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開花和結(jié)果說課稿
作為一名老師，編寫說課稿是必不可少的，說課稿有助于學生理解并掌握系統(tǒng)的知識。那么問題來了，說課稿應(yīng)該怎么寫？以下是小編為大家整理的開花和結(jié)果說課稿，希望對大家有所幫助。
開花和結(jié)果說課稿1
教學目標
1、在自主性學習和科學探究活動中，概述出花的主要結(jié)構(gòu)。
2、聯(lián)系生活實際，大膽推測描述出傳粉和受精的過程，從而闡明花與果實和種子的關(guān)系。
3、模擬人工輔助傳粉，認同花、果實、種子對被子植物傳種接代的重要意義，養(yǎng)成愛護花的良好習慣。
重點和難點
1、雄蕊和雌蕊（花蕊）與果實和種子形成的關(guān)系。
2、受精的過程及受精后子房的發(fā)育。
3、愛花習慣成為學生的一種自覺行動。
課前準備
學生：搜集各種花的圖片和贊美花的詩句，查閱與花的顏色和香味有關(guān)的資料，了解顏色和香味對傳粉和受精的意義。
教師：要準備足夠的實驗材料（花或模型）和實驗用具（解剖針、鑷子、培養(yǎng)皿、刀片和放大鏡），搜集昆蟲傳粉方面的錄像資料，制作受精及果實和種子形成過程的活動教具或CAI課件。同時備有新鮮的果實（桃和玉米），以及帶有雄花和雌花的干枯玉米植株、塑料袋和毛筆。
教學課時：
1課時
教學過程
教師以“人間四月芳菲盡，山寺桃花始盛開”為背景，讓學生解釋這句詩所描寫的自然現(xiàn)象中的科學道理，由此使學生聯(lián)想到桃園——桃花——桃。接著圍繞桃花從開花到結(jié)果這一連續(xù)的過程，鼓勵學生踴躍提出想要研究的問題，創(chuàng)設(shè)情景，導入新課：第三節(jié)《開花和結(jié)果》。
第一部分：花的結(jié)構(gòu)
教師首先講述，說起花也許你們并不陌生，可你們知道：“每一朵花都是大自然美麗的笑臉，不同的花向我們說著不同季節(jié)的語言？“然后運用多媒體展示幾種不同的花，引導學生欣賞，同時根據(jù)問題：
?、倩ㄊ怯墒裁囱堪l(fā)育成的？
?、诨ǘ加衅G麗的色彩和香味嗎？
?、鄄煌幕?，它們的大小、形狀和顏色一樣嗎？引導學生自行交流解答。進而讓學生明確雖然花的大小、形狀和顏色各不相同，但它們的結(jié)構(gòu)卻基本相同。之后組織學生揮筆作畫，畫出自己熟悉的一種花，并嘗試著標出可能與結(jié)果有關(guān)的結(jié)構(gòu)，用實物投影相互交流，圍繞學生的分歧、困惑——花為什么是生殖器官？花是怎樣結(jié)果的？教師以桃花為例，指導學生看書，利用桃花模型，按照由下向上，由外向內(nèi)的順序，引導學生觀察、分析、探究，然后，通過CAI幫助學生進一步認識桃花的結(jié)構(gòu)，從而解答疑惑：花為什么是生殖器官？另外，CAI展示，根據(jù)問題：
?、偎械幕ǘ加行廴锖痛迫飭幔?/p>
?、谥挥行廴锏幕ń惺裁矗恐挥写迫锏幕ń惺裁?？
③花作為生殖器官，將來哪一部分會發(fā)育成果實？組織學生進一步探究，概述出花的主要結(jié)構(gòu)是雄蕊和雌蕊。教師利用小反饋形式：假如一朵花的雌蕊被害蟲吃掉了，這朵花還能發(fā)育成果實嗎？讓學生進一步鞏固花的雄蕊和雌蕊與果實和種子的形成有關(guān)。最后，由學生合作，小結(jié)出花的結(jié)構(gòu)，明確雄蕊和雌蕊是花的主要結(jié)構(gòu)。
第二部分：傳粉和受精
首先教師利用媒體創(chuàng)設(shè)情景，然后向?qū)W生質(zhì)疑：“花藥成熟后會自然裂開，花粉到哪里去了？”充分調(diào)動學生的經(jīng)驗儲備，讓學生聯(lián)系生活，展開想像，表述交流蜜蜂傳粉的過程，從而得出什么是傳粉。其次，根據(jù)教學設(shè)計，教師設(shè)置環(huán)環(huán)相扣的探索點，進一步質(zhì)疑：“花粉落到雌蕊的柱頭上以后，又會發(fā)生怎樣的變化？”組織學生通過小組合作，大膽推測，描述其變化過程。然后教師運用多媒體展示花粉萌發(fā)及受精的動態(tài)過程，進一步幫助學生弄清傳粉和受精的過程。圍繞學生的困惑：“那些沒有艷麗色彩和香味的花，又是如何傳粉呢？”教師指導學生看書，引導學生思維，從書中尋找答案。第三部分：果實和種子的形成
首先教師創(chuàng)設(shè)情景：“花開花落，似水流年。盛開是一種美麗，凋謝也是一種美麗，只有花都凋謝了，新的生命才能誕生。那么傳粉和受精后，花的哪些結(jié)構(gòu)可能會凋謝？凋謝后變化最大的結(jié)構(gòu)是什么？”引導學生聯(lián)系生活，大膽推測，踴躍發(fā)言，描述花的凋謝過程和凋謝后結(jié)構(gòu)的變化情況。然后，教師進一步質(zhì)疑：“桃花從開花到結(jié)果是一個連續(xù)的過程。那么，你知道花落后，果實和種子是怎樣形成的？”激發(fā)學生的濃厚興趣，組織學生列表回顧種子的結(jié)構(gòu)、果實的組成和子房的結(jié)構(gòu)，運用邏輯思維和推理的方法，大膽推測果實和種子的形成過程。之后，教師運用多媒體展示傳粉、受精后，果實和種子的形成過程，幫助學生闡明花與果實和種子形成的關(guān)系。另外，由玉米的缺?，F(xiàn)象，讓學生知道并不是所有的花粉都會落到雌蕊的柱頭上，引出人工輔助傳粉的知識。通過組織學生模擬表演人工輔助傳粉的方法，使學生了解被子植物要想傳種接代還真不容易。接著對學生進行情感教育，假如我是一朵花，雖然每天笑臉相迎，但有時仍難逃厄運，那么花將向人類發(fā)出怎樣的呼吁？讓學生抒發(fā)情懷，愛花習慣在不知不覺中得到教育。進而認同了花、果實、種子對被子植物傳種接代重要意義。
第四部分：課堂小結(jié)
教師用親切的語言與同學交流。
（1）你明白了嗎？花的主要結(jié)構(gòu)；花與果實和種子的關(guān)系。
?。?）你會描述嗎？傳粉和受精的過程。
?。?）你認同了嗎？花、果實、種子對被子植物傳種接代的重要意義，養(yǎng)成護花的習慣。使學生在民主、平等、和諧的氛圍中學到知識。
第五部分：達標檢測
面向全體學生，采取不同方法，讓每個學生都獲得成功。
1、花的主要結(jié)構(gòu)是（）
A、花瓣
B、雄蕊和雌蕊
C、胚珠
D、子房
2、在從花到果實的發(fā)育過程中，花的各部分結(jié)構(gòu)產(chǎn)生什么變化？用連線的方式表示出來。
子房壁果皮
胚珠種子
受精卵凋落
柱頭果實
子房胚
花瓣
3、在果樹開花季節(jié)，如遇到陰雨連綿的天氣，常會造成果樹減產(chǎn)。這是什么原因？4、黃瓜、南瓜、絲瓜中有些花只開花不結(jié)果，俗稱“謊花”，你能解釋其中的原因嗎？5、“離離原上草，一歲一枯榮，野火燒不盡，春風吹又生?！边@是對植物生命周期的生動寫照。通過本節(jié)課的學習，我們對被子植物的一生有了進一步的了解，那么你能不能以桃樹為例，把被子植物的一生用圖解的形式表示出來？結(jié)果進行全班交流。
第六部分：結(jié)束語
我們知道水是生命的源泉，沒有水就意味著生命的結(jié)束。那么被子植物的一生需不需要水？水又是怎樣進入植物體內(nèi)的？請大家回去預習，下節(jié)課我們再來一起進行研究。
教學反思：
科學教育和情感教育的結(jié)合
科學教育的基本特點是懷疑、實證和思辨（邏輯推理），似乎枯燥得很。其實科學是一種文化，它和人文也是分不開的。科學教育中，滲透人文精神，培養(yǎng)學生的審美情趣，抒發(fā)美好的情感，也是很重要的。
在這節(jié)課中讓學生理解生物學知識的過程中，順手自然地，又十分精心地進行了情感教育。從“人間四月芳菲盡，山寺桃花始盛開”，引入了春天——桃樹——桃花——桃，進入了教學主題“開花和結(jié)果”。可突然一轉(zhuǎn)，讓學生揮筆作畫，畫出自己最熟悉的花，由畫花而探究花的構(gòu)造，科學知識教育和美育、情感教育渾然一體，非常巧妙。
“花開花落，似水流年”指出凋謝也是一種美麗，是新生命的誕生，講植物的生殖，謳歌生之美麗。以傳粉、受粉過程之不易，講生命之艱辛，引入愛花、護花，愛護綠色植物。人與生物圈的和諧共處的哲理，盡在其中。我覺得這是我這節(jié)課的成功之處。
不足之處：當介紹到花的結(jié)構(gòu)時，覺得有些吃力，如果讓學生到校園去，親身體驗花的結(jié)構(gòu)，并讓學生自己找出這節(jié)課所要討論的答案，是一件很美好的事，而且生物課更應(yīng)該是讓學生親近自然，到自然中去學習的課程。
開花和結(jié)果說課稿2
尊敬的各位評委、老師：
你們好！
今天我要說課的題目是：《開花和結(jié)果》。下面，我將從設(shè)計理念、教材分析、學情分析、教法、學法、教學過程、板書設(shè)計與反思以下幾個方面對本課題進行分析。
一、設(shè)計理念
根據(jù)《生物課程標準》的要求，教師要遵循面對全體學生，提高學生科學素養(yǎng)，倡導探究性學習的理念。讓學生從關(guān)注身邊的事情開始，強調(diào)生物科學知識與日常生活，社會的關(guān)系，有利于調(diào)動學生學習的主動性，積極性，使學生得到充分的發(fā)展。生物不僅使學生了解生物的奧秘，同時，培養(yǎng)學生熱愛生物的情感。
二、教材分析
1、教學內(nèi)容在教材中的地位
本課是七年級上冊第三單元“生物圈中的綠色植物”第二章“被子植物的一生”中的第三節(jié)。本章以被子植物為例講述綠色植物的生命周期，按照被子植物生長發(fā)育的順序，依次講述了“種子的萌發(fā)”、“植株的生長”、“開花和結(jié)果”。本章內(nèi)容要突出植物體自身結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系，還要突出植物與環(huán)境的關(guān)系。
本節(jié)課知識點清晰，內(nèi)容看似簡單，但知識較抽象，要調(diào)動學生的積極性，必須想方設(shè)法把抽象的知識形象化地展現(xiàn)在學生面前，而且要精心設(shè)計問題，讓學生自己一步步探究出結(jié)論，從而解決問題，獲得知識。
2、教學目標
根據(jù)課標的要求，以及本課內(nèi)容在教材中的地位和學生實際，確定以下教學目標。
知識與能力：
（1）概述花的主要結(jié)構(gòu)。
?。?）描述傳粉和受精的過程，闡明花與果實和種子的關(guān)系。
過程與方法：
（1）通過對花的解剖觀察，培養(yǎng)學生的觀察、分析、自學能力。
（2）通過描述傳粉和受精的過程，培養(yǎng)學生的口頭表達能力。
情感、態(tài)度、價值觀：：
?。?）認同花、果實、種子對于被子植物傳種接代的重要意義。
?。?）養(yǎng)成愛護花的習慣，珍愛身邊的一草一木。
3、教學重點：概述花的主要結(jié)構(gòu)，描述傳粉和受精的過程。
4、教學難點：被子植物的受精過程。
三、學情分析
七年級的學生活潑好動，對于周圍的事物充滿了好奇，希望能夠親自解開其中的奧秘，若引導學生對此現(xiàn)象提出問題：“為什么開花之后會結(jié)果？開花和結(jié)果到底有什么關(guān)系？”學生即會被此問題所吸引，而迫切想揭開謎底。把握學生這一心理，我逐步引導學生進行探究，在教學過程中進行多媒體教學，充分調(diào)動學生的學習積極性，從而提高學生的學習興趣，讓學生自主地解決問題，掌握知識。
四、說教法
根據(jù)學生的以上特點，以及教材的結(jié)構(gòu)，我將教學方法定為如下：
1、在第一部分花的結(jié)構(gòu)中，我大膽地使用了探究性試驗，我認為生物教學中，教師有責任為學生提供實踐的機會，通過教師和學生的互動，進而達到獨立獲得知識的能力，達到對花的結(jié)構(gòu)這一知識點的掌握、
2、在第二部分傳粉和受精中，傳粉的過程比較直觀，我主要采用談話法，講授法，同時打出圖片讓學生觀察、分析思考，進而理解傳粉。而受精這一過程比較抽象，我主要利用多媒體的現(xiàn)代教育手段變抽象為具體，進而易化難點。 3、在第三部分果實和種子的形成中，學生對花和果實種子都比較熟悉，我主要讓學生對比花和果實種子的圖片，進而明白花的子房壁發(fā)育成果皮，子房里的胚珠發(fā)育成種子。
五、說學法
在教師的引導之下，學生則主要通過觀察、討論、分析去發(fā)現(xiàn)知識，逐漸培養(yǎng)自主學習的習慣和能力，通過課上的探究活動，共同交流，體驗知識獲得的過程，感悟科學探究的方法，體會同學間合作的魅力，嘗到探究性學習的樂趣。
六、教學過程
1、花的結(jié)構(gòu)
教師首先打出《十大名花》的圖片，引起學生的感性認識，吸引學生的注意力，以問題“為什么開花后一定會結(jié)構(gòu)呢？花和果實到底有什么關(guān)系？”那就從花的結(jié)構(gòu)開始研究吧，從而引入“花的結(jié)構(gòu)”這一部分的學習。
然后，學生以4個人為單位，對照課本上的圖片，對百合花進行解剖，觀察它的花托、萼片、花瓣、雌蕊和雄蕊，本活動使學生在合作的探究的基礎(chǔ)上認識花的結(jié)構(gòu)。 再用多媒體展示花的各部分結(jié)構(gòu)，以補充實驗的不足，加強知識內(nèi)容的直觀性，達成第一個知識目標——概述花的結(jié)構(gòu)。并討論兩個問題：
（1）花的哪一部分將來發(fā)育成果實？
?。?）對于植物繁衍后代來說，花的哪些結(jié)構(gòu)是最重要的？
通過進一步探究：假設(shè)一朵花的雌蕊被害蟲吃掉了，這朵花還能發(fā)育成果實嗎？再通過一個想一想：“這些結(jié)構(gòu)與果實和種子的形成有什么關(guān)系？”過渡到下一個內(nèi)容《傳粉和受精》的學習。
2、傳粉和受精
用教授法引出傳粉，花粉從花藥落到雌蕊柱頭上的過程就是傳粉。指導學生閱讀書本中材料來了解蟲媒花和風媒花的區(qū)別，用課件對比蟲媒花和風媒花的區(qū)別，再用幻燈片播放出圖片讓學生正確判斷出蟲媒花和風媒花，然后創(chuàng)設(shè)情境：“如果遇到陰雨天，蟲和風的作用就不大了，會出現(xiàn)缺粒現(xiàn)象，該怎么辦呢？”從而引出人工輔助授粉。課本中將人工輔助授粉安排在第三部分果實和種子的形成中講授，為了讓學生更容易理解，我將其安排在傳粉這一部分來講解。
受精這一部分是本節(jié)課的重難點，我首先利用放大的子房縱剖圖復習前面剛學到的雌蕊的結(jié)構(gòu)，讓學生對受精的過程有一個結(jié)構(gòu)上的認識基礎(chǔ)。然后再讓學生觀看受精的過程，首先它能夠吸引學生的注意力，同時它能夠讓學生對受精的過程有個理性的認識。接下來，教師在以上的基礎(chǔ)上進一步講解受精的過程，最后教師逐步引導學生描述受精的過程，有利于學生對這一知識點的掌握，同時培養(yǎng)學生的口頭表達能力。
3、果實和種子的形成
在果實和種子的形成這一部分，學生對花和果實種子都很熟悉，他們可能不能明白展開的花是怎么樣跟果實和種子扯上關(guān)系的。因此我主要在大屏幕中放出花和果實種子的對比圖，讓學生通過對比分析進而明白花的子房壁發(fā)育成果皮，子房里的胚珠發(fā)育成種子，從而掌握這一知識點。
七、教學反思
1、成功之處
這節(jié)課充分考慮了學生的實際情況，采用“觀察──探索──整合”的教學法，由創(chuàng)設(shè)情境入手，通過親自動手實驗、小組互動交流，得到問題的答案，再利用多媒體課件的整合，讓學生掌握本課的知識，各種能力得到充分鍛煉、
2、不足之處
本課還有值得改進的地方，知識點比較多，活動多，教師需要很好地駕馭課堂，控制好每一個環(huán)節(jié)的時間，才能收到較好的效果。在探究時，有些學生喜歡探究，在參與教學中表現(xiàn)得活躍、主動，但有些學生卻不喜歡探究的學習方式，在小組討論和合作時，總干一些不相干的事，比較難以控制，在這一點上本人做得還不夠。因此，今后要下功夫了解每一個學生，要盡可能為所有學生創(chuàng)造一個表現(xiàn)的機會、獲得成功的機會，要善于引導、善于鼓勵。
開花和結(jié)果說課稿3
一、教材分析
1、教學內(nèi)容在教材中的地位
本課是第三單元“生物圈中的綠色植物”第二章“被子植物的一生”中的第三節(jié)。本章以被子植物為例講述綠色植物的生命周期，按照被子植物生長發(fā)育的順序，依次講述了“種子的萌發(fā)”、“植株的生長”、“開花和結(jié)果”。本章內(nèi)容要突出植物體自身結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系，還要突出植物與環(huán)境的關(guān)系。
本課是這一章的最后一節(jié)，學生在前面兩節(jié)課的學習中，通過探究實驗、調(diào)查等活動，親身體驗了綠色植物從萌發(fā)到生長的過程，生動有趣。而本節(jié)課文并沒有安排探究實驗，在日常生活中學生也很少有機會看到從開花到結(jié)果的全過程，理論知識較抽象，要調(diào)動學生的積極性，必須想方設(shè)法把抽象的知識形象化地展現(xiàn)在學生面前，而且要精心設(shè)計問題，讓學生自己發(fā)現(xiàn)問題、提出問題，一步步探究出結(jié)論，從而解決問題，獲得知識。
2、教學目標根據(jù)課標的要求，以及本課內(nèi)容在教材中的地位和學生實際，確定以下教學目標。
知識目標：
?。?）概述花的主要結(jié)構(gòu)。（2）描述傳粉和受精的過程，闡明花與果實和種子的關(guān)系。
技能目標：（1）通過對花的解剖觀察，培養(yǎng)學生的觀察、分析、自學能力。（2）通過描述傳粉和受精的過程，培養(yǎng)學生的口頭表達能力。
情感目標：（1）認同花、果實、種子對于被子植物傳種接代的重要意義。（2）養(yǎng)成愛護花的習慣，珍愛身邊的一草一木。
3、教學重點、難點：重點：概述花的'主要結(jié)構(gòu)，描述傳粉和受精的過程。難點：分析討論“對于植物繁衍后代來說，花的哪些結(jié)構(gòu)是最重要的？”
二、學情分析七
年級學生朝氣蓬勃，熱愛大自然，對新奇的事物充滿好奇，希望探索其中的奧妙。而開花之后會結(jié)出果實，這是學生司空見慣的現(xiàn)象，并不稀奇。若引導學生對此現(xiàn)象提出問題：“為什么開花之后會結(jié)果？開花和結(jié)果到底有什么關(guān)系？”學生即會被此問題所吸引，而迫切想揭開謎底。把握學生這一心理，我逐步引導學生進行探究，讓學生自主地解決問題，掌握知識。
三、教學方法
科學教育的基本特點是懷疑、實證和思辨（邏輯推理）。新課標倡導探究性學習，在本課怎樣才能突破過去在教學過程中，教師只重知識概念理論的講解，而忽視學生的思考與接受，引導學生一步步探究結(jié)論、自己獲取知識？我認為把握課文各知識點之間的內(nèi)在關(guān)系，設(shè)計貼近學生生活實際，符合學生思維特點的問題是引導學生進行探究性學習的關(guān)鍵。本課的理論知識較多，也較枯燥，怎樣才能使學生不覺得“悶”？設(shè)計多種教學活動形式，運用多種媒體非常重要。因此我用兩個視頻資料，輔助講述重點知識：花的結(jié)構(gòu)、傳粉和受精的過程。整個課堂設(shè)計以問題為切入點，激發(fā)學生的求知欲，鼓勵學生質(zhì)疑，并設(shè)法探索解決自已的問題，體現(xiàn)新課標的探究性學習特點。
四、教學程序
本課的知識點小標題分別是：花的結(jié)構(gòu)、傳粉和受精、果實和種子的形成。這三個小標題之間有什么聯(lián)系，要把它們串成一條線才有助于學生的思考和探究。我經(jīng)過認真分析各知識之間的內(nèi)在聯(lián)系，認識到課文重點是花與果的關(guān)系。
1、我給學生準備了《中國十大名花》的圖片，上課伊始給學生欣賞美麗的鮮花圖片，再聽著美妙的音樂，學生不僅注意力馬上被吸引，情感也得到熏陶。新課標注重在教學過程中培養(yǎng)學生的情感態(tài)度和價值觀，在本課教學過程中也要不斷滲透這方面的教育，培養(yǎng)學生愛護花的情感、珍愛生命的態(tài)度。情景導入，給學生以美的享受，激發(fā)學生的興趣。在導言中通過設(shè)計情境引導學生根據(jù)課題“開花和結(jié)果”提出問題，學生很自然就會提出：“開花和結(jié)果有什么關(guān)系？”“為什么開花之后會結(jié)出果實？”這些問題恰是本課要學生解決的重點問題，而在上課伊始階段由學生自己發(fā)現(xiàn)、提出，能激起學生的學習興趣，使其明確學習
開花和結(jié)果說課稿4
一、教材分析
1、教學內(nèi)容在教材中的地位
本課內(nèi)容是魯科版生物教材初中一年級(下)第三單元“生物圈中的綠色植物”第二章“被子植物的一生”中的第三節(jié)。“被子植物的一生”這一章以被子植物為例講述綠色植物的生命周期，突出了植物體自身結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系，還突出了植物與環(huán)境的關(guān)系。本課是這一章的最后一節(jié)，其設(shè)計的內(nèi)容在以前人教版的舊教材中是分三節(jié)講述的（花的結(jié)構(gòu)和花序、開花和傳粉、果實和種子的形成）。現(xiàn)在集中在一節(jié)課內(nèi)教學不可能做到面面俱到。并且這節(jié)課并沒有安排探究實驗，在日常生活中學生也很少有機會看到從開花到結(jié)果的全過程，理論知識較抽象。要調(diào)動學生的積極性，突出重點，突破難點，就必須想方設(shè)法把抽象的知識形象化地展現(xiàn)在學生面前，精心設(shè)計問題，讓學生自己發(fā)現(xiàn)問題、提出問題，一步步探究出結(jié)論，從而解決問題，獲得知識。
2、教學目標
根據(jù)課標的要求，以及本課內(nèi)容和學生實際，確定三維目標如下：
知識目標：
?。?）概述花的主要結(jié)構(gòu)。
?。?）描述傳粉和受精的過程，闡明花與果實和種子的關(guān)系。
技能目標：
?。?）通過對花的觀察，培養(yǎng)學生觀察、分析、自學的能力。
?。?）通過描述傳粉和受精的過程，培養(yǎng)學生的口頭表達能力。
情感目標：
?。?）認同花、果實、種子對于被子植物傳種接代的重要意義。
?。?）養(yǎng)成愛護花的習慣，珍愛身邊的一草一木。
3、教學重點、難點：
花的主要結(jié)構(gòu)特別是花蕊的結(jié)構(gòu)，傳粉和受精的過程，是本節(jié)課的教學重點。難點是傳粉和受精的過程，以及花與果實和種子的關(guān)系
二、教學設(shè)計思路
《開花和結(jié)果》一課中，綠色開花植物的雙受精過程是一個微觀的不能直接進行觀察的過程；果實和種子的形成又是一個比較緩慢的生理活動，也不便直接觀察。利用計算機模擬功能制作多媒體課件，可把微觀的生理過程直觀、生動、形象地展現(xiàn)給學生，易于突出重點和突破難點，使學生在學習知識的同時形成能力。
三、教學方法
科學教育的基本特點是懷疑、實證和思辨（邏輯推理）。新課標倡導探究性學習，我認為把握課文各知識點之間的內(nèi)在關(guān)系，設(shè)計貼近學生生活實際，符合學生思維特點的問題是引導學生進行探究性學習的關(guān)鍵。本課的理論知識較多，也較枯燥，怎樣才能使學生不覺得“悶”？設(shè)計多種教學活動形式，運用多種媒體非常重要。因此我采用視頻資料，輔助講述重點知識：傳粉和受精的過程、果實和種子的形成。整個課堂設(shè)計以問題為切入點，激發(fā)學生的求知欲，鼓勵學生質(zhì)疑，并設(shè)法探索解決問題，體現(xiàn)新課標的探究性學習要求。
四、教學過程
1、新課導入
利用課件，讓學生欣賞幾幅花和果實的圖片，配有背景音樂《在那桃花盛開的地方》。這樣的情景導入，能使學生的情感得以美的熏陶，同時還較好地激發(fā)了學生的興趣。然后引導學生根據(jù)課題“開花和結(jié)果”提出自己想知道的問題，像：“開花和結(jié)果有什么關(guān)系？”“為什么開花之后會結(jié)出果實？”這些問題恰是本課要學生解決的重點問題，在上課開始階段由學生自己發(fā)現(xiàn)、提出，能激起學生的學習興趣，使其明確學習目標，自主進行探究。下面我們就先來觀察花的結(jié)構(gòu)
2、花的結(jié)構(gòu)
出示桃花的結(jié)構(gòu)示意圖，觀察花的各部分結(jié)構(gòu)的名稱。先讓同學們對花有個整體認識，然后分析各部分結(jié)構(gòu)的名稱。最后重點分析雌蕊的結(jié)構(gòu)（利用放大的結(jié)構(gòu)圖來觀察、分析）。明確下列幾個問題：雌蕊的結(jié)構(gòu)？胚珠的結(jié)構(gòu)？靠近珠孔的細胞？胚珠的中央的結(jié)構(gòu)名稱？學生討論后得出結(jié)論。然后通過“想一想”：“花的各部分結(jié)構(gòu)與果實和種子的形成有什么關(guān)系？”引出下一內(nèi)容。
3、傳粉和受精
傳粉和受精過程比較抽象，先讓學生觀察兩幅圖片（自花傳粉和異花傳粉示意圖）。提出問題：什么叫傳粉？傳粉的方式？傳粉的媒介？討論分析有關(guān)問題。并進行總結(jié)。然后問花粉傳到雌蕊的柱頭上以后會發(fā)生哪些變化呢？過渡到“受精”的教學。課件演示“雙受精”的過程，重點強調(diào)觀察精子和卵細胞的結(jié)合過程。這樣用形象化的課件幫助學生理解這一抽象的生理過程，使學生對這部分內(nèi)容有一個直觀的了解，讓學生觀看動畫，使學生看到平時看不到的生命現(xiàn)象，不斷吸引學生的注意力，提高學習興趣。最后請學生描述傳粉和受精的過程，達成第2個知識目標——描述傳粉和受精的過程，并落實第2個技能目標——培養(yǎng)學生的口頭表達能力。通過探索“花從開花到結(jié)果是一個連續(xù)的過程，那么，你知道花落后，果實和種子是怎么形成的？”引入“果實和種子”的形成的學習。
?。?、果實和種子的形成
利用視頻播放資料“果實和種子的形成”，將抽象的內(nèi)容直觀化，然后課件展示子房的各部分結(jié)構(gòu)和果實的各部分結(jié)構(gòu)的對應(yīng)關(guān)系。并討論“對于植物繁衍后代來說，花的哪些結(jié)構(gòu)是最重要的？”達成第3個知識目標——闡明花與果實和種子的關(guān)系，并落實情感目標（1）——認同花、果實、種子對于被子植物傳種接代的重要意義。
5、課堂小結(jié)：課件展示果實和種子的形成過程，并進行討論、總結(jié)發(fā)言。
6、達標測試：為了幫助學生及時鞏固本節(jié)課所學的內(nèi)容，在這里精心設(shè)計準備了一組練習題，進行學習檢測。（見最后）
五、補充資料、拓展延伸
利用課件補充材料《果實種種》，使同學們進一步了解果實的有關(guān)情況。
果實種種
綠色植物的果實，形形色色，多種多樣。
果實有真果、假果的區(qū)別。由子房發(fā)育形成的果實，叫做真果，像桃子、李子、棉花、辣椒等；由花托或花萼肥大部分發(fā)育形成的叫做假果，像蘋果、梨等，真正的果實卻是吃剩下來的“心”。
果實還有單花果和多花果的區(qū)分。大多數(shù)的果實，包括上面所說的那些果實，都屬于單花果。而有些果實是由整花序（一個花序上有許多花）聚生在一起而形成的，像桑椹，楊梅等。
果實在完全成熟后，由于含水分多少不同，還有干果和肉果的分別。干果外面是干硬的殼，里面包著種子。干果又有兩種：一種是屬于開裂的，叫做裂果，里面含有好多個種子，如豆科植物的莢果、米蘭、芍藥的蓇葖果、棉花、牽牛的莢果等等。另一種是屬于不開裂的，叫閉果，里面大多只有一個種子。如栗子、榛子的堅果、向日葵、榆樹的瘦果，等等。
肉果又叫多汁果。肉果含水分較多，肉厚汁多，成熟后由于花青素等的產(chǎn)生，果糖的積聚，色澤鮮艷，果肉甜美。肉果有兩種：一種是核果，像桃、李、杏、梅、椰子等，人們往往將核桃當作堅果，其實是肉果。
有些果實，一個果實里只有一粒種子，有些果實，里面有好多粒種子。這是由于它們子房里的胚珠有多少的緣故。桃子的子房里有兩個胚珠，一個退化了，只能形成一粒種子。西瓜、番茄等的子房里有很多胚珠，果實里的種子就多了。有些植物，有果實而沒有種子，需要插枝或分枝來繁殖后代?，F(xiàn)代的香蕉，漿果里沒有種子，只有消失得僅?！爸ヂ椤卑愕姆N子痕跡。它的野生祖先原來有很多種子，由于人工的培育，使它失去了種子。
果實的形狀、大小也是多種多樣的。熱帶豆科植物的莢果奇特多樣，榼藤子，是莢果中最大的了，長90厘米，寬12厘米，種子扁平巨大，好像鴨肫；圍涎樹的莢果像小孩的圍涎，像耳豆的莢果像耳朵，鳳凰木的莢果像大刀，腰果的果實像腰子。梧桐的果瓣像湯匙，種子生在“湯匙”的邊緣。八角金盤像個盤子。最大的果實是南瓜，重達200多公斤；菠蘿蜜是樹上長的最大果實，重達40公斤。
六、探究實踐
設(shè)計此環(huán)節(jié)的目的是：培養(yǎng)學生自己探究問題的能力。
實習人工輔助授粉：選兩個同樣大小的向日葵花盤，在開花時節(jié)，給其中一個進行人工輔助授粉，另一個任其自然傳粉。收獲以后，比較這兩個花盤上的粒數(shù)和粒重有沒有不同?？纯慈斯ぽo助授粉能不能使葵花籽增產(chǎn)。
達標測試
1、一株綠色開花植物形成果實和種子，一般必須完成的兩種生理活動（）。
A、開花和傳粉
B、開花和受精
C、自花傳粉和異花傳粉D、傳粉和受精
2、一朵蘋果樹的花，哪一部分被害蟲吃掉后將不能結(jié)出果實（）。
A、花被B、雄蕊C、雌蕊D、蜜腺
3、玉米開花如果遇到連綿陰雨，果實產(chǎn)量就會降低。下列哪項解釋可作為玉米產(chǎn)量下降的原因（）。
A、風大，氣溫低，花粉不成熟B、花粉被雨水沖落，影響風力傳粉
C、陰雨，子房不能發(fā)育D、風大、氣溫低，影響昆蟲傳粉
4、一個番茄或西瓜里都有很多種子。這是因為番茄或西瓜的一個雌蕊中有很多（）
A、子房B、柱頭C、胚珠D、花絲
5、花粉管進入胚珠的路線是（）
A、柱頭花柱子房胚珠B、胚珠子房花柱柱頭
C、柱頭子房花柱胚珠D、柱頭花柱胚珠子房
6、人們常用“麻屋子，紅帳子，里面住個白胖子。”的謎語來猜花生。在植物的個體發(fā)育過程中，麻屋子、紅帳子、白胖子分別是由什么結(jié)構(gòu)發(fā)育來的（）
A、珠被、受精卵、受精極核B、子房壁、受精卵、受精極核
C、子房壁、珠被、受精卵D、珠被、受精卵、受精極核
7、一個蘋果有12粒種子，正常情況下，形成這12粒種子，需要的精子、卵細胞、胚珠、子房各多少個（）
A、2412121B、1212121
C、12241212D、24121212
8、種子的結(jié)構(gòu)的主要部分是由（）發(fā)育而成的
A、胚珠B、珠被C、受精卵D、受精極核
9、有人種了一棵黃瓜，開了10朵花，最后這些花中只有4個結(jié)了黃瓜，可能的原因有哪些？
10、分門別類：區(qū)分果實和種子
蘋果芝麻葡萄蠶豆豆角
西瓜籽葵花籽花生仁玉米粒
果實
種子
開花和結(jié)果說課稿5
一、說教材
《開花和結(jié)果》是人教版初中生物教材七年級第三單元第二章第三節(jié)的教學內(nèi)容?！伴_花”是被子植物一生中非常重要的時期，是形成果實和種子的前提，通過本課的學習，不僅解答了種子的由來，回應(yīng)了第一節(jié)的內(nèi)容，還可以讓學生完整地了解被子植物的一生，對于學生全面認識綠色開花植物起著關(guān)鍵作用。因此本節(jié)課是本章的重點，也是教材的重點，在教材中起著承前啟后的作用。
二、說學情
初中七年級的學生已經(jīng)具有植物六大器官方面的知識，他們樂于交流、討論，課堂參與的積極性比較高，很有利于本節(jié)探究課的積極組織和展開。但是本節(jié)課知識內(nèi)容學生司空見慣，因此，教師一方面要設(shè)置疑問，引發(fā)其興趣;另一方面要創(chuàng)造條件和機會，讓學生發(fā)表見解，發(fā)揮學生學習的主動性。
三、說教學目標
1.描述花的結(jié)構(gòu);闡述花、果實和種子的關(guān)系。
2.通過觀察多媒體動態(tài)課件和制作標本，學習科學探究的方法，逐步養(yǎng)成自主學習的習慣。
3.認同花、果實、種子對被子植物傳宗接代的重要意義，培養(yǎng)愛花、愛自然的環(huán)保意識。
四、說教學重難點
重點：花的結(jié)構(gòu)、果實和種子的形成。
難點：傳粉和受精、果實和種子的形成的過程。
五、說教法學法
為了較好的達到學習目標，突出重點，突破難點，解決疑點，根據(jù)素質(zhì)教育和創(chuàng)新教育的精神，結(jié)合本節(jié)課的實際特點，以及學生的基本情況，我選擇以創(chuàng)設(shè)情境法、直觀演示法、提問法相結(jié)合，用多媒體的展示來激發(fā)學生對新知識學習的興趣，活躍課堂氣氛。鼓勵并引導他們自主學習。為了讓學生成為學習上真正的主人，在本節(jié)課指導學生學習的時候，我將著重強調(diào)觀察思考、分析討論、歸納總結(jié)，以達到最佳的學習效果。
六、說教學過程
1.導入新課
教師呈現(xiàn)學生課前收集的花朵(桃花、百合、梨花等)，隨后在屏幕上呈現(xiàn)水稻花的圖片，讓學生思考為什么都稱之為花，花又有什么樣的結(jié)構(gòu)呢?導入新課《開花和結(jié)果》。繼而引出課題。
設(shè)計意圖：初中學生的學習往往帶有感情色彩，有了學習的興趣才會產(chǎn)生學習的欲望。如果直接進入主題，學生往往會覺得不感興趣，就不會去主動的探求知識。
2.新課展開
第一部分：花的結(jié)構(gòu)
花的結(jié)構(gòu)是本節(jié)課的一個重點部分，在授課過程中教師將采用設(shè)置問題串的形式引導學生進行思考，并結(jié)合學生動手繪畫花的結(jié)構(gòu)圖進行突破本課的重點。
教師設(shè)問：①花是由什么芽發(fā)育成的?②花都有艷麗的色彩和香味嗎?③不同的花它們的大小、形狀和顏色一樣嗎?請學生討論，進而讓學生明確：雖然花的大小、形狀和顏色各不相同，但它們的結(jié)構(gòu)卻基本相同。
再繼續(xù)引導學生思考：花的基本結(jié)構(gòu)是怎樣的呢?請同學們探究自己手中的花的基本結(jié)構(gòu)，嘗試畫出喜歡的花，并標出各部分結(jié)構(gòu)名稱。思考：對于植物繁衍后代來說，花的哪些結(jié)構(gòu)是最重要的?
學生通過小組討論思考題，嘗試解決。教師巡視指導，對學生不能解決的問題給予點撥。
通過本環(huán)節(jié)的設(shè)計，培養(yǎng)學生開動腦筋，敢于說出自己的見解和猜想，團結(jié)合作、討論交流、形成共識、領(lǐng)悟開竅、再加上教師的及時鼓勵，激勵信心，從而使學生學習興趣更濃。
接著引導學生進一步探究：“這些結(jié)構(gòu)與果實和種子的形成有什么關(guān)系?”過渡到下一個內(nèi)容傳粉和受精的學習。
第二部分：傳粉和受精
教師播放蜜蜂在花叢中飛舞的片段，問：蜜蜂在花叢中飛來飛去在做什么?什么叫傳粉?傳粉的方式有哪些?學生帶問題自學課本內(nèi)容，解決問題。
之后設(shè)疑：花粉落到雌蕊柱頭上以后，又會發(fā)生怎樣的變化?教師播放受精的過程動畫，讓學生觀看，幫助學生進一步理解受精的過程。
播放動畫視頻能集中學生的注意力，學生不至于走神，調(diào)節(jié)課堂氣氛，可以激發(fā)學生學習生物的興趣，同時還能培養(yǎng)學生觀察和思維能力
第三部分：果實和種子的形成
這部分是重點內(nèi)容也是難點內(nèi)容，它的難不僅體現(xiàn)在教師教的難，學生理解的難，還體現(xiàn)在從時間分配上看，這段內(nèi)容正是初一學生容易出現(xiàn)情緒低落、注意力分散的時候。因此，為了吸引學生的注意力，強化學生的好奇心，激發(fā)學生的求知欲。我首先提出問題：受精完成后，花的各部分會發(fā)生怎樣的變化呢?引導學生觀看幻燈片中花瓣、雄蕊、柱頭的凋謝和子房的發(fā)育過程，啟發(fā)學生探究子房的發(fā)育與果實和種子形成的關(guān)系，并讓學生通過掛圖連線歸納總結(jié)，同時指出花開花落是自然界的生命現(xiàn)象，凋落是生命的需要，也是一種美麗。接著讓學生總結(jié)被子植物的生命周期，使學生獲得知識保持連貫、系統(tǒng)。
第四部分：人工輔助授粉
提出問題：你是否知道我們平時吃的玉米穗有缺粒的現(xiàn)象、向日葵的籽粒有空癟的現(xiàn)象是什么原因造成的嗎?怎樣彌補呢?學生自由交流，引出人工輔助授粉的知識。并能認同花、果實、種子對被子植物傳宗接代的重要意義，養(yǎng)成愛花的習慣。
3.小結(jié)作業(yè)
在課程即將結(jié)束的時候，我將請學生總結(jié)本節(jié)課的學習內(nèi)容，不足之處我將給予補充。
針對七年級學生素質(zhì)的差異，作業(yè)布置我進行了分層訓練，這樣做既可以使學生掌握基礎(chǔ)知識，又可以使學有余力的學生有所提高，從而達到拔尖和“減負”的目的。
七、說板書設(shè)計
這就是我的板書。為了直觀體現(xiàn)教材的知識點，便于學生理解掌握，我設(shè)置了如下的板書。
開花和結(jié)果說課稿6
一、教材分析
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《開花和結(jié)果》是人教版初中生物教材七年級(上冊)第三單元第二章第三節(jié)的教學內(nèi)容?！伴_花和結(jié)果”是被子植物一生中最重要的生理活動，花和果實又是植物體重要的傳種接代器官，是本章的重點。
識別花的結(jié)構(gòu)是學生了解植物生殖的基礎(chǔ)，也是識別植物種類的重要依據(jù)。因此本節(jié)對于八年級下的《生物生殖》、《生物分類》的學習起非常重要的作用。
?。ǘ┙虒W目標
1、知識目標：
?。?）概述花的主要結(jié)構(gòu)。
?。?）描述傳粉和受精的過程。
（3）闡述花、果實和種子的關(guān)系。
2、能力目標：
?。?）培養(yǎng)學生的觀察、分析、主動建構(gòu)知識的能力。
?。?）提供可以充分展示自我的平臺，培養(yǎng)學生的口頭表達能力。
（3）化“抽象”為“形象”，增強學生的記憶能力，提高學習的效率。
3、情感目標：
?。?）體驗學習生物的快樂。
?。?）認同花、果實、種子對被子植物傳種接代的重要意義，培養(yǎng)愛花、愛自然的環(huán)保意識。
?。ㄈ┙虒W重點和難點
重點：
1、花的主要結(jié)構(gòu)。（實現(xiàn)其他教學目標的前提）
2、受精的過程。（有性生殖的必需過程）
3、花、果實和種子的關(guān)系。
難點：
1、受精的過程。
2、受精后子房的發(fā)育。
在日常生活中，學生很少有機會看到從開花到結(jié)果的全過程，某些微觀的過程在課堂中也難以通過實驗觀察，所以學生容易對傳粉、受精、果實和種子的形成過程等抽象的內(nèi)容缺乏感性的認識。因為難以與生活經(jīng)驗相聯(lián)系，學習起來也容易感覺乏味。
3、本課涉及的知識點多，知識密度大，在學生缺乏生活體驗的情況下，用只一節(jié)課來講清、講透很有難度。
二、教學對象分析
為了更好地實現(xiàn)教學目標，對教學對象的進行了深入的分析，發(fā)現(xiàn)七年級學生有以下特點：
1、喜歡新奇刺激的事物。
2、課堂參與的程度，直接影響教學效果。
3、思維活躍但抽象思維薄弱。
三、教學分析和學法指導
1、教學方法
建構(gòu)主義認為，學生是在教師創(chuàng)設(shè)的情境下，利用各種學習資料，借助各種手段，建構(gòu)自己的知識體系的。為了將學習一系列紛繁、枯燥、零散、抽象的內(nèi)容的要求轉(zhuǎn)化為學生主動學習的需要，我針對學生的特點，創(chuàng)設(shè)不同層次的教學情境。另外由于季節(jié)原因，找不到正在盛開的桃花，一可以啟發(fā)學生回憶平時見到的被子植物的花，二是讓每生準備一支百合花,三是結(jié)合教科書以及多媒體課件中展示的彩圖進行聯(lián)想和觀察。
2、學法指導
（1）觀察法：明確觀察內(nèi)容、步驟和方法。
從整體到局部；從前到后；由上到下；由表及里；起點、終點、重要部位；時間順序……
?。?）比較法
有比較才有鑒別，求同法和求異法是進行比較的兩種重要手段。
?。?）活動教學法——以活動貫穿，環(huán)環(huán)相扣，層層深入（輕松活動，高效學習）
要讓學生最大限度地投入學習，活動式教學是首選。根據(jù)本課各知識點之間的內(nèi)在聯(lián)系，我設(shè)計了一系列活動，貫穿整個課堂。環(huán)環(huán)相扣，層出不窮，生動有趣的活動，鎖緊學生的注意，刺激學生的眼、耳、口、手等多種感官，活躍學生的思維，豐富學生的情感體驗，讓不同能力的學生在課堂上都有所收獲，在潛移默化中全面提高全體學生的生物科學素養(yǎng)。
四、教學過程設(shè)計
(一)、課前欣賞：
優(yōu)美的音樂配上各種花卉的圖片。
?。ǘ?、情趣導入：
由各種花卉引入為什么開花后會結(jié)出果實和種子？導入新課。
?。ㄈ⒑献魈骄浚?/p>
1、觀察實踐
為了讓學生積極參與教學過程，充分調(diào)動學生學習的積極和主動性，增強學習的自覺性，克服學生被動學習的弊病，很好的體現(xiàn)以學生為主體，教師為主導的教學指導思想。并適應(yīng)《新課程標準》倡導探究性學習，引導學生主動參與，樂于探究，勤于動手的精神。我大膽嘗試：
一、先不講解花的結(jié)構(gòu)，讓學生以小組為單位，根據(jù)已有的知識探究花的各部分結(jié)構(gòu)。
二、在實驗材料的選擇上，由于冬季授課沒有新鮮桃花，而浸制桃花又不易觀察，所以課前布置學生每人帶一朵百合花以增強探究欲望。促使學生在實驗中積極動手實踐，細心觀察，團結(jié)協(xié)作。但是由于學生實驗有限，有的學生不能正確解剖鮮花，對花結(jié)構(gòu)的認識還是零散的。這時，我讓學生在實驗完，通過每一小組的結(jié)果匯報，進行小組間交流，適時提問：“你們小組是如何觀察解剖花的？認識了花的哪些結(jié)構(gòu)？”并以大屏幕展示花的結(jié)構(gòu)圖，進一步深化知識，學習效果顯著。在熱烈的討論中，學生們不僅了解了花的結(jié)構(gòu)，而且達成了共識：花蕊是花的結(jié)構(gòu)中最重要的部分，雌蕊的子房發(fā)育成果實。這一教學方式不僅鍛煉了學生的觀察能力，同時也培養(yǎng)了他們的合作學習精神。
2、學生表演
在“傳粉”這一環(huán)節(jié)的教學設(shè)計上，由于這部分內(nèi)容較為簡單易懂，為了增強學生的參與意識，發(fā)揮學生的表演才能和語言表達能力，我和學生在課前共同將這部分內(nèi)容編寫成一個小寓言。
?。ū硌輧?nèi)容概述：春暖花開時節(jié)，百合花美麗芬芳，蜜蜂爭先為其傳粉。玉米花不美麗，沒香味，很自卑。但是風可以為其傳粉，并鼓舞它有自己的優(yōu)勢：花粉輕、多。若遇到陰雨連綿天氣，人們還可以為花進行人工受粉。小麥花信心倍增，終于明白我也有我的長處。）我及時總結(jié)：“看來，大家對于寓言內(nèi)容已充分理解了。那么傳粉之后，距離結(jié)果實還有多遠呢？”
3、觀察整合
“被子植物受精”這部分知識內(nèi)容較為抽象，是本節(jié)課的難點。我將其設(shè)計成電腦動畫，把學生觀察不到的微觀過程變?yōu)槟軌蛑苯佑^察的宏觀過程，把書本上文字描述的靜態(tài)過程變成動態(tài)過程。
在教學過程中，我首先將動畫完整播放一遍。由于形式新穎、生動，立刻吸引了學生的注意力，激發(fā)了學生的學習興趣和求知欲望。然后我引導學生識別動畫中主體部分——雌蕊及子房各部分結(jié)構(gòu)名稱，并將動畫分步驟播放，邊播放邊引導學生觀察：“當花粉落到雌蕊柱頭上之后，發(fā)生了什么現(xiàn)象”，“花粉管內(nèi)有什么”，“精子進入胚珠后又發(fā)生了什么現(xiàn)象”。通過這一系列問題，促使學生由被動的接受新知識轉(zhuǎn)變?yōu)橥ㄟ^觀察和思考主動地探索新知識，在愉快的環(huán)境中獲取知識，從而突破難點。
4、對照分析
由于前面開花—傳粉—受精三部分內(nèi)容學生已有認識。因此有關(guān)“果實的形成”，我將“花的子房與果實”的對照圖，展示于大屏幕，讓學生對照、分析，便于學生理解。
我在教學中適時引導道：“受精過后，花瓣、雄蕊以及柱頭、花柱都完成了歷史使命，光榮下崗了，只有子房進一步發(fā)育成了果實。那么子房外面的子房壁、子房內(nèi)部的胚珠及胚珠里面的受精卵將發(fā)育成果實的哪些結(jié)構(gòu)呢？”同學們仔細觀察，很快得出答案：“子房壁—果皮，胚珠—種子，受精卵—胚。”接下來我趁熱打鐵，安排了一個簡單易猜的謎語：“麻屋子，紅帳子，里面住個白胖子。”學生輕而易舉的說出是花生。我繼續(xù)問：“麻屋子、花生仁都是由花的哪部分發(fā)育來的？”這樣一來，小小謎語由淺入深的將書本知識與生活實際緊密結(jié)合，讓學生在輕松的氛圍中理解、消化所學知識。
?。ㄋ模?、課堂總結(jié)
在大家的共同努力探索下，我們終于看到了“春華秋實”?？磥肀蛔又参锵敕敝澈蟠€真不是容易的事。就象我們同學要想在學業(yè)上取得優(yōu)異的成績，也要付出加倍的努力是同樣的道理。
這一部分設(shè)計的目的，為了讓學生對“開花結(jié)果”有一整體認識，加深印象，同時根據(jù)《新課程標準》要求，自然地滲透態(tài)度情感價值觀教育。
?。ㄎ澹?、拓展和延伸”
設(shè)計各層次練習題以鞏固本節(jié)內(nèi)容
開花和結(jié)果說課稿7
尊敬的各位領(lǐng)導：
我說課的題目是開花和結(jié)果。我之所以選擇這一課題，原因有兩個：一是開花和結(jié)果是被子植物也就是我們通常所說的綠色開花植物一生中非常重要的兩個生理過程，體現(xiàn)的是植物的生殖。二是被子植物的受精過程和果實種子的形成是重點，更是難點，我想通過有效的課堂設(shè)計和電子白板來突破重點和難點。
這是這一節(jié)課的教學目標，關(guān)于知識目標我就不再贅述了，我想談的重點能力目標和情感目標，是通過本節(jié)課的學習，讓學生形成結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的理念。這是本節(jié)課的重點和難點，說課將圍繞它們展開。
下面我開始教學過程的說課：
大家看到這是幾種植物的花，我可以利用白板依次展示，這里只展示其中一種植物的花，然后通過一句話，花是美麗的，植物開花難道僅僅是為了讓人欣賞嗎？下面我們來學習第三節(jié)開花和結(jié)果，導入新課。
教材安排本節(jié)課正值桃花盛開的季節(jié)，因此在課前我要求學生按小組采集桃花標本，并根據(jù)教材認識花的基本結(jié)構(gòu)，在課堂上利用白板的可書寫功能來檢驗學生的預習效果。這里只展示其中一個——花絲。在完成認識花的基本結(jié)構(gòu)之后，我將提出兩個問題讓學生進行思考與探究。
1、 從花的外形、部位、名稱并根據(jù)我們的生活常識思考花的各部分有什么功能？
2、 花的最重要部分是什么？為什么？
學生必須是先思考，后討論，在一定獨立思維的基礎(chǔ)上的討論，才能是較深層次上的討
論?；ǖ淖钪匾糠质谴迫锖托廴?，因為它與果實、種子的形成密切相關(guān)。花的傳粉、受精離不開雌蕊和雄蕊。下面我們就來了解一下傳粉和受精。
大家看這是一樹桃花，看到這里我想到一個詞“招蜂引蝶”，桃花是美麗的，所以它能招蜂引蝶，但是蜜蜂蝴蝶不單純是因為桃花的美麗而來，那還為什么呢？引導學生總結(jié)出芳香的氣味和甘甜的花蜜，并談到像桃花這樣依靠昆蟲來為它傳粉的花，屬于蟲媒花?；ㄊ敲利惖?，但并不是所有的花都是美麗的，比如玉米。讓學生看圖總結(jié)出花粉多而輕，柱頭分叉有粘液，并進一步問為什么？用筆勾勒出關(guān)鍵點讓學生思考解答。當花粉落到柱頭上之后，就要完成受精了，下面我們來看受精。在將受精之前我首先拋出這么三個問題供學生思考和交流？學生如果把這三個問題都能解決，被子植物的受精也就迎刃而解了。
1、花粉落到柱頭上為什么會萌發(fā)？
2、胚珠有什么結(jié)構(gòu)？
3、花粉管里有幾個精子？分別和什么融合？
然后利用白板的放大鏡功能將這幾個問題穿插起來就是被子植物的受精過程?；ǚ勐涞街^上，受到粘液的刺激萌發(fā)形成花粉管，花粉管穿過花柱，到達胚珠，兩個精子，一個和卵細胞結(jié)合形成受精卵，另外一個精子和極核結(jié)合形成受精極核，這就是綠色開花植物的雙受精過程。植物在受精之后又有什么變化呢？下面我們來看果實和種子的形成。關(guān)于果實和種子的形成過程我想首先通過白板的幕布功能將果實和種子遮住，讓學生根據(jù)生活常識猜想與交流花在受精之后有什么變化，再將幕布拉開來認識花的各部分有什么變化?；ò?、雄蕊、柱頭、花柱都已凋落，由子房發(fā)育為果實，胚珠發(fā)育為種子，子房壁發(fā)育為果皮。讓學生用線建立連接。談到果皮我想再提兩個問題讓學生進行思索：
1、桃的三層果皮各是什么？（什么是桃的果皮？）
2、桃的果皮對于桃有什么意義？
其實桃有三層果皮，分別是外果皮、中果皮、內(nèi)果皮，我們揭下來的一薄層是外果皮，我們吃的部分是中果皮，里面的硬殼是內(nèi)果皮，不要認為是種皮。談到果皮的意義，學生可能想到的是保護，然后是吃，其實對于我們來說是吃它的果肉，但是對于桃樹來說是順便為他們傳播了種子?；ㄊ芫蟀l(fā)育為果實和種子，那么未受精的呢？它會自然脫落，不會形成果實和種子，體現(xiàn)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上就會造成減產(chǎn)。比如說我們看到玉米會出現(xiàn)缺?，F(xiàn)象，也就是我們俗稱的“老人牙”，以及葵花籽的空?，F(xiàn)象，那么我們怎么辦呢？我們可以進行人工輔助授粉。關(guān)于練習，我想通過兩個習題達到當堂鞏固和能力提升得目的。第一個習題讓學生利用白板將他們連線。第二個習題讓學生首先通過一個謎語來加深對花生果實的認識，這些部分各是什么？他們是有什么發(fā)育來的。最后的小結(jié)讓學生自己總結(jié)本節(jié)課的收獲，除了知識，學生還能想到什么，滲透到能力與情感、態(tài)度價值觀，特別是一道學生總結(jié)出生物的結(jié)構(gòu)和功能是相適應(yīng)的理念。我的說課到此結(jié)束，初次使用白板，不足的地方敬請各位領(lǐng)導批評指正。
開花和結(jié)果說課稿8
一、教材分析
1、教學內(nèi)容在教材中的地位
本課是第三單元“生物圈中的綠色植物”第二章“被子植物的一生”中的第三節(jié)。本章以被子植物為例講述綠色植物的生命周期，按照被子植物生長發(fā)育的順序，依次講述了“種子的萌發(fā)”、“植株的生長”、“開花和結(jié)果”。本章內(nèi)容要突出植物體自身結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系，還要突出植物與環(huán)境的關(guān)系。
本課是這一章的最后一節(jié)，學生在前面兩節(jié)課的學習中，通過探究實驗、調(diào)查等活動，親身體驗了綠色植物從萌發(fā)到生長的過程，生動有趣。而本節(jié)課文并沒有安排探究實驗，在日常生活中學生也很少有機會看到從開花到結(jié)果的全過程，理論知識較抽象，要調(diào)動學生的積極性，必須想方設(shè)法把抽象的知識形象化地展現(xiàn)在學生面前，而且要精心設(shè)計問題，讓學生自己發(fā)現(xiàn)問題、提出問題，一步步探究出結(jié)論，從而解決問題，獲得知識。
2、教學目標
根據(jù)課標的要求，以及本課內(nèi)容在教材中的地位和學生實際，確定以下教學目標。
知識與技能：
?。?）概述花的主要結(jié)構(gòu)。
?。?）描述傳粉和受精的過程，闡明花與果實和種子的關(guān)系。
過程與方法：
?。?）通過對花的解剖觀察，提高的觀察、分析、自學能力。
（2）通過描述傳粉和受精的過程，提高的口頭表達能力。
情感、態(tài)度與價值觀：
（1）認同花、果實、種子對于被子植物傳種接代的重要意義。
?。?）養(yǎng)成愛護花的習慣，珍愛身邊的一草一木。
3、教學重點、難點：
重點：概述花的主要結(jié)構(gòu)，描述傳粉和受精的過程。
難點：分析討論“對于植物繁衍后代來說，花的哪些結(jié)構(gòu)是最重要的？”
二、學情分析
七年級學生朝氣蓬勃，熱愛大自然，對新奇的事物充滿好奇，希望探索其中的奧妙。而開花之后會結(jié)出果實，這是學生司空見慣的現(xiàn)象，并不稀奇。若引導學生對此現(xiàn)象提出問題：“為什么開花之后會結(jié)果？開花和結(jié)果到底有什么關(guān)系？”學生即會被此問題所吸引，而迫切想揭開謎底。把握學生這一心理，我逐步引導學生進行探究，讓學生自主地解決問題，掌握知識。
三、教學方法
科學教育的基本特點是懷疑、實證和思辨（邏輯推理）。
新課標倡導探究性學習，在本課怎樣才能突破過去在教學過程中，教師只重知識概念理論的講解，而忽視學生的思考與接受，引導學生一步步探究結(jié)論、自己獲取知識？我認為把握課文各知識點之間的內(nèi)在關(guān)系，設(shè)計貼近學生生活實際，符合學生思維特點的問題是引導學生進行探究性學習的關(guān)鍵。
本課的理論知識較多，也較枯燥，怎樣才能使學生不覺得“悶”？設(shè)計多種教學活動形式，運用多種媒體非常重要。因此我用兩個視頻資料，輔助講述重點知識：花的結(jié)構(gòu)、傳粉和受精的過程。
整個課堂設(shè)計以問題為切入點，激發(fā)學生的求知欲，鼓勵學生質(zhì)疑，并設(shè)法探索解決自已的問題，體現(xiàn)新課標的探究性學習特點。
四、教學程序
本課的知識點小標題分別是：花的結(jié)構(gòu)、傳粉和受精、果實和種子的形成。這三個小標題之間有什么聯(lián)系，要把它們串成一條線才有助于學生的思考和探究。我經(jīng)過認真分析各知識之間的內(nèi)在聯(lián)系，認識到課文重點是花與果的關(guān)系。
1。導入
我給學生準備了《中國十大名花》的圖片，上課伊始給學生欣賞美麗的鮮花圖片，再聽著美妙的音樂，學生不僅注意力馬上被吸引，情感也得到熏陶。新課標注重在教學過程中培養(yǎng)學生的情感態(tài)度和價值觀，在本課教學過程中也要不斷滲透這方面的教育，培養(yǎng)學生愛護花的情感、珍愛生命的態(tài)度。情景導入，給學生以美的享受，激發(fā)學生的興趣。在導言中通過設(shè)計情境引導學生根據(jù)課題“開花和結(jié)果”提出問題，學生很自然就會提出：“開花和結(jié)果有什么關(guān)系？”“為什么開花之后會結(jié)出果實？”這些問題恰是本課要學生解決的重點問題，而在上課伊始階段由學生自己發(fā)現(xiàn)、提出，能激起學生的學習興趣，使其明確學習目標，自主進行探究。
2。新授
關(guān)于《花的結(jié)構(gòu)》的教學，根據(jù)我們本地的實際，用野棉花做實驗材料，讓學生取一朵野棉花，對照課本上的圖Ⅲ—15，觀察它的花托、萼片、花瓣、雌蕊和雄蕊，讓學生有真實的體驗。學生通過對野棉花的解剖學習花的基本結(jié)構(gòu)，通過分組實驗和討論，從而讓學生自己動手去探究，去討論、歸納結(jié)果，發(fā)揮學生的主體地位，培養(yǎng)學生的實驗?zāi)芰头治瞿芰?、以及探究精神和合作精神，體現(xiàn)新課標的教學理念，落實技能目標（1）。
接下來用一段視頻介紹花的結(jié)構(gòu)，再用多媒體展示花的各部分結(jié)構(gòu)，以補充實驗的不足，加強知識內(nèi)容的直觀性，達成第一個知識目標——概述花的結(jié)構(gòu)。并討論兩個問題：（1）花的哪一部分將來發(fā)育成果實？（2）對于植物繁衍后代來說，花的哪些結(jié)構(gòu)是最重要的？通過進一步探究：假設(shè)一朵花的雌蕊被害蟲吃掉了，這朵花還能發(fā)育成果實嗎？小結(jié)花的結(jié)構(gòu)：花是由花托、萼片、花瓣、雌蕊、雄蕊等組成，其中雌蕊和雄蕊是花的主要結(jié)構(gòu)。再通過一個想一想：“這些結(jié)構(gòu)與果實和種子的形成有什么關(guān)系？”過渡到下一個內(nèi)容《傳粉和受精》的學習。
教學《傳粉和受精》時，傳粉和受精比較抽象，先讓學生觀察視頻《被子植物的繁殖》，用形象化的課件幫助學生理解這一抽象的生理過程，使學生對這部分內(nèi)容有一個直觀的了解，讓學生觀看視頻，使學生看到平時看不到的生命現(xiàn)象，不斷吸引學生的注意力，提高學習興趣。再用多媒體簡要的給學生補充介紹自花傳粉和異花傳粉的知識，并指導學生學習植物的傳粉和受精過程，。使學生不感到枯燥乏味，體現(xiàn)新課標中的信息技術(shù)與學科教學整合的要求。最后請兩名學生描述傳粉和受精的過程，達成第2個知識目標——描述傳粉和受精的過程，并落實第2個技能目標——培養(yǎng)學生的口頭表達能力。通過探索“桃花從開花到結(jié)果是一個連續(xù)的過程，那么，你知道花落后，果實和種子是怎么形成的？”引入果實和種子的形成的學習。
關(guān)于《果實和種子的形成》的教學，用多媒體課件演示果實和種子的形成，將抽象的內(nèi)容直觀化，突破本課難點：“對于植物繁衍后代來說，花的哪些結(jié)構(gòu)是最重要的？”達成第3個知識目標——闡明花與果實和種子的關(guān)系，并落實情感目標（1）——認同花、果實、種子對于被子植物傳種接代的重要意義。再讓學生閱讀課本104頁，了解人工輔助授粉的方法，對學生進行情感教育，落實第2個情感目標——養(yǎng)成愛護花的習慣。
3。課堂反饋，鞏固提高：
?。?）花的主要結(jié)構(gòu)是（）
A。花瓣B。雄蕊和雌蕊C。胚珠D。子房
?。?）在從花到果實的發(fā)育過程中，花的各部分結(jié)構(gòu)產(chǎn)生什么變化？用連線的方法表示出來。
花瓣胚
雄蕊果實
花柱果皮
子房種子
子房壁
胚珠凋落
受精卵
在果樹開花季節(jié)，如果遇到陰雨連綿的天氣，常會造成果樹減產(chǎn)。這是什么原因？
（3）有的花并不結(jié)果，如黃瓜、南瓜、絲瓜的花多半都不結(jié)果。請解釋這種現(xiàn)象。
4。小結(jié)
最后通過一個學后探究活動進行小結(jié)：“離離原上草，一歲一枯榮，野火燒不盡，春風吹又生?！边@是對植物生命周期的生動寫照。通過本節(jié)課的學習，我們對被子植物的一生有了一定的了解，那么，你能不能以桃樹為例，把被子植物的一生用圖解的形式表示出來？總結(jié)被子植物的一生：“種子→幼苗→桃樹→桃花→桃”。
為了進一步落實第2個情感目標——珍愛身邊的一草一木，在上課結(jié)束時，讓學生齊聲朗讀“當我們欣賞著美麗的花，品嘗著香甜的果時，別忘了平時要注意愛護身邊的一草一木”，使學生的情感得以升華。
開花和結(jié)果說課稿9
一、教材分析
有關(guān)開花和結(jié)果的知識，在教材中，占一節(jié)課的內(nèi)容，知識高度濃縮，突出了花與果的關(guān)系以及從開花到結(jié)果的過程。這給教師和學生留下更多的時間和空間進行探究性學習活動。
新課標倡導探究性學習，在本課怎樣才能突破過去在教學過程中教師只重知識概念理論的講解，而忽視學生的思考與接受，引導學生一步步探究結(jié)論、自己獲取知識?在這節(jié)課中我認為把握課文各知識點之間的內(nèi)在關(guān)系，設(shè)計貼近學生生活實際，符合學生思維特點的問題是引導學生進行探究性學習的關(guān)鍵。
二、學情分析
學生對開花和結(jié)果現(xiàn)象比較熟悉，但對花的基本結(jié)構(gòu)以及果實和種子的如何形成知道得并不多，尤其是傳粉和受精的過程比較復雜抽象，如果單憑講解，學生是難以理解的，因此可采用多種方式，例如模型、多媒體課件等，使抽象知識形象化，以有利于學生的理解。
另外由于季節(jié)原因，找不到正在盛開的桃花，一可以啟發(fā)學生回憶平時見到的被子植物的花，二是讓每生準備一支康乃馨,三是結(jié)合教科書以及多媒體課件中展示的彩圖進行聯(lián)想和觀察。
三、教學目標：根據(jù)課標、教材及學生的特點
知識與技能：1、概述花的主要結(jié)構(gòu)
2、描述傳粉和受精的過程，說明花與果實和種子的關(guān)系
過程與方法：培養(yǎng)學生分析、比較的能力
情感、態(tài)度與價值觀：認同花、果實、種子，對被子植物傳種接代的重要意義，養(yǎng)成愛花習慣
重點：概述花的主要結(jié)構(gòu)，闡明花與果實和種子的關(guān)系。
難點：描述傳粉和受精的過程，闡明花與果實和種子的關(guān)系
四、教學媒體和教學技術(shù)選用：
本次教學需要教具模型、實物教具和多媒體課件的輔助。教具模型桃花的模型;實物教具指各類果實種子等。(學生自備)
五、教學設(shè)計思路：
本課的知識點小標題分別是：花的結(jié)構(gòu)、傳粉和受精、果實和種子的形成。這三個小標題之間有什么聯(lián)系，要把它們串成一條線才有助于學生的思考和探究。經(jīng)過認真分析各知識之間的內(nèi)在聯(lián)系，認識到課文重點是花與果的關(guān)系。若在導言中通過設(shè)計情境引導學生根據(jù)課題“開花和結(jié)果”提出問題，學生很自然就會提出:“開花和結(jié)果有什么關(guān)系?”“為什么開花之后會結(jié)出果實?”這些問題恰是本課要學生解決的重點問題，而在上課伊始階段由學生自己發(fā)現(xiàn)、提出，能激起學生的學習興趣，使其明確學習目標，自主進行探究。
為了使學生帶著問題一步步地探究性學習，我把每個小標題改為以問題的形式提出：“你知道花的各部分名稱嗎?”“從花到果要經(jīng)歷哪些重要過程?”“果實和種子由什么發(fā)育而成?”這些問題更貼近學生的生活實際，也符合他們的思維特點，使他們能更有興趣地帶著問題學習。
在課文第一個知識點“花的結(jié)構(gòu)”中有一個“觀察與思考”的學生活動，其中要討論兩個問題：1、花的哪一部分將來發(fā)育成果實?2、對于植物繁衍后代來說，花的哪些結(jié)構(gòu)是最重要的?這兩個問題在學習了花的結(jié)構(gòu)之后，學生不一定能完全正確回答。此時我并沒有急于讓學生掌握正確答案，而是對學生的答案不置可否，讓學生帶著問題繼續(xù)學習，在學完后面兩個知識點后，再次討論這兩個問題。這個時候，學生基本能回答出正確答案：1、子房發(fā)育成果實。2、對于繁衍后代來說，花的雄蕊和雌蕊都重要。我再引導學生分析“為什么雄蕊和雌蕊都重要?在植物繁衍后代的過程中，它們分別起什么作用?”這樣使學生進一步理解傳粉和受精的知識。
六、具體教學過程設(shè)計如下：
第一個環(huán)節(jié)：導入
1、多媒體展示幾種美麗的花朵—(向日葵、月季、桃花)以及桃花落后枝滿桃的情形，并同時提出問題，向日葵的花漂亮么?月季?桃花?這些花很美麗，只是為了賞心悅目么?對植物本身有什么意義呢?植物開花到結(jié)果必須經(jīng)歷哪些過程?自然界中也有一些花并不漂亮，并不能吸引昆蟲，那么這些花怎樣傳粉和受精呢?
說明：首先學生被那些美麗的圖片吸引住了，從開花到結(jié)果非常感性的展現(xiàn)在學生面前，對提出的問題加以思考，很自然聯(lián)想到花開的美麗更重要是為了吸引昆蟲為它傳粉，這又為傳粉和受精的提出打下了基礎(chǔ)。同時提出自然界中也有一些花并不漂亮，并不能吸引昆蟲，那么這些花怎樣傳粉和受精呢?這為后面的學習傳粉的方式打下基礎(chǔ)。
第二個環(huán)節(jié)：新授
?、?提出思考的問題：你知道花的各部分結(jié)構(gòu)么?
說明：采用問題的形式給出知識點，使學生帶著疑問去探究。
1、利用多媒體展示本知識點的要求，并展示桃花的模型。
觀察和思考
對照圖觀察桃花的模型，觀察它的花托、萼片、花瓣、雌蕊、雄蕊。
討論：(1)花的哪一部分將來發(fā)育成果實?
(2)對于植物的繁衍后代來說，花的哪些結(jié)構(gòu)是最重要?
2、指導學生觀察花的順序，使學生學會科學的觀察。
3、、賽一賽：學生對照課本彩圖認識花的各種結(jié)構(gòu)，比賽辨認花的基本結(jié)構(gòu)，并利用可拆開的桃花模型重點認識雄蕊和雌蕊的結(jié)構(gòu)。
4、討論：四人一組，各抒己見，集思廣益，共同討論、歸納總結(jié)提出的兩個問題。
說明：這兩個問題在學習了花的結(jié)構(gòu)之后，學生不一定能完全正確回答。此時我并沒有急于讓學生掌握正確答案，而是對學生的答案不置可否，讓學生帶著問題繼續(xù)學習，在學完后面兩個知識點后，再次討論這兩個問題。這個時候，學生基本能回答出正確答案：1、子房發(fā)育成果實。2、對于繁衍后代來說，花的雄蕊和雌蕊都重要。我再引導學生分析“為什么雄蕊和雌蕊都重要?在植物繁衍后代的過程中，它們分別起什么作用?”這樣使學生進一步理解傳粉和受精的知識。
5、小結(jié)：通過觀察可以看出，一朵花是由花托、萼片、花瓣、雌蕊、雄蕊等組成，雌蕊、雄蕊是一朵花中最重要部分。
?、?從花到果實要經(jīng)歷哪些過程?
說明：通過標題讓學生思考，花到果實必經(jīng)的途徑——傳粉和受精
1、多媒體展示雌蕊的放大結(jié)構(gòu)，并出示閱讀提綱。
2、討論交流閱讀結(jié)果，在總結(jié)傳粉方式時，用多媒體展示玉米用風傳粉(即風媒花)和桃花用昆蟲傳粉(蟲媒花)，使學生對自然界中花的傳粉方式有了較為深入地了解。
3、受精過程十分抽象，用多媒體動畫展示精子和卵細胞結(jié)合的過程，使學生對受精的過程更易理解。
4、小結(jié)：花粉落到柱頭上以后，在柱頭黏液的刺激下開始萌發(fā)，長出花粉管、花粉管穿出花柱，進入子房，一直到達胚珠，花粉管中的精子隨著花粉管的伸長而向下移動，最終進入胚珠內(nèi)部。胚珠里面有卵細胞，與精子結(jié)合形成受精卵。
?、?果實和種子是由什么發(fā)育而來的?
1、多媒體展示花到果實的過程。
2、討論后總結(jié)果實和種子的由來。
3、拿出自備材料，區(qū)分哪些是果實，哪些是種子。
3、小結(jié)：受精完成后，花瓣、雄蕊柱頭花柱凋落、子房發(fā)育成果實。
其中子房壁發(fā)育成果皮，胚珠發(fā)育成種子，胚珠里面的受精卵發(fā)育成胚
?、?分析推理：
我們吃的玉米，常會看到玉米穗缺?，F(xiàn)象，向日葵子粒也會出現(xiàn)空癟的現(xiàn)象，這是什么原因?怎樣預防?
說明：不僅可以引出人工輔助授粉，而且讓學生有一種熟悉感，讓他們以更多的熱情投入到學習中來。
討論并總結(jié)：玉米穗缺?，F(xiàn)象，向日葵子粒也會出現(xiàn)空癟的現(xiàn)象，主要是傳粉不足造成的，為了彌補自然狀態(tài)下傳粉的不足，人們常給植物進行人工輔助授粉。
第三個環(huán)節(jié):課堂小結(jié)。
根據(jù)學生的特點，以學生的歸納為主，老師主要進行學習方法的總結(jié)，并鼓勵學生大膽的提出問題，為下一節(jié)的學習作好鋪墊。
第四個環(huán)節(jié)：檢測反饋
?、?判斷
1、花冠是花最明顯的部分，也是花最主要的部分。( )
2、只要有雌蕊就能結(jié)出果實和種子，因為雌蕊是花的主要部分。( )
3、一般情況下，一枚雌蕊的子房中只有一個胚珠。( )
4、受精完成后，除雌蕊以外，花的其它部分全部凋落。( )
說明：讓學生區(qū)分明確易錯、易混淆點。
?、?拓展和延伸：
1、一朵豆角花里有6個胚珠，若6個胚珠都能發(fā)育成六個種子，至少需要花粉( )
A、1個 B、6個 C、3個 D、12個
2、有一個描述花生的謎語：”麻屋子、紅帳子，里面住著個白胖子?！甭槲葑?、紅帳子、白胖子分別指的是( )
A、外果皮、內(nèi)果皮和果實 B、外層種皮、內(nèi)層種 皮、種子
C、果皮、種皮和胚 D、果皮、種皮、種子
3、如果在開花前，把桃花甲去掉雌蕊，把桃花乙去掉雄蕊，都用塑料袋分別罩起來，扎好袋口。其結(jié)果是( )
A、甲不結(jié)實，乙結(jié)實 B、甲能結(jié)實，乙不結(jié)實
C、甲、乙都結(jié)實 D、甲、乙都不能結(jié)實
七、課后反思：
本課的理論知識較多，也較枯燥，怎樣才能使學生不覺得“悶”?我認為設(shè)計多種教學活動形式，運用多種媒體非常重要。在講解“傳粉和受精”時，請“小老師”上臺講解，使學生有新鮮感;在講解“果實和種子的形成”時，讓學生觀看視頻，使學生看到平時看不到的生命現(xiàn)象。活動多樣化，能不斷吸引學生的注意力，提高學習興趣，他們就不會感到枯燥乏味。而在此過程中，也要注意書本的充分運用，媒體不能濫用，學生能夠通過閱讀課本自學的，就給時間他們閱讀自學，在書中尋找答案。
新課標還注重在教學過程中培養(yǎng)學生的情感態(tài)度和價值觀，在本課教學過程中也要不斷滲透這方面的教育，培養(yǎng)學生愛護花的情感、珍愛生命的態(tài)度。如上課伊始給學生欣賞美麗的鮮花照片，再聽著美妙的音樂，欣賞花開的過程，學生不僅注意力馬上被吸引，情感也得到熏陶;在看“果實的形成”視頻時，有一段話教育學生“在品嘗美味的果時，別忘了說聲感謝你，花朵”;在上課結(jié)束時，讓學生齊聲朗讀“當我們欣賞著美麗的花，品嘗著香甜的果時，別忘了平時要注意愛護身邊的一草一木“使學生的情感得到升華。
開花和結(jié)果說課稿10
一、教學目標
1、能說出花的各部分結(jié)構(gòu)。
2、能描述傳粉和受精的過程。
3、能描述果實和種子形成過程
二、教學重點、難點
重點：能說出花的各部分結(jié)構(gòu)難點：能描述傳粉和受精的過程
教學過程：
一、導入新課
多媒體播放中國十大名花視頻、幻燈片展示果實圖片，導入新課。
設(shè)計意圖：
激發(fā)學生學習興趣。
二、講授新課
?。ㄒ唬┗ǖ慕Y(jié)構(gòu)
1、小組合作探究：
?。?）播放桃花的結(jié)構(gòu)解剖視頻。
（2）老師幻燈片展示要求，學生觀察和操作。
觀察和操作提示：
?、儆描囎訌耐庀騼?nèi)依次摘下花萼、花瓣、雌蕊和雄蕊，仔細觀察雌蕊和雄蕊的結(jié)構(gòu)特點。
?、谟描囎訆A開一個花藥，用放大鏡觀察花藥里面的花粉。
?、塾玫镀v向剖開子房，用放大鏡觀察子房里面的胚珠。
設(shè)計意圖：培養(yǎng)學生分析問題和觀察問題的能力、培養(yǎng)學生的合作能力。
2、檢測：
?。?）請其中一組的兩位同學上臺從外向內(nèi)依次摘下花萼、花瓣、雌蕊和雄蕊等結(jié)構(gòu)。（一位同學投影機上展示、另一位同學說出相應(yīng)的結(jié)構(gòu)）
?。?）教師說一個結(jié)構(gòu)，請各小組找代表把相應(yīng)的結(jié)構(gòu)舉起來。
3、教師小結(jié)：教師展示花的結(jié)構(gòu)圖片小結(jié)，概述雄蕊和雌蕊是花的主要結(jié)構(gòu)。
設(shè)計意圖：為后續(xù)的學習做鋪墊。
（二）傳粉和受精1、自主學習：
請同學們自學104頁—105頁，思考：
①什么叫傳粉？
?、趥鞣塾心男┓绞?？
③受精和受精過程？
2、觀看傳粉和傳粉方式的視頻。
3、檢測：
①全班同學扮演花模擬傳粉（老師講解示范）。
?、谡垉晌煌瑢W上臺扮演花模擬傳粉的方式：自花傳粉和異花傳粉。
4、教師小結(jié)并聯(lián)系生活講述異花傳粉需要的媒介。
5、播放受精視頻，以填空題的形式請同學補充完整受精的過程。
設(shè)計意圖：傳粉和受精是本課的難點，傳粉以觀看視頻和學生模擬表演雙管齊下的方法讓同學們更容易理解掌握。受精也以觀看視頻和填空題的形式請同學回答的雙管齊下的方法讓同學們加強理解、鞏固記憶。總之，目的都是為了達到突破教學難點的作用。
?。ㄈ┕麑嵑头N子的形成
1、自主學習：
?、傧扔^看受精動態(tài)圖，接下來結(jié)合課本106頁思考并回答以下問題：
傳粉與受精完成后，花的各部分發(fā)生怎么樣的變化？果實和種子是如何形成的？
2、檢測：老師展示幻燈片，同學回答果實和種子是如何形成的。設(shè)計意圖：培養(yǎng)學生表達能力，活躍課堂氣氛，調(diào)整學生的狀態(tài)。
3、幻燈片展示人工輔助授粉內(nèi)容及問題，學生思考回答，
設(shè)計意圖：培養(yǎng)學生解決實際問題的能力，認同生物技術(shù)與社會緊密聯(lián)系。
三、課堂小結(jié)
用精簡的語言高度概括本節(jié)課學習的主要內(nèi)容：花的基本結(jié)構(gòu)，傳粉和受精的過程及受精后子房的發(fā)育。
設(shè)計意圖：使學生對本節(jié)課的知識有一個整體的認識。
四、拓展延伸五、課堂練習
1、幻燈片展示練習。
2、同學思考回答。
3、師生點評。
設(shè)計意圖：做適當?shù)木毩曨}，鞏固知識。
板書設(shè)計：
1、花的結(jié)構(gòu)（重要結(jié)構(gòu)）：
花蕊
2、傳粉和受精
3、果實和種子的形成
柱頭
雌蕊
花柱子房花藥花絲
雄蕊
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