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《揀麥穗》教學(xué)設(shè)計(jì)6篇
作為一名優(yōu)秀的教育工作者，通常需要準(zhǔn)備好一份教學(xué)設(shè)計(jì)，教學(xué)設(shè)計(jì)把教學(xué)各要素看成一個(gè)系統(tǒng)，分析教學(xué)問題和需求，確立解決的程序綱要，使教學(xué)效果最優(yōu)化。教學(xué)設(shè)計(jì)應(yīng)該怎么寫才好呢？下面是小編為大家整理的《揀麥穗》教學(xué)設(shè)計(jì)，希望對(duì)大家有所幫助。
《揀麥穗》教學(xué)設(shè)計(jì)1
教學(xué)目標(biāo)：
1、欣賞朗讀，在獲得審美愉悅的同時(shí)整體感知文章內(nèi)容及作者的思想感情。
2、賞析文中的景物、人物描寫，通過品味文章語(yǔ)言，理解作者的思想感情。
3、探究文章的寫作技巧及深層意蘊(yùn)，提高散文的鑒賞能力。
4、通過拓展探究，培養(yǎng)學(xué)生健康高尚的審美情趣。
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入
配樂投影：鄉(xiāng)村麥田、金色的麥浪、拾穗的身影等畫面
?。ㄐぐ钿撉偾对鹿狻罚┦婢彙⑻竦?、憂傷的氣氛
二、整體感知：通過朗讀、導(dǎo)讀、賞析、比較、探究課文的思路和作者的主旨，感悟幽遠(yuǎn)、恬淡、憂傷而深沉的意境。
師：朗讀第1、3—8自然段
生：聆聽感知村姑揀麥穗的習(xí)俗
師生：賞析環(huán)境描寫，注意抓住文中關(guān)鍵詞、句（方法）品味、交流、共同。
探究：“村姑們”怎樣揀麥穗？“村姑們”為什么要揀麥穗？
窮苦村姑揀麥穗習(xí)俗；想像的幸福美好的婚姻生活，癡夢(mèng)，癡想
生：朗讀：女生齊讀第2、12—37自然段，其中對(duì)話、灶糖老漢：男生個(gè)讀；大雁：女生個(gè)讀。
探究：“我”如何揀麥穗？“我”為什么要“嫁”灶糖老漢？老漢是怎樣一個(gè)人？“我”和老漢關(guān)系怎樣？
師生：品讀細(xì)節(jié)描寫、注意抓住文中關(guān)鍵詞、句、細(xì)節(jié)，感悟、交流、探究：
“我”：天真無邪、向往快樂美好、可愛、真摯、丑陋而少人疼愛的少女渴求、依戀“人之間真誠(chéng)”的愛。
“老漢”：賣灶糖老頭、貌丑、慈祥、孤獨(dú)、居無定所、純樸、善良、疼愛、解人意、持續(xù)關(guān)愛
習(xí)俗（童真）
少女揀麥穗往事人之間真誠(chéng)的愛
情懷（少女夢(mèng)想）
師生探究：抓住文中關(guān)鍵詞、句、細(xì)節(jié)，對(duì)比、品悟、交流：
投影：1、“村姑們”揀麥穗的結(jié)果怎樣？
2、“我”長(zhǎng)大后和老漢的關(guān)系有了怎樣的變化？
3、小火柿子兩段描寫有什么不同？小火柿子象征意義？
4、灶糖老漢死了，“愛”和對(duì)“愛”的渴求就不存在嗎？
5、“我”與村姑揀麥穗有什么不同？
6、“我”與村姑揀麥穗的結(jié)果是否相同？為什么？
7、你對(duì)村姑們揀麥穗的習(xí)俗或我揀麥穗的往事有什么感想？
師：小結(jié)：純樸癡夢(mèng)幻滅令人感嘆認(rèn)命至真至善至美的愛的永恒
愛永恒執(zhí)著引人深思
對(duì)至真至善美的愛執(zhí)著的渴求
三、拓展探究：散文美不美？美在哪里？藝術(shù)特色？
1、散文中景物描寫的作用和效果：（借景抒情托物言志渲染烘托鋪墊背景線索）
背景：時(shí)間鄉(xiāng)村社會(huì)背景
月夜下的麥田：環(huán)境描寫烘托：空曠恬淡憂傷
意境：幽遠(yuǎn)深邃田園詩(shī)“沒有任何希求，也沒有任何企望的”樸素的愛
小火柿子：象征意義：“我”對(duì)樸素的愛的渴求執(zhí)著
煙荷包：象征著人與人之間純真的感情；是作者童真的情懷和夢(mèng)想追求的寄托。
2、人物刻畫：性格突出（純樸認(rèn)命的村姑們；天真無邪、可愛、真摯的“我”和慈愛、孤獨(dú)的“老漢”）
反映社會(huì)現(xiàn)實(shí)（村姑們命運(yùn)的“可嘆”）
3、思想性：引人深思（“人與人之間真誠(chéng)的愛”的永恒及執(zhí)著追求）
4、文學(xué)性：含蓄深沉、文筆清新、細(xì)膩深摯、優(yōu)雅醇美。
四、知識(shí)點(diǎn)擊：師：投影：介紹張潔相關(guān)資料。
五、朗讀課文：（配樂肖邦鋼琴曲《月光》）“年復(fù)一年。┄┄它早不知被我扔到哪里去了。”
六、專題探究：“人性美的回歸”分小組討論、代表發(fā)言、交流。
“沒有任何希求，也沒有任何企望的”樸素的愛在我們現(xiàn)實(shí)生活中是否存在？體現(xiàn)？怎樣才能使世界充滿愛？
七、課后作業(yè)：
1、預(yù)習(xí)《我與地壇》自讀課文思考：作者二十歲突然截癱，在十五年漫長(zhǎng)歲月中，由“失魂落魄”到小說獲獎(jiǎng)，思想感情經(jīng)理了一個(gè)怎樣的變化過程？這樣的變化，與地壇這個(gè)環(huán)境有怎樣的關(guān)系？
2、拓展探究：“生存環(huán)境與命
《揀麥穗》教學(xué)設(shè)計(jì)2
教學(xué)目標(biāo)：
1、把握作品的細(xì)節(jié)描寫，體會(huì)其語(yǔ)言魅力。
2、學(xué)習(xí)本文生動(dòng)傳神的語(yǔ)言，純凈樸素的語(yǔ)言風(fēng)格，學(xué)習(xí)作者運(yùn)用語(yǔ)言的技巧。
3、仔細(xì)感悟貫穿全文的純樸的人性之美。
4、體會(huì)文中作者蘊(yùn)涵的思想情感。
教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：
1、把握作品的細(xì)節(jié)描寫，體會(huì)其語(yǔ)言魅力，學(xué)習(xí)作者運(yùn)用語(yǔ)言的技巧、
2、通過揣摩語(yǔ)言體會(huì)作者的思想情感，提高審美賞析能力。
教學(xué)方法：
問題教學(xué)法，討論法，講解法。
教學(xué)課時(shí)：
兩課時(shí)
一、導(dǎo)語(yǔ)：
a、繼冰心之后，中國(guó)文壇又出現(xiàn)了一位熠熠閃耀的女作家——張潔。
正如她的名字一樣，她的文章如一幅“幽雅淡泊的潑墨山水畫”，“詩(shī)情畫意被罩于一層由溫柔的憂郁和纏綿所構(gòu)成的朦朧薄霧之中，有點(diǎn)難以捉摸，卻又強(qiáng)烈地?fù)軇?dòng)讀者的心弦”。今天我們一起來學(xué)習(xí)張潔的散文《揀麥穗》，一起來走進(jìn)張潔。
b、作者簡(jiǎn)介：張潔1937年生于北京，原籍遼寧，當(dāng)代女作家。著有《沉重的翅膀》、《方舟》、《世界上最疼我的那個(gè)人去了》等。其中《沉重的翅膀》獲得第二屆茅盾文學(xué)獎(jiǎng)。她的作品以“人”和“愛”為創(chuàng)作主題，常在文壇中引起爭(zhēng)論。她的作品以濃烈的感情筆觸探索人的心靈世界，細(xì)膩深摯，優(yōu)雅醇美。作者在以童年生活為主的“大雁系列”中，作者描述了一個(gè)憨知、純樸的女孩“大雁”追逐美好的人與事的故事，《揀麥穗》就是其中的一篇。
二、字詞積累：
字音：揀麥穗（suì） 磕（kē）碰 戲謔（xuè）害臊（sào）山坳（ào）蹣跚（pánshān）
詞義：戲謔：開玩笑；步履：步行，步伐；蹣跚：腿腳不靈便，走路艱難的樣子。約莫：推測(cè)，估計(jì)。企望：期盼，盼望。死乞白賴：糾纏個(gè)沒完。大言不慚：說大話而毫不感到難為情。
三、整體感知，梳理結(jié)構(gòu)：
首先請(qǐng)同學(xué)們快速地瀏覽課文，理清文章思路。（四個(gè)同學(xué)一組）
思考討論：
1、課文已自然地分成三個(gè)部分，請(qǐng)給三個(gè)部分?jǐn)M上小標(biāo)題、
2、結(jié)合文章標(biāo)題思考：誰(shuí)揀麥穗？在揀麥穗時(shí)她們有著什么樣的夢(mèng)？夢(mèng)實(shí)現(xiàn)了嗎？?jī)烧邔?duì)夢(mèng)的態(tài)度有怎樣的不同？3、貫穿全文的線索是什么？（明線，暗線）
1、第一部分：直接入題，敘寫農(nóng)村姑娘揀麥穗時(shí)的幻夢(mèng)以及幻夢(mèng)破滅，姑娘們揀麥穗或姑娘們的夢(mèng)想；
第二部分：回憶“我”童年揀麥穗的幻夢(mèng)以及得到溫愛，我要嫁賣灶糖的老漢或我的夢(mèng)；
第三部分：賣灶糖老人的離去，“我”渴望愛的幻想破滅，賣灶糖的老漢去了或夢(mèng)幻的破滅
2、“我”：和姑娘們；我：嫁賣灶糖老漢姑娘們：換取嫁妝，憧憬幸福的婚姻；夢(mèng)想破滅；我：寄托對(duì)人間至真、至善、至美的信念；姑娘們：麻木、順受、
3、明線：揀麥穗；暗線：愛。匯成一曲催人淚下的人間摯愛的歌、
四、賞析全文、
A、精讀第一部分、討論思考下面的問題：
1、課文開頭部分寫到農(nóng)村姑娘揀麥穗時(shí)的夢(mèng)，它在全文中有什么作用？
引導(dǎo)：
a、為故事提供了一個(gè)背景：自然環(huán)境，社會(huì)環(huán)境、
講解：前者是一個(gè)廣闊的大背景，在這個(gè)表面美好，實(shí)則灰暗的背景下，作者不僅巧妙地暗示了世俗婚姻的愚昧和廣大農(nóng)村婦女在愛情婚姻方面的不幸，更哀嘆了人生美好事物的易逝——連自己都不自覺地就放棄了，就像那些農(nóng)村姑娘一樣。這也是全文的情感基調(diào)（令人傷心、惆悵）。而后者表現(xiàn)的是一個(gè)具體的“個(gè)案”，表達(dá)的是一個(gè)天真爛漫幼女純真的愛心。對(duì)比描述兩種美夢(mèng)的破滅，我們不難發(fā)現(xiàn)，兩種美夢(mèng)實(shí)際上有著巨大的反差。
b、總領(lǐng)全文，并貫穿全文，為下文寫“我”兒時(shí)幼稚，純真的夢(mèng)作鋪墊。
B、請(qǐng)同學(xué)分角色朗讀第二部分（獨(dú)白，“我”，二姨，老漢各一位同學(xué)）、
討論思考下面的問題：
1、我是怎樣的女孩？天真爛漫，幼稚純真、天真無邪
2、怎樣理解“我”的夢(mèng)想——嫁給一個(gè)賣灶糖的老漢？
正因?yàn)椤拔摇碧煺鏍€漫，幼稚純真，才會(huì)有那樣天真的想法。“我”的夢(mèng)想和一般的農(nóng)村姑娘的夢(mèng)想不同，更讓人同情，“我”也因此得到老漢的愛護(hù)。
3、老漢是一個(gè)怎樣的人？
這位老漢是一個(gè)十分慈祥和善的人，以賣灶糖為生，勤勞而樂觀，對(duì)“我”很好，并非是真的想要娶“我”，“他那樣樸素地疼愛我——沒有任何希求，也沒有任何企望的”。
4、老漢真是為了要娶“我”嗎？怎樣理解老漢對(duì)我的愛？
不是、老漢對(duì)我的愛是沒有任何希求，沒有任何企望的、這才是人世間至真，至善，至美的愛、也是作者才謳歌的愛、
C、精讀第三部分，討論思考下面的問題：
A、課文寫到“我”在村口的柿子樹下站著等賣灶糖的老漢時(shí)，有一段這樣的描寫：
那棵樹的頂梢梢上，還掛著一個(gè)小火柿子。小火柿子讓冬日的太陽(yáng)一照，更是紅得透亮。那個(gè)柿子多半是因?yàn)殚L(zhǎng)在太高的枝上，才沒有讓人摘下來。真怪，可它也沒讓風(fēng)刮下來，讓雨打下來，讓雪壓下來、……
我仍舊站在那棵柿子樹下，望著樹梢上那個(gè)孤零零的小火柿子。它那紅得透亮的色澤，依然給人一種喜盈盈的感覺?！ǖ谌糠值?段和第9段）
1、請(qǐng)問這里運(yùn)用了什么表現(xiàn)手法？（象征）
象征：就是在文學(xué)作品中，明寫甲事物，借寫甲事物暗示乙事物，但甲事物本身作為一種表現(xiàn)手段，一種具體形象，也要求給予充分注意。
?、谶\(yùn)用了反襯手法。用“紅得透亮的色澤”、“喜盈盈的感覺”反襯“我”聽到賣灶糖老人離開人世時(shí)極度悲哀的心境，這里以樂景寫哀景，使悲哀的感受更透徹肺腑。
2、“小火柿子”在這里有什么象征意義？
“小火柿子”在這里象征了自然界中那些生命力頑強(qiáng)的美好事物，它們歷經(jīng)風(fēng)雨，不改本色。
3、寄托了作者什么樣的思想感情？寄托了對(duì)賣灶糖老漢的依戀和喜愛以及對(duì)老漢離世的悲傷、痛苦、懷念之情。寄托了作者對(duì)人性美對(duì)人與人之間純真感情的贊歌，對(duì)理想的人生形式的執(zhí)著追求。
B、真的我常常想念他，也常常想要找到那個(gè)皺皺巴巴的，像豬肚子一樣的煙荷包。可是，它早已不知被我丟到哪里去了。
1、“煙荷包”在文中寄托了作者怎樣的思想情感？為什么作者常常想找到那個(gè)象豬肚子一樣的煙荷包？
①“煙荷包”寄托了作者對(duì)老漢的思念與感恩之情。
?、凇盁熀砂彪m然粗糙、丑陋，但它飽含了作者對(duì)老漢所給予的那份樸素的疼愛的回憶，作者想找到它，就是想找到生活中樸素的溫愛，這種溫愛是作者一生最寶貴的精神財(cái)富。
五、體會(huì)感情：年少時(shí)每個(gè)人都有過五彩繽紛的夢(mèng)，夢(mèng)雖美麗，有時(shí)卻如肥皂泡一般被現(xiàn)實(shí)一觸即潰。于是有人沮喪，有人絕望，也有人重新點(diǎn)燃理想的火花。下面請(qǐng)同學(xué)們有感情地誦讀第一和第三部分，初步體會(huì)文中作者的感情。請(qǐng)兩個(gè)朗讀較好學(xué)生讀。
提問：你們從他們的朗讀中感受到作者怎樣的感情？
討論引導(dǎo)：微帶感傷的感情基調(diào)，令人傷心，惆悵。
六、品味語(yǔ)言，品味細(xì)節(jié)描寫：大家已感受到文中彌漫的淡淡的感傷與惆悵。下面請(qǐng)大家共同來品味這兩部分的語(yǔ)言，看看能否有更深刻更細(xì)膩的感受？（四人一組交流討論，然后談?wù)勛约合矚g的，印象深刻的句子）我也找了三處，讓我們來共同品味。
1、等到田野騰起一層薄霧，月亮像是偷偷地睡過一覺重又悄悄地回到天邊，她方才挎著裝滿麥穗的籃子，走回自家那孔破窯的時(shí)候，她想的又是什么呢？
唉，她能想什么呢！
學(xué)生讀，然后四個(gè)同學(xué)一組思考討論問題：
去掉加點(diǎn)的部分，表達(dá)效果有什么不同？
?。á僭铝辽鸱路鹗请[秘的，羞澀的，猶如少女揀麥穗時(shí)的心情。
?、谕怀觥澳堋保齻儧]有太多的奢望，只想嫁個(gè)好人。）
2、覺得多少年來，她們揀呀、縫呀、繡呀，實(shí)在是多么傻啊！她們要嫁的那個(gè)男人，和她們?cè)趻溗?、扯花布、繡花鞋的時(shí)候所幻想的那個(gè)男人，有著多么大的不同，又有著多么大的距離。但是，她們還是依依順順地嫁了出去，只不過在穿戴那些衣物的時(shí)候，再也找不到做它，縫它時(shí)的那種心情了。
學(xué)生讀，四個(gè)同學(xué)一組思考討論問題：
第一處加點(diǎn)部分與前文“揀呀、縫呀、繡呀”似乎有些重復(fù)，換成“當(dāng)初”，不是更簡(jiǎn)潔嗎？“依依順順”去掉之后，表情達(dá)意有什么不同？作者在這里流露出怎樣的感情？
?。á?gòu)?qiáng)調(diào)她們?yōu)闇?zhǔn)備嫁妝做了許多，而這一切在她們出嫁時(shí)全都成為一場(chǎng)虛空，更顯出惆悵和傷感。
?、凇耙酪理橅槨庇羞@樣的意味：夢(mèng)幻破滅就破滅吧，認(rèn)命吧。這里有對(duì)現(xiàn)實(shí)的無可奈何，屈服和認(rèn)同。作者對(duì)她們依依順順的出嫁有否定，更多的是同情和理解。）
3、真的，我常常想念他，也常常想要找到那個(gè)皺皺巴巴的，像豬肚子一樣的煙荷包?？墒?，它早已不知被我丟到哪里去了。
學(xué)生讀，思考討論問題：
把“常?！睋Q成“很”，好嗎？“皺皺巴巴的，煙肚子一樣的”用詞既不美，又與前文重復(fù)，刪掉也不影響句子表達(dá)，那么可否刪掉？最后一個(gè)句子表達(dá)了作者怎樣的感情？
?。á佟昂堋北砻鞲星榈某潭壬?，刻骨銘心，“常?！敝笍哪菚r(shí)到現(xiàn)在思念頻率之高，過去的經(jīng)歷，和老漢之間純真的情意從未忘懷，表達(dá)“我”對(duì)逝去的美好事物仍抱有不滅的懷念與追求。
?、诙啻翁岬健鞍櫚櫚桶偷?，煙肚子一樣的”煙荷包，是因?yàn)樗鼤?huì)讓人想到純真的童年時(shí)代，寄托了“我”兒時(shí)純真的夢(mèng)想和對(duì)美好感情的憧憬。最后一句傳達(dá)出作者對(duì)美好感情和美好事物逝去的惆悵與感傷，與作品開頭營(yíng)造的淡淡的哀愁這種感情基調(diào)相一致。）
4、提問學(xué)生：讓每個(gè)小組談一談所找的喜歡句子，談?wù)勊麄兊母惺?。以小組為單位，多鼓勵(lì)，一個(gè)成員發(fā)言，其它成員可以補(bǔ)充?？茨囊粋€(gè)小組說得好。
七、小結(jié)：揀麥穗以一種舒緩從容而略帶傷感的筆調(diào)描述一個(gè)憨知、純樸的女孩追逐美好的人和事的故事，是對(duì)人性美、對(duì)人與人之間純真感情的贊頌。今天我們通過誦讀，品味語(yǔ)言分享了張潔的一段令人傷感的兒時(shí)經(jīng)歷，感受到她對(duì)至真至純的美好感情的渴求，向往。也愿我們每個(gè)人心中的那份美好如風(fēng)霜不倒的火柿子永遠(yuǎn)鮮紅透亮。
《揀麥穗》教學(xué)設(shè)計(jì)3
教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)目標(biāo)
1．了解作者及文體特征。
2．理解作者對(duì)人間純真的感情的贊美。
能力目標(biāo)
品味文中精彩的對(duì)話描寫、行為細(xì)節(jié)描寫以及含意豐富的語(yǔ)句，學(xué)習(xí)作者以舒緩從容而略帶傷感的筆調(diào)敘述事件的散文寫法，深刻理解作者的思想。
德育目標(biāo)
學(xué)習(xí)在人與人的交往中真情以待。
教學(xué)重點(diǎn)
1．引導(dǎo)學(xué)生體會(huì)作者舒緩從容而略帶傷感的語(yǔ)調(diào)中所蘊(yùn)含的感情。
2．品味作者在對(duì)話描寫、行為細(xì)節(jié)描寫及含意豐富的語(yǔ)句中流露出淡淡的傷感的散文語(yǔ)言。
教學(xué)難點(diǎn)
1．理解文中關(guān)鍵語(yǔ)句的深刻含意。
2．體味散文的思想性、文學(xué)性。
教學(xué)方法
1．討論點(diǎn)撥法。教讀本文，在學(xué)生自讀的基礎(chǔ)上，展開第一輪“泛讀式”討論，引導(dǎo)學(xué)生初步感知文意；接著展開第二輪“探究式”討論，品味含意豐富深刻的語(yǔ)句，引導(dǎo)學(xué)生理解作者所要贊美的人間純真的感情；最后是“交鋒式”討論，引導(dǎo)學(xué)生感受作品的感情基調(diào)，學(xué)習(xí)在人與人的交往中的真情付出。
2．探究拓展法。以學(xué)生自行探究研討為主，力求從課文寫作技巧出發(fā)向縱橫拓展，力求從學(xué)習(xí)理解向遷移運(yùn)用轉(zhuǎn)化，從而達(dá)到提高思維層次，增強(qiáng)學(xué)習(xí)能力，完善學(xué)習(xí)素養(yǎng)的目標(biāo)。
課前準(zhǔn)備
準(zhǔn)備多媒體課件、文字資料、圖象資料等；讓學(xué)生預(yù)習(xí)并解決字詞。
課時(shí)安排
2課時(shí)
教學(xué)步驟
第一課時(shí)
【教學(xué)要點(diǎn)】
了解作家作品，整體感知文章內(nèi)容，理解文章對(duì)人間純真的感情的贊美；師生共同研習(xí)課文，分析文章的主旨。
【教學(xué)過程】
一、導(dǎo)入設(shè)計(jì)
播放歌曲《讓世界充滿愛》：
在生活中，每個(gè)人都希望能得到別人的愛：希望得到父母的疼愛，希望得到師長(zhǎng)的關(guān)愛，希望得到朋友的友愛……每個(gè)人都是一個(gè)追尋愛的小溪，而每個(gè)人又是付出愛的源泉，千萬(wàn)條小溪匯聚成愛的海洋，這個(gè)世界才充滿愛！作家張潔就是其中一條默默追尋愛的小溪，她的作品使人要讓世界充滿愛。我們通過品味她的作品《揀麥穗》來體味她對(duì)愛的追尋。
二、作者簡(jiǎn)介
張潔(1937-)，當(dāng)代作家。著有作品集《張潔小說劇本選》，小說散文集《愛是不能忘記的》、《方舟》，小說集《祖母綠》，長(zhǎng)篇小說《沉重的翅膀》(獲全國(guó)第2屆茅盾文學(xué)獎(jiǎng)，曾被譯成德、英，法，瑞典等多種文字出版)?！吨挥幸粋€(gè)太陽(yáng)》，散文集《在那綠革地上》以及《張潔集》等。她的作品以濃烈的感情筆觸探索人的心靈世界，細(xì)膩深摯，優(yōu)雅醇美。
三、初讀文章，“泛讀式”討論，初步感知文意
1．速讀文章，初步感知文意。
教師提醒學(xué)生積累一下詞語(yǔ)：
?。?）死乞百賴：糾纏個(gè)沒完。
?。?）戲謔：開玩笑。
?。?）步履：步行，步伐。
?。?）蹣跚：腿腳不靈便，走路艱難的樣子。
?。?）約莫：揣測(cè)、估計(jì)
?。?）企望：期盼，盼望。
2．學(xué)生大聲讀課文，初步交流閱讀感受。（學(xué)生自由發(fā)言）
四、再讀文章，“探究式”討論，整體把握文意，深層探究，理解作者的感情
1．學(xué)生默讀課文，根據(jù)問題概括課文三個(gè)部分的主要內(nèi)容。
?、佟皰溗搿痹谶@里是一種實(shí)際的行動(dòng)還是作者的某種情感的承載？
?、谌溗氲娜饲楦邪l(fā)生什么變化？
2．學(xué)生同桌之間進(jìn)行討論交流。
提醒學(xué)生注意細(xì)化的問題幫助學(xué)生理解課文內(nèi)容：若“揀麥穗”是某種情感的承載，那么我們可以用什么詞語(yǔ)來概括這種情感？揀麥穗時(shí)村姑們心中的男人和“我”心中的男人有什么不同？怎么去形容這些情感的變化過程？
明確：課文敘述了村姑們一個(gè)幻滅的夢(mèng)和“我”（小女孩）一個(gè)失落的夢(mèng)。
板書：
村姑們——幻滅的夢(mèng)
揀麥穗
小女孩——失落的夢(mèng)
3．聚焦關(guān)鍵問題，理解其深層含意。
?、僬n文開頭部分寫到農(nóng)村姑娘揀麥穗時(shí)的夢(mèng)，它在全文中有什么作用？
?、凇拔摇睊溗霑r(shí)的夢(mèng)是什么？
?、圪u灶糖的老漢為什么要如此疼愛“我”？為什么“我”會(huì)越來越依戀他？
學(xué)生聯(lián)系上下文，揣摩文意，討論交流。
明確：①文章先講述了村姑們幻滅的夢(mèng)作為下文的鋪墊和映襯。她們?cè)谧龉媚飼r(shí)起早摸黑地揀麥穗，一個(gè)季節(jié)也許只能揀上一斗。她們把揀的麥子賣了，把錢攢起來，等到趕集的時(shí)候，扯上花布，買上花線，回來置辦嫁妝。她們做著美麗的夢(mèng)。但是，她們無法掌握自己的命運(yùn)，“依依順順”地嫁出去后會(huì)發(fā)現(xiàn)，眼前的男人并不是她們?cè)趻溗?、扯花布、繡花鞋的時(shí)候所幻想的那個(gè)男人。
②“我”在剛剛能夠歪歪趔趔地提著一個(gè)籃子跑路的時(shí)候，就跟在大姐姐的身后揀麥穗了。別人戲謔地問她為什么揀麥穗，她“大言不慚”地說：“我要備嫁妝哩?！眲e人又問她要嫁給誰(shuí)，答曰：“我要嫁給那個(gè)賣灶糖的老漢。”不諳世事、憨態(tài)可掬的話充滿了童趣。
?、圪u灶糖的老漢聽說“我”長(zhǎng)大后要嫁給他之后，雖然知道這無法成為事實(shí)，但小女孩童真的感情慰藉了那個(gè)孤苦老漢，他以實(shí)際行動(dòng)回報(bào)了小女孩純真的感情，每逢經(jīng)過村子，他總是帶些小禮物給她。因?yàn)橘u灶糖老漢對(duì)“我”的疼愛不僅是帶一些小禮物給“我”如此，還表現(xiàn)在尊重“我”的內(nèi)心上，他保護(hù)“我”的感情，在“我”懂事知道害臊后，不再稱“我”是他的小媳婦。他的愛帶著無私的性質(zhì)，他疼愛“我”，還因?yàn)椤拔摇笔莻€(gè)“貪吃的、因?yàn)槌舐稚偃颂蹛鄣暮⒆印薄?/p>
4．教師總結(jié)：《揀麥穗》是一曲對(duì)人性美、對(duì)人與人之間純真感情的贊歌，小女孩失落的夢(mèng)與村姑們幻滅的夢(mèng)的對(duì)比，還表現(xiàn)出作者對(duì)扭曲的人生形式的否定，對(duì)理想的人生形式的執(zhí)著追求。
五、學(xué)生朗讀文章，進(jìn)一步深刻領(lǐng)會(huì)文意。
六、理解作者感情，“交鋒式”討論，合作研討，開放探究。
教師提問：1．“煙荷包”在文中寄托了作者怎樣的思想感情？為什么作者常常要想找到那個(gè)像豬肚子一樣的煙荷包？
明確：“煙荷包”象征著人與人之間一種純真的感情，作者在賣灶糖的老漢去世后一直在追求著這種真愛，追尋著失落的夢(mèng)。
2．這種感情現(xiàn)實(shí)生活中還存在嗎？
?。ɡ蠋熛戎v一個(gè)生活現(xiàn)實(shí)中的例子）前段時(shí)間報(bào)紙報(bào)道了一則新聞。馬路上一位老婆婆被一輛出租車所撞，肇事司機(jī)迅速逃逸。一位男子自告奮勇要送老婆婆去醫(yī)院，想請(qǐng)路人留下個(gè)聯(lián)絡(luò)方式證明事情經(jīng)過，誰(shuí)知路人無人肯簽。后來男子與另一不留姓名的貨車司機(jī)送老婆婆到醫(yī)院之后被老婆婆家屬反咬一口，認(rèn)定他就是肇事司機(jī)。
提問：為什么現(xiàn)在人與人之間的感情會(huì)這樣？你心目中理想的人與人之間的關(guān)系應(yīng)該是怎樣的？
學(xué)生思考，并相互交流。
在現(xiàn)實(shí)中，村姑們幻滅的夢(mèng)是生活的常態(tài)，我們經(jīng)常遭遇愛的幻滅，但是我們對(duì)于真愛的追求從來沒有中止過，雖然這種真愛可能失落過。
七、布置作業(yè)。
1．熟讀課文，深刻理解作者的感情。
2．思考寫作上作者是通過什么方法來形成怎樣的感情基調(diào)的。
第二課時(shí)
【教學(xué)要點(diǎn)】
在熟讀課文、理解作者的感情基調(diào)的基礎(chǔ)上，探究文章的感情基調(diào)形成，學(xué)習(xí)作者的寫作技巧。
【教學(xué)過程】
一、品讀文章，感受作品的感情基調(diào)，賞析文章中表現(xiàn)作者情感的細(xì)節(jié)。
1．小女孩的童稚純真和因?yàn)闀r(shí)間的無奈而使美麗的夢(mèng)逝去的淡淡傷感使文章的語(yǔ)調(diào)舒緩從容而略帶傷感。有感情地讀課文，揣摩文章的感情基調(diào)，找出能體現(xiàn)文章感情基調(diào)的詞語(yǔ)或句子，仔細(xì)體會(huì)品味。
學(xué)生自主賞析，同桌之間交流，然后師生交流。（先讓學(xué)生自己找，自己交流，然后老師提出自己找到的一些學(xué)生沒有找到的細(xì)節(jié)，先請(qǐng)學(xué)生去品味，然后老師與學(xué)生交流看法）
兩個(gè)比較突出的而學(xué)生可能比較難品味到的細(xì)節(jié)：
?、佟八疵貟?，揀哪，一個(gè)收麥子的季節(jié)，能揀上一斗?她把這麥子換來的錢積攢起來，等到趕集的時(shí)候，扯上花布，買上花線，然后她剪呀，縫呀，繡呀……也不見她穿，也不見她戴。誰(shuí)也沒和誰(shuí)合計(jì)過，誰(shuí)也沒找誰(shuí)商量過，可是等到出嫁的那一天，她們?nèi)珪?huì)把這些東西，裝進(jìn)新嫁娘的包裹里去。
不過當(dāng)她們把揀麥穗時(shí)所伴的幻想，一同包進(jìn)包裹里去的時(shí)候，她們會(huì)突然感到那些幻想全部變了味兒，覺得多少年來她們揀呀、縫呀、繡呀實(shí)在是多么傻呀!她們要嫁的那個(gè)男人，和她們?cè)趻溗?、扯花布、繡花鞋的時(shí)候所幻想的那個(gè)男人，有著多么大的不同啊!但是，她們還是依依順順地嫁了出去，只不過在穿戴那些衣物的時(shí)候，再也找不到做它、縫它時(shí)的那種心情了。
這算得了什么呢?誰(shuí)也不會(huì)為她們嘆一口氣，表示同情。誰(shuí)也不會(huì)關(guān)心她們還曾經(jīng)有過幻想。連她們自己也甚至不會(huì)感到過分的悲傷，頂多不過像是丟失哪一個(gè)美麗的夢(mèng)。有誰(shuí)見過哪一個(gè)人會(huì)死乞白賴地尋找一個(gè)夢(mèng)呢?”（由點(diǎn)到面地分析文段中流露的情感，然后探究表達(dá)效果產(chǎn)生的原因）農(nóng)村姑娘們起早摸黑地揀麥穗，她們“拼命”地揀，一個(gè)季節(jié)也許只能揀上一斗。但是她們“年年揀，年年賣，年年攢”，日復(fù)一日，年復(fù)一年地揀，帶著美好的幻想拼命揀。她們把揀的麥子賣了，把錢攢起來，等到趕集的時(shí)候，扯上花布，買上花線，回來置辦嫁妝。她們做著美麗的夢(mèng)。但是，當(dāng)她們出嫁時(shí)“她們會(huì)突然發(fā)現(xiàn)那些幻想全都變了味兒”，她們覺得多少年來她們“實(shí)在是多么傻??！”。她們無法掌握自己的命運(yùn)，“依依順順”地嫁出去后會(huì)發(fā)現(xiàn)，眼前的男人并不是她們?cè)趻溗搿⒊痘ú?、繡花鞋的時(shí)候所幻想的那個(gè)男人。但是她們“不會(huì)感到過分的悲傷，頂多不過像是丟失了一個(gè)美麗的夢(mèng)”。這一段農(nóng)村姑娘們夢(mèng)想的幻滅，讓讀者讀來覺得字里行間讀充溢著一種淡淡的傷感。作者在這里用了一種比較的手法。農(nóng)村姑娘們當(dāng)初越是拼命，越是賣力地去揀麥穗，后來就越能讓她們自己覺得傻。農(nóng)村姑娘們的無奈，同時(shí)她們自己的不會(huì)感到過分的悲傷，讓讀者們會(huì)替她們惋惜并悲憫她們的命運(yùn)，淡淡的傷感涌上心頭。
?、凇澳强檬磷訕涞捻斏疑疑?，還掛著一個(gè)小火柿子。小火柿子讓冬日的太陽(yáng)一照，更是紅得透亮。那個(gè)柿子多半是因?yàn)殚L(zhǎng)在太高的樹梢上，才沒有讓人摘下來。真怪，可它也沒讓風(fēng)刮下來，雨打下來，雪壓下來。
我仍舊站在那個(gè)那棵柿子樹下，望著樹梢上的那個(gè)孤零零的小火柿子。它那紅得透亮的色澤，依然給人一種喜盈盈的感覺。”本來柿子長(zhǎng)在高枝上應(yīng)該是早熟的，而且比較難沒讓風(fēng)刮下來，雨打下來，雪壓下來，所以在這里這個(gè)“小柿子”是一種象征，象征著人與人之間純真的情感。賣灶糖的老漢去了之后我仍然看見柿子“那紅得透亮的色澤，依然給人一種喜盈盈的感覺”，老漢的老去讓“我”與老漢之間這段純真的感情成為一段過去，一段只能在記憶中追尋的過去，因?yàn)檫@段感情的可貴和純真，所以老漢的老去讓這段感情顯得傷感而珍貴?！八羌t得透亮的色澤，依然給人一種喜盈盈的感覺”，讓讀者覺得這種真愛禁得起考驗(yàn)，而且永不褪色，同時(shí)讓讀者也來贊美和向往人與人之間純真的美好的情感。
其他的細(xì)節(jié)學(xué)生自主品味
?、邸八押禑熷伋咨峡闹骸扪?，你太小哩。'
‘你等我長(zhǎng)大嘛。'
他摸著我的頭頂說：‘不等你長(zhǎng)大，我可該進(jìn)土啦。'
聽了他的話，我急了。他要是死了，可咋辦呢?我急得要哭了。
他趕緊拿塊灶糖塞進(jìn)了我的手里?？粗菈K灶糖，我又帶著眼淚笑了：‘你別死啊，等著我長(zhǎng)大。'”
?、堋拔也幻靼诪槭裁?，我倒真是越來越依戀他，每逢他經(jīng)過我們村子，我都會(huì)送他好遠(yuǎn)。我站在土坎坎上看著他的背影漸漸地消失在山坳坳里。
年復(fù)一年，我看得出來，他的背更彎了，步履也更加蹣跚了。這時(shí)，我真的擔(dān)心了，擔(dān)心他早晚有一天會(huì)死去?！?/p>
⑤“我看不見田里的麥穗，卻總是看見蝴蝶和螞蚱”
⑥“大言不慚”、“賊眉賊眼”、“她們?nèi)挤怕暣笮?，像一群鴨一樣嘎嘎地叫著”、“我娘笑得個(gè)前仰后合，說那不是煙荷包，皺皺巴巴，倒像個(gè)豬肚子”
2．揣摩賣灶糖老漢和“我”的心理，表演“我的話，很快就傳進(jìn)了他的耳朵”到“你莫愁，等你長(zhǎng)大，我來接你”的內(nèi)容，盡可能地把既舒緩從容又有淡淡的悲傷情感表現(xiàn)出來。
學(xué)生揣摩、表演。表演之后讓表演者和臺(tái)下的觀眾交流表演者對(duì)情感的把握是否到位。
3．學(xué)習(xí)文章的寫法，用一種情感基調(diào)（可以是舒緩從容而略帶傷感，也可以是清新明快，還可以是活潑生動(dòng)的）寫一段文字?jǐn)⑹鲎约和甑耐隆?/p>
學(xué)生自主構(gòu)思，同桌互相交流，全班交流。
教師總結(jié)：這篇記事散文的特別之處在于用一種舒緩從容而略帶傷感的語(yǔ)調(diào)敘述童年的往事，渴望用自己的筆幫助讀者走向充滿同情、友愛、關(guān)懷、信任的純凈世界。其實(shí)張潔的作品長(zhǎng)于以濃烈的感情筆觸探索人的心靈世界，細(xì)膩深摯，優(yōu)雅醇美。她的許多小說意境含蓄深沉，文筆清新，富有散文的抒情，如同一幅幅“幽雅淡泊的潑墨山水畫，詩(shī)情畫意被罩于一層由溫柔的憂郁和纏綿所構(gòu)成的朦朧薄霧之中，有點(diǎn)難以捉摸，卻又強(qiáng)烈地?fù)軇?dòng)讀者的心弦”(黃秋耘語(yǔ))。
六、布置作業(yè)
1．整理課堂上的表達(dá)交流，然后寫一篇有特定的感情基調(diào)的記事散文，二三百字左右。
2．課余通過各種途徑選讀張潔的其他雜文，并寫一篇讀后感。
板書設(shè)計(jì)
村姑們——幻滅的夢(mèng)思想性
揀麥穗
小女孩——失落的夢(mèng)文學(xué)性
《揀麥穗》教學(xué)設(shè)計(jì)4
學(xué)習(xí)目標(biāo)
1、學(xué)生自覺閱讀習(xí)慣的養(yǎng)成。
2、文中純樸人性之美的感悟。
2、文章主題的探討：作者通過追夢(mèng)和夢(mèng)想的破滅來表現(xiàn)人在成長(zhǎng)過程中，伴隨著社會(huì)性的增長(zhǎng)而導(dǎo)致美好情感流逝的悵惘之情。
學(xué)習(xí)活動(dòng)設(shè)計(jì)
一、教師導(dǎo)語(yǔ)
“文學(xué)絕不僅是鏡子般地反映人們的不自由和爭(zhēng)取自由的斗爭(zhēng)，而且是不自由態(tài)的自由補(bǔ)償。受著社會(huì)與精神種種羈絆的人們，可以在文學(xué)營(yíng)造的審美世界里獲得某種自由感?！彼栽诒締卧纳⑽氖澜缋?，淡雅的荷塘、朦朧的月色消解了朱自清先生現(xiàn)實(shí)世界的惆悵，精神“家園”的追尋體現(xiàn)了冰心老人對(duì)愛與美的永恒憶念。今天我們要學(xué)習(xí)的《揀麥穗》仍是一篇呼喚愛與美的力作。
幻燈展示有關(guān)張潔的內(nèi)容。
二、閱讀習(xí)慣養(yǎng)成活動(dòng)
1、交流預(yù)習(xí)過程中自己關(guān)注到的生詞。
2、交流預(yù)習(xí)過程中發(fā)現(xiàn)的妙語(yǔ)。
3、交流你對(duì)本文有疑問的地方。
4、教師幻燈展示應(yīng)該讓學(xué)生關(guān)注的字詞。
三、文本解讀活動(dòng)
1、交流閱讀課文后整體感受到的作者的感情。
?。?）學(xué)生閱讀課文后交流整體的感受，可以不作理性分析。
提示:惆悵和失落。
?。?）通過尋找課文中能直接表達(dá)作者情感的段落將此問題具體明朗化。
?、僬n文：“這又算得了什么呢。誰(shuí)也不會(huì)為她們嘆上一口氣，誰(shuí)也不會(huì)關(guān)心她們?cè)?jīng)有過的那份幻想，甚至連她們自己也不會(huì)感到過分的悲傷，頂多不過像是丟失了一個(gè)美麗的夢(mèng)。有誰(shuí)見過哪一個(gè)人會(huì)死乞白賴地尋找一個(gè)丟失的夢(mèng)呢？”
提示：遞進(jìn)句式的運(yùn)用將作者心中深沉的哀嘆表現(xiàn)出來。反問句式增強(qiáng)了這種惆悵。
②課文：“等我長(zhǎng)大以后，我總感到除了母親以外，再也沒有誰(shuí)能夠像他那樣樸素地疼愛過我——沒有任何希求、也沒有任何企望的。我常常想念他，也常常想要找到我那個(gè)像豬肚了一樣的煙荷包?？墒?，它早已不知被我丟到哪里去了?！?/p>
提示：此處是夢(mèng)想丟失的失落之情。
2、討論文章作者為何會(huì)感到惆悵和失落？
?。?）閱讀文章的第一個(gè)夢(mèng)，討論交流農(nóng)村姑娘的夢(mèng)與作者惆悵情緒的關(guān)系。
①體會(huì)農(nóng)村姑娘邊揀麥穗邊做夢(mèng)的生活是非常美好的。
引導(dǎo)學(xué)生從課文中體會(huì)。抓住景物描寫的清幽、動(dòng)作描寫的急切、心理描寫的熱盼來感受夢(mèng)想的美好。
?、隗w會(huì)夢(mèng)想變味后的苦澀是難言的。
抓住前后心理描寫的變化、如：“覺得多少年來，她們揀呀、縫呀、繡呀的，是多么傻??！她們要嫁的那個(gè)男人和她們?cè)趻溗?、扯花布、繡花鞋的時(shí)候所幻想的那個(gè)男人，有著多么大的不同。”
?、塾懻摚恨r(nóng)村姑娘想嫁一個(gè)好人家的夢(mèng)想為何不能實(shí)現(xiàn)？
此處學(xué)生可以在已有的知識(shí)積累上給出自己的看法。
提示:殘酷的現(xiàn)實(shí)（如社會(huì)的習(xí)俗、經(jīng)濟(jì)上的無奈）逼迫人生的美麗夢(mèng)想不能實(shí)現(xiàn)而破滅。作者惆悵的情緒來源于不可抗拒的現(xiàn)實(shí)對(duì)夢(mèng)想的摧毀。
?。?）閱讀文章的第二個(gè)夢(mèng)，討論交流我兒時(shí)的夢(mèng)與作者失落情緒的關(guān)系。
?、袤w會(huì)我與賣灶糖老漢之間情誼的樸素、純真之美。
提示：抓住賣灶糖老漢與我對(duì)話的語(yǔ)言體會(huì)。
?、隗w會(huì)這種純真之情隨著老漢去世和我的成長(zhǎng)而流逝后的無奈。
提示：抓住“小火柿子”的景物描寫和“煙荷包丟失”這一細(xì)節(jié)感受體會(huì)。
?、塾懻摚簝簳r(shí)飽含樸素而純真情誼的夢(mèng)想為什么會(huì)丟失？
提示：作者失落的情緒來源于歲月的流逝導(dǎo)致人生美麗夢(mèng)想丟失的傷感。
3、討論這兩個(gè)夢(mèng)有什么相同之處，有什么共同的象征意義？
提示：這兩個(gè)夢(mèng)想都經(jīng)歷一個(gè)從生成時(shí)的美麗到破滅或失落時(shí)的悵惘的過程。這兩個(gè)夢(mèng)可以看成人生美好東西（一種生活、一份情感）的一種象征。追逐夢(mèng)想也就是追逐人生之路上的美好之物。
四、閱讀延伸活動(dòng)
1、學(xué)生討論這種夢(mèng)破滅與丟失引出的惆悵與失落情懷在人類的精神追求之路上有一種怎樣的普遍性？
幻燈展示海德格爾在解讀荷爾德林的詩(shī)時(shí)的一些關(guān)于人類精神家園的話語(yǔ)：
“充滿勞績(jī)，然而人詩(shī)意地，棲居在這片大地上。”
“詩(shī)人的天職就是還鄉(xiāng)，還鄉(xiāng)使故土成為親近的本源之處?！?/p>
“生活里面應(yīng)該有美?！?/p>
教師小結(jié)：作為人生行程開端的童年，像水流一樣，在源頭處是最干凈，最自然的。人成長(zhǎng)的過程，同時(shí)也是遠(yuǎn)離本性、遠(yuǎn)離自然而逐漸融入社會(huì)的過程，自然的本性不斷地受到社會(huì)性的融解、侵蝕，人的心靈日趨復(fù)雜、矛盾，日趨遠(yuǎn)離原初的自然，而失去精神棲居之地。
我們生活在這個(gè)世界上，都在不停的尋找著自己的棲居場(chǎng)所，無論是現(xiàn)實(shí)的`居所還是心靈的歸宿。在享有物質(zhì)生活的同時(shí)能夠在精神的家園中“詩(shī)意地棲居”，這是一種至上的境界。我們渴望物質(zhì)生活的富足，我們更渴望精神家園中美好的情愫充滿張力，從而使我們的人生更豐盈、更飽滿、更多姿多彩。
2、作業(yè)設(shè)計(jì)
請(qǐng)大家談?wù)勀阍?jīng)感受過的至真的情感及其對(duì)你的影響。以《永遠(yuǎn)留在記憶深處的……》為題寫一篇不少于500字的隨筆。
《揀麥穗》教學(xué)設(shè)計(jì)5
一、教學(xué)目標(biāo)
1、欣賞朗讀，在獲得審美愉悅的同時(shí)整體感知文章內(nèi)容及作者的思想感情。
2、賞析文中的景物、人物描寫，通過品味文章語(yǔ)言，進(jìn)一步理解作者的思想感情。
3、探究文章寫作技巧的深層含義，提高散文的鑒賞能力。
4、通過拓展閱讀，幫助學(xué)生打造自己的精神家園。
二、教學(xué)思路
整體感悟——研讀賞析——深入探究
三、教學(xué)步驟
（一）熟悉作者及其作品風(fēng)格
張潔：當(dāng)代女作家，著有《沉重的翅膀》《方舟》《世界上最疼我的那個(gè)人去了》。
張潔早期的散文創(chuàng)作，往往直接追求、呼喚愛與美。在以童年生活為主的“大雁系列”中，作者描述了一個(gè)憨知、純樸的女孩“大雁”追逐美好的人與事的故事，《揀麥穗》就是其中的一篇。我們?cè)缭诔踔械摹锻谒j菜》中已經(jīng)認(rèn)識(shí)那個(gè)在貧困的生活中苦苦掙扎卻從不放棄的倔強(qiáng)的小女孩。
張潔以“人性”和“愛”為主題的創(chuàng)作，常引起文壇的論爭(zhēng)。她不斷拓展藝術(shù)表現(xiàn)的路子，作品以濃烈的感情筆觸探索人的心靈世界，細(xì)膩深摯，優(yōu)雅醇美。
（二）整體感悟
1、讀了這篇文章你會(huì)想起些什么？
提示：一些人一些事一首歌一幅畫，其他詩(shī)其他文章。
2、你認(rèn)為文章主要寫了什么內(nèi)容？
提示：一個(gè)小女孩的童年夢(mèng)想。
這篇敘事散文，以童年女孩“我”的天真單純的視角，記敘了一個(gè)在農(nóng)村長(zhǎng)大的小女孩的失落的夢(mèng)，同時(shí)向人們展現(xiàn)了一充滿愛與美的童年世界，是一篇非常精致的散文。
3、你認(rèn)為文章表達(dá)了什么思想感情？
一個(gè)小女孩對(duì)一個(gè)老漢的依戀之情。
（三）研讀賞析
1、賞析第一節(jié)
提問：文章主要寫“我”的童年夢(mèng)想，為什么還要在開頭寫農(nóng)村揀麥穗這一節(jié)？
通過誦讀、小組討論的方式，體會(huì)詞句的表達(dá)效果。
提示：（1）寫景的句子描寫了自然環(huán)境。著重寫了鄉(xiāng)村麥田清晨與傍晚的景象，渲染出景色的恬淡、朦朧和寧?kù)o，如詩(shī)如畫般的美麗。
?。?）寫了社會(huì)環(huán)境：農(nóng)村的風(fēng)俗習(xí)慣——揀麥穗，攢錢，備嫁妝。描繪了姑娘們揀麥穗時(shí)的心情——文中多次出現(xiàn)“幻想”一詞。交待了姑娘們最后的結(jié)局——嫁了一個(gè)與幻想差距很大的男人。
作者通過議論表明農(nóng)村姑娘們的夢(mèng)都是會(huì)破滅的，大家都習(xí)以為常了。
第一小節(jié)的作用：
?、贋楣适碌恼归_提供了一個(gè)背景：故事發(fā)生在怎樣的自然環(huán)境和社會(huì)環(huán)境之中。用一般農(nóng)村姑娘的夢(mèng)想與“我”的夢(mèng)想做對(duì)比，用她們的結(jié)局來昭示“我”的結(jié)局。
②為下文作鋪墊和映襯。
2、賞析第二節(jié)
提問：怎么理解“我”的夢(mèng)想——要嫁給一個(gè)賣灶糖的老漢？
?。?）從“我”動(dòng)作、神態(tài)、語(yǔ)言、心理中體會(huì)“我”的年齡、性格特點(diǎn)。
——不懂事、貪玩、天真無邪、很可愛、但又孩子氣。
?。?）從外貌、語(yǔ)言、動(dòng)作來分析老漢是個(gè)怎樣的人？
——年紀(jì)大，但他很慈祥，愛笑，對(duì)小孩子很親切，說話符號(hào)兒童的心理。
能安慰“我”，給我灶糖吃。在“我”的眼中，他應(yīng)該是不錯(cuò)的人。
?。?）分析賣灶糖的老漢為什么要如此疼愛“我”？為什么“我”回越來越依戀他？
賣灶糖的老漢聽說“我”長(zhǎng)大后要嫁給他之后，雖然知道這是無法改變的事實(shí)，但小女孩童真的感情慰藉了這個(gè)孤苦老漢，他以實(shí)際行動(dòng)回報(bào)了小女孩純真的感情，每逢經(jīng)過村子，他總是帶些小禮物給她，因?yàn)橘u灶糖的老漢對(duì)“我”的疼愛不僅是帶一些小禮物給“我”如此，還表現(xiàn)在尊重“我”的內(nèi)心上，他保護(hù)“我”的感情，在“我”懂事知道害臊后，不再稱“我”是他的小媳婦。他的愛帶著無私的性質(zhì)，他疼愛“我”，還因?yàn)椤拔摇笔莻€(gè)“貪吃的，因?yàn)槌舐稚偃颂蹛鄣暮⒆印薄?/p>
3、賞析第三節(jié)
提問：怎么理解“我與老漢之間的感情？
（1）找出文中直接抒情的地方，
（2）怎么理解“這時(shí)，我真的擔(dān)心了……難道之前我不是真的擔(dān)心嗎？
?。?）“煙荷包”中寄托了我怎樣的思想感情？為什么作者常常想找到那個(gè)像豬肚子一樣的煙荷包？
（4）“小火柿子”象征著什么？（答案略）
（四）小結(jié)
這篇散文的成功之處：題材寫童年的經(jīng)歷，反映大家熟悉的心理歷程，表達(dá)共通的、可理解的情感。內(nèi)容上營(yíng)造了田園詩(shī)一般的氛圍，塑造了栩栩如生的人物形象，表達(dá)純潔美好的感情。
《揀麥穗》是一曲對(duì)人性美、對(duì)人與人之間純真感情的贊歌，小女孩失落的夢(mèng)與農(nóng)村姑娘們幻滅的夢(mèng)的對(duì)比，還表現(xiàn)出作者對(duì)扭曲的人生形式的否定，對(duì)理想的人生形式的執(zhí)著追求。作品給人的整體感覺是：憂傷而美麗，充滿了愛與感動(dòng)、天真與純潔。
《揀麥穗》教學(xué)設(shè)計(jì)6
【教學(xué)目標(biāo)】：
1、把握文章人物的個(gè)性、語(yǔ)言。
2、了解故事線索，學(xué)習(xí)作者安排故事情節(jié)的手法。
3、學(xué)習(xí)作者富有表現(xiàn)力的語(yǔ)言，體會(huì)文中所表現(xiàn)的純樸人性之美。
【教學(xué)重點(diǎn)】：
1、把握作品的細(xì)節(jié)描寫，體會(huì)其語(yǔ)言魅力，學(xué)習(xí)作者運(yùn)用語(yǔ)言的技巧.
2、通過揣摩語(yǔ)言體會(huì)作者的思想情感,提高審美賞析能力。
【教學(xué)難點(diǎn)】：
1、把握作品的細(xì)節(jié)描寫，體會(huì)其語(yǔ)言魅力，學(xué)習(xí)作者運(yùn)用語(yǔ)言的技巧.
2、通過揣摩語(yǔ)言體會(huì)作者的思想情感,提高審美賞析能力。
【教學(xué)方法】：
點(diǎn)撥法
【教具】：
小黑板
【教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)步驟】：
一、導(dǎo)入新課：
張潔是當(dāng)代著名的女作家，也是我非常喜愛的一位女作家。她曾經(jīng)說過：“文學(xué)對(duì)我不是一種消愁解悶的愛好，而是對(duì)種種尚未實(shí)現(xiàn)的理想的追求，愿生活更加象人們所向往的那個(gè)樣子?！蹦敲此蛲纳睿非蟮睦硐胗质窃鯓拥哪?？今天讓我們一起來學(xué)習(xí)《揀麥穗》這篇課文，走進(jìn)張潔。
板題：揀麥穗
二、簡(jiǎn)介作者：
張潔：我國(guó)現(xiàn)當(dāng)代著名的女作家。她的小說散文集有《愛是不能忘記的》、《方舟》，小說集《祖母綠》。而長(zhǎng)篇小說《沉重的翅膀》獲得全國(guó)第二屆茅盾文學(xué)獎(jiǎng)。
三、整體感知，把握情節(jié)。
張潔作品的創(chuàng)作主題都是圍繞著“人”與“愛”展開的。那現(xiàn)在我們就來欣賞她這篇描寫童年的散文，一同來感受她細(xì)膩、富有表現(xiàn)力的語(yǔ)言吧。
1、請(qǐng)大家快速閱讀課文，理清文章的整體線索。（同學(xué)閱讀課文）剛才同學(xué)們閱讀過課文了，現(xiàn)在我們請(qǐng)一位同學(xué)來給大家復(fù)述故事。
點(diǎn)撥：故事是開頭寫了一群姑娘們?cè)趻溗?，再講小女孩也揀麥穗。揀麥穗就是為了備嫁妝。因?yàn)樗爰藿o賣灶糖的老漢。后來老漢死了，小姑娘很傷心，在柿子樹下哭。
2、請(qǐng)說出本文的主要人物。
點(diǎn)撥：大雁、賣灶糖的老漢
3、本文寫到他們哪幾件事？請(qǐng)分別用一句話概括。
明確：大雁揀麥穗時(shí)說要嫁給賣灶糖的老漢
板書：揀麥穗嫁
請(qǐng)模仿這一格式歸納后面兩件事，盡量用文中的詞語(yǔ)
板書：繡荷包送站樹下哭
4、大雁站在樹下痛哭時(shí)，已不再是昔日那個(gè)不諳世事的小姑娘了，她真的只是在痛哭“世上最疼愛我的那個(gè)人去了”嗎？如果不是，請(qǐng)說明你的理由。
板書：一個(gè)美麗的夢(mèng)丟失想念
今天看來，大雁揀麥穗、繡荷包是學(xué)著其他農(nóng)村姑娘編織美麗夢(mèng)想的開始，而賣灶糖老漢只不過是大雁實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想最好、最真實(shí)的寄托。當(dāng)夢(mèng)想丟失時(shí)，除了痛哭，更多的是深深的思念。
5、貫穿全文的線索是什么？（明線，暗線）
點(diǎn)撥：明線：揀麥穗；暗線：愛。匯成一曲催人淚下的人間摯愛的歌.
四、賞析全文：
?。ㄒ唬┚x第一部分，.討論思考下面的問題：
課文開頭部分寫到農(nóng)村姑娘揀麥穗時(shí)的夢(mèng)，它在全文中有什么作用？
點(diǎn)撥：a、為故事提供了一個(gè)背景：自然環(huán)境,社會(huì)環(huán)境。
分析：前者是一個(gè)廣闊的大背景，在這個(gè)表面美好，實(shí)則灰暗的背景下，作者不僅巧妙地暗示了世俗婚姻的愚昧和廣大農(nóng)村婦女在愛情婚姻方面的不幸，更哀嘆了人生美好事物的易逝——連自己都不自覺地就放棄了，就像那些農(nóng)村姑娘一樣。這也是全文的情感基調(diào)（令人傷心、惆悵）。而后者表現(xiàn)的是一個(gè)具體的“個(gè)案”，表達(dá)的是一個(gè)天真爛漫幼女純真的愛心。對(duì)比描述兩種美夢(mèng)的破滅，我們不難發(fā)現(xiàn)，兩種美夢(mèng)實(shí)際上有著巨大的反差。
b、總領(lǐng)全文,并貫穿全文,為下文寫“我”兒時(shí)幼稚，純真的夢(mèng)作鋪墊。
?。ǘ?、請(qǐng)同學(xué)朗讀第二部分
討論思考下面的問題:
1、我是怎樣的女孩？
點(diǎn)撥：天真爛漫，幼稚純真、天真無邪
2、怎樣理解“我”的夢(mèng)想——嫁給一個(gè)賣灶糖的老漢？
點(diǎn)撥：正因?yàn)椤拔摇碧煺鏍€漫，幼稚純真，才會(huì)有那樣天真的想法?！拔摇钡膲?mèng)想和一般的農(nóng)村姑娘的夢(mèng)想不同，更讓人同情，“我”也因此得到老漢的愛護(hù)。
3、老漢是一個(gè)怎樣的人？
點(diǎn)撥：這位老漢是一個(gè)十分慈祥和善的人，以賣灶糖為生，勤勞而樂觀，對(duì)“我”很好，并非是真的想要娶“我”，“他那樣樸素地疼愛我——沒有任何希求，也沒有任何企望的”。
4、老漢真是為了要娶“我”嗎？怎樣理解老漢對(duì)我的愛?
點(diǎn)撥：不是。老漢對(duì)我的愛是沒有任何希求,沒有任何企望的這才是人世間至真,至善,至美的愛.也是作者才謳歌的愛。
五、總結(jié)：
今天我們通過誦讀，品味并分享了張潔的一段令人傷感的兒時(shí)經(jīng)歷，感受到她對(duì)至真至純的美好感情的渴求，向往。也愿我們每個(gè)人心中的那份美好如風(fēng)霜不倒的火柿子永遠(yuǎn)鮮紅透亮。
作業(yè)布置：詞句品味積累
板書設(shè)計(jì)：
揀麥穗嫁
繡荷包送一個(gè)美麗的夢(mèng)丟失想念
站樹下哭
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