關(guān)于春節(jié)習(xí)俗的諺語(yǔ)及解析 三十,合家歡樂(lè)吃扁食

時(shí)間:2021-11-17 04:20:16 文化

二十三,灶王爺上天。從前漢族地區(qū)迷信有灶王爺,是“東廚司命主人間保護(hù)神”。到每年臘月二十三,有“祀灶”之舉。認(rèn)為這一天灶王會(huì)上天,向玉皇大帝報(bào)告人間所見(jiàn)所聞。這句話(huà)的北京版,則說(shuō)成:“二十三,糖瓜粘”。因?yàn)橐锰枪险匙≡钔醯淖?,不讓他向玉帝訴說(shuō)自家的壞話(huà)。

二十四,掃房子。經(jīng)終年的雨雷風(fēng)霜,住宅內(nèi)外已積滿(mǎn)灰塵,適此時(shí)節(jié)要打掃干凈,內(nèi)外整潔。

二十五,糊窗戶(hù)。掃完房子,次日要把舊窗紙撕下,房頂、墻紙也要除舊布新。貼上新窗紙、紅窗花及糊(刷)白墻,并貼上新年畫(huà)。
 
二十六,燉大肉。天津人在春節(jié)(正月初一到初五)期間,以休閑娛樂(lè)為主,燉熟肉菜后,每天用白菜、粉條燴一下,以應(yīng)親友來(lái)時(shí)之需。

二十七,宰公雞。天津人俗信雞是“大吉大利”之物,所以要預(yù)備大公雞一只,在除夕享用,但不吃完,要剩余到跨年后再吃其余部分,以求富裕(余)。
 
二十八,白面發(fā)。即蒸饅頭。此為“西禮”,山西風(fēng)俗蒸饅頭在正月拜年時(shí),作為禮品饋贈(zèng)親友。初一到初五,不再以生糧米做飯。

二十九,貼倒“有”。舊俗,用紅斗方紙上寫(xiě)“有”字,貼在容器或箱柜之門(mén)上,表示并預(yù)祝,家中糧物常有,什么也不缺。將“有”字倒貼與倒貼“福”字意同。
 
三十,合家歡樂(lè)吃扁食。農(nóng)歷新舊年在子夜相交,要吃交子。滿(mǎn)人稱(chēng)為“煮餑餑”,天津沿明朝稱(chēng)謂,名“扁食”。

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