù)算編制的科學(xué)性和準確性，嚴格按照政府采購預(yù)算細化的要求編制采購計劃，如采購的物品、規(guī)格、性能、價格等具體內(nèi)容；政府采購辦必須會同國庫支付中心，加強對單位政府采購預(yù)算計劃的審核把關(guān)；限定政府采購計劃變更、調(diào)整的時間。如，除特殊情況之外，采購單位政府采購計劃的調(diào)整和變更時間可否定為每個季度一次，以利于優(yōu)化采購組織方式、減少政府采購次數(shù)、擴大單次采購規(guī)模、節(jié)約采購時間、降低采購成本，提高政府采購的績效。
3、加大工作力度，進一步拓展采購范圍。政府采購由于受財力限制，在傳統(tǒng)采購項目上規(guī)模難以再上新臺階。如在服務(wù)類項目、汽車維修費等方便還沒有完全納入政府采購范圍，為此進一步向服務(wù)類和工程類領(lǐng)域拓展延伸，積極著手定點招待、協(xié)議供貨方面的發(fā)展，爭取在工程采購方面取得新進展，積極與有關(guān)部門建立工程政府采購的協(xié)作機制，在不改變工程建設(shè)管理體制和實施方式的前提下，增加財政管理手段，從編制政府采購預(yù)算、發(fā)布招標信息、報送采購合同備案、落實有關(guān)經(jīng)濟和社會政策、工程建設(shè)資金實行直接支付等幾個一切介入工程采購管理，采購規(guī)模逐步擴大。
20xx年1-12月工作在各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下已順利完成，工作中存在的問題我們將與相關(guān)科室，相關(guān)部門共同努力，在明年的工作中確將一如繼往，樹立服務(wù)于大局的意識，為采購工作更上新臺階而努力。
采購工作總結(jié)14
忙碌的一個學(xué)年過去了，做為后勤工作中的重中之重，食堂自然是不可或缺的。作為食堂自然是離不開飲食，食是每個人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理員更應(yīng)多為職工的飲食著想，為保證每位同事的身心健康而考慮，現(xiàn)對這段時間的食堂工作作以如下總結(jié)：
第一、作為一個集體食堂，要嚴格落實全臺食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位師生身體健康的大事。首先，每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí)，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。切實做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運轉(zhuǎn)。
第二、先對庫存商品進行盤點交接，每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通，對食堂工作方面的所需與不足詳細了解，并對目前現(xiàn)狀不足之處及時改進。如衛(wèi)生情況：由于前段時期連續(xù)性接待了幾次大型會儀，使大家身心疲憊，沒能夠及時、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈，物品的擺放也不整齊，使領(lǐng)導(dǎo)對食堂產(chǎn)生了臟、亂、差的不好印象。為了及時調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當前狀況，我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統(tǒng)統(tǒng)進行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象，保持下去是關(guān)鍵。
金秋十月是收獲得季節(jié)，也是秋菜上市的時節(jié)。為了使食堂的成本降低，購買了大量的冬儲菜，如：蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等，并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。
第三、把住食品進貨也非常重要。100多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品，如：肉、菜、蛋、主、副食等。由我親自去采購的嚴把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購，存放時間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴防食物重毒事件的發(fā)生，切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。
另外，我也嚴格財務(wù)紀律，每次采購時總是所要收拒、及時上帳，保證了經(jīng)費的?？顚Ｓ谩⒉粊y花亂支，每天堅持記好臺帳，抱著節(jié)約的原則做到物美價廉。
由于本人水平有限，對食堂管理還不夠精通，有許多工作做的不足。我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質(zhì)學(xué)習(xí)等。同時，對食品的采購、物品的損耗加以控制，確保職工吃到價廉放心的食品。
總之，食堂工作正在日漸步入正?；?、正規(guī)化，食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務(wù)實、奉獻與合作的團隊，共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻。
采購工作總結(jié)15
20xx年已經(jīng)進入xx月份，回顧這一年來的工作，我部門在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持與幫助下，嚴格遵守公司的相關(guān)制度，順利地完成了本部么的工作。為了更好的完成接下來的工作任務(wù)，現(xiàn)將我部門在過去xx個月中的工作情況作一個匯報與總結(jié)。
在過去的xx個月里，我部門嚴格按照公司采購管理制度，極力控制采購成本，保質(zhì)保量的完成了各項采購任務(wù)，保證了公司各部門的正常運營。但是從整體來說，還尚未達到預(yù)期的理想效果，如采購及時率尚且能達到95%，遲發(fā)貨、質(zhì)量不達標等因素仍然存在。在今后的工作中，我部門將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)，不斷提高業(yè)務(wù)技能，征詢產(chǎn)品信息，加強與客戶溝通，更好的保質(zhì)保量完成各項采購工作，使各項工作的正確率、準確率力爭達到100%。為了更好的完善采購工作，高效的完成采購任務(wù)，我部門將采取以下措施：
一、嚴格遵守公司的采購管理制度，做好每日計劃與總結(jié)。為了達到日事日畢的要求，我部門將每日寫好當天要做的工作，要處理的事情，對每天的工作情況做一個總結(jié)，對沒有處理好的事情，抓緊時間處理，盡量做到問題不推遲，盡最快速度解決。
二、堅持“多快好省”的采購原則，嚴格控制采購成本。我們的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn)，就是要以最低的成本采購到高質(zhì)量的生產(chǎn)原料，所以一定要對要采購的原材料進行細致的分析，衡量它們的性價比，始終堅持“以質(zhì)論價，貨比三家，多快好省”的采購原則。
三、在工作中要多跑、多對比、多總結(jié)，邊學(xué)習(xí)邊實踐，不斷提高自己的采購業(yè)務(wù)水平;加強與供應(yīng)商的溝通，要及時做好跟催工作，讓他們積極配合我們的工作;遇到問題要及時采取措施解決，一定要保證按時、按質(zhì)、按量提供好生產(chǎn)所需的各種原材料。
四、加強與各部門的溝通與協(xié)調(diào)，嚴格控制采購時間和采購周期，保證各種原材料的購進科學(xué)合理;極力配合公司的各項財產(chǎn)運營工作，當不同種類的物品或原材料進廠時，要及時的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。
五、要控制物品與原材料入庫的數(shù)量與質(zhì)量，在購進物品與原材料時發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況下，應(yīng)立即采取緊急措施，并與供應(yīng)商聯(lián)系，和有關(guān)部門進行協(xié)商處理。
六、學(xué)會主動與人溝通、交流，經(jīng)常與車間，倉庫，質(zhì)檢部的相關(guān)人員接觸，這樣便于自己了解產(chǎn)品，跟蹤需要，減少工作失誤，提高工作效率。
總之，在以后的工作中，我部門將會更加努力地學(xué)習(xí)，不斷地積累豐富采購經(jīng)驗，高標準嚴要求地完成各項工作，以勤奮務(wù)實、開拓進取的工作態(tài)度，為公司的發(fā)展貢獻我們的力量。
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